Granola je skvělý způsob, jak začít den s dobrou náladou a oblibou vivacity. To se podobá müsli a jeho podstata je přibližně stejná. Jedná se o ovesné vločky (vločky), pečené s medem, jablky, mákem a lněným semenem, stejně jako s kořením. Všechny přísady se suší v troubě, pak se vlijí do nádoby a skladují se podle potřeby. Granola se tradičně konzumuje na snídani, bavlněné mléko nebo jogurt.
Seznam složek:
1. Dejte med v misce, přidejte malou mletou skořici a muškátový oříšek. Pokud je med hustý, roztaví se ve vodní nebo parní lázni, přidá se 50 ml vody a míchá se.
2. Umyjte jablko a nakrájejte ho na 4 kusy, vyjměte krabici semen. Jablko nakrájíme na malé kostičky.
3. Ovesnou mouku nalijte do velké misky. Také přidat mák, lněné semínko, mletou skořici.
4. Nalijte do misky plátky jablek a arašídů, surové nebo opečené.
5. Nalijte medovou vodu a rostlinný olej do misky ovesné kaše, důkladně promíchejte.Pokud se vločky přilepí na plátky jablek, je to v pořádku - když je granola připravena, nebudou v něm žádné hrudky.
6. Krycí plech obalte pergamenem a ovesnou mouku ředte jablky, ořechy a podobně. Vyhladit a poslat do trouby vyhřívané na 170 stupňů. Granola je nutné sušit 20-25 minut, míchání a převrácení každých 7-10 minut.
7. Granola je připravená. Dej to konečný suchý na stole, a po několika hodinách ho můžete nalít do nádoby a uložit do skříně.
