Bobule jsou vůdci v obsahu mnoha vitaminů a některých dalších prvků, z nichž některé jsou obecně stále jen stěží obsažené. Nicméně, nemají vysokou energetickou hodnotu: mohou se jíst hrstky a současně zhubnout. Nicméně, ne každý může konzumovat velké množství těchto přírodních vitamínů ve své čisté formě. Nejprve se nudí. Za druhé, mohou způsobit pálení žáhy. Mnohem chutnější, zdravější a příjemnější pro žaludek, jsou ve složení jiných pokrmů. Mnozí lidé, kteří sledují zdraví, již dlouho objevili bobule - hustý koktejl čerstvých nebo mražených bobulí ve společnosti ovoce, nápojů z kyselého mléka a dalších složek.
Vlastnosti přípravy
Vytvoření bobuloviny s mixérem v domě je jednoduchý proces. Nicméně stále existuje několik bodů, o kterých byste měli vědět, pokud chcete získat opravdu chutný a zdravý koktejl.
- Smoothies lze použít jak čerstvé, tak zmrazené. Čerstvé bobule je třeba před použitím vyřadit, zbavit se všech druhů vrhů a rozmazaných vzorků, poté opláchnout a vysušit.Vyschnou se rychleji, pokud jsou rozptýleny na ručníku, která absorbuje přebytečnou tekutinu. Zda chcete počkat, kdy zmrzlý produkt rozmrzne, závisí pouze na vaší touze. Ze zmrzlých a nezmrzlých bobulí se koktejl ukáže být chladnější a silnější, od rozmrazených - tekutější a teplejší.
- Berry smoothie je často kyselý. Chcete-li, aby chuť příjemnější, můžete přidat sladké ovoce (jako banán) nebo med. Často oslazený koktejl doporučuje cukr nebo zmrzlinu, ale musíte pochopit, že tyto přísady nepřidávají výhody hladké.
- Chcete-li bobulovitý smoothie více výživný, můžete přidat banány, jogurt, nízkotučné mléko, ovesné vločky nebo pohanky vločky na to. S nimi bude koktejl ještě zdravější, i když jeho obsah kalorií a mírně se zvýší.
- Pokud chcete získat více tekuté konzistence bobuloviny, recept doporučuje používat šťávu, mělo by být upřednostněno čerstvě stlačené.
- Berry smoothie bude chutnější a zdravější, pokud bude opojen ihned po přípravě. Proto není nutné ho skladovat pro budoucí použití v mnohem větších množstvích, než je možné použít současně.
- Pokud nepijete hladké nápoje, ale jíte s malou lžící, saturace bude rychlejší.Tato technika vám umožní nahradit bobulovku s jedním z občerstvení.
Existuje spousta receptů na bobulové bonbóny, protože si můžete vychutnat různé produkty pro jejich základ a smíchat je v různých poměrech, a tím změnit chuť koktejlu. Takové množství možností pro výrobu sušenek z plodů umožňuje vybrat si pokrm pro téměř každého.
Strawberry smoothie
Složení:
- jahody (čerstvé nebo zmrazené) - 0,2 kg;
- kefír - 0,2 l;
- vanilín - na špičce nože;
- šípkový sirup - 5 ml.
Způsob přípravy:
- Projděte jahody, odtrhněte sepaly. Vypusťte bobule pokropením na ručníku. Vložte mixér do misky. Zvláště velké bobule mohou být řezány na 2-4 kusy. Mražené plody dávají příležitost rozmrazit alespoň polovinu.
- Přidejte vanilín na jahody, nasypte sirupy. Přidejte jahodovou šťávu. Používáte-li dostatek čerstvého sladkého bobulí, nemůžete přidat sirup.
- Naplňte bobule kefír.
- Rozplňte obsah džbánu, dokud nebude dosaženo hladké růžové barvy.
Strawberry smoothies jsou chutné a sladké i bez použití sirupu. Je zvláště dobrý při chlazení. Můžete jej použít kdykoliv během dne, včetně večer.Pokud tedy chcete skutečně jíst v době, kdy je večeře, můžete tuto možnost zvážit.
Maliny, Blackberry a Red Currant Smoothies
Složení:
- červený rybíz - 100 g;
- maliny - 100 g;
- ostružiny - 50 g;
- mléko - 0,2 l.
Způsob přípravy:
- Ze sušených plodů se odstraní bobulové jehněčí a současně se zbaví poškozených vzorků.
- Projděte ostružiny a maliny a současně zkontrolujte, zda nemají tyčinky ze sepalů, pokud je to nutné, odstraňte je.
- Umyjte bobule, položte ubrousky tak, aby absorbovaly přebytečnou vlhkost. Pokud jsou zároveň smíchány, nic strašného.
- Dejte sušené bobule v džbánek mixéru a naplňte je mlékem. Pokud chcete dostat nealkoholický nápoj, je lepší ochladit mléko dříve, než je v chladničce.
- Beat the berries s mlékem.
Při servírování mohou být smoothies zdobeny celými bobulemi - některými z těch, které jsou obsaženy v jejím složení.
Wild Berry Smoothie
Složení:
- maliny - 100 g;
- ostružiny - 150 g;
- borůvky - 150 g;
- nesladený jogurt - 0,3 l.
Způsob přípravy:
- Seřadit, oloupat bobule. Umyjte a vysušte.
- Dejte je do misky pro šlehání, naplňte jogurtem. Smoothie bude užitečnější, pokud budete užívat pikantní a ne příliš mastný mléčný výrobek, v ideálním případě - domácí.Nicméně, pokud je vaším cílem udělat sladký bobulový dezert, můžete jej nahradit jogurtem s příslušnou bobulovou náplní.
- Zmáčkněte ingredience, dokud nejsou hladké.
Smoothies připravený podle tohoto receptu kombinuje sílu tří divokých bobulí, takže je velmi užitečné.
Berry smoothie s medem a skořicí
Složení:
- maliny (přednostně zmrazené) - 150 g;
- borůvky - 100 g;
- med - 20 ml;
- bobkový džus - 40 ml;
- mletá skořice - špetka;
- drcený led - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Připravte bobule tříděním praním a sušením. Pokud máte čerstvý, dejte jej do mrazáku nejméně půl hodiny. Odstraňte zmrazené bobule z mrazničky 10-15 minut před přípravou koktejlu a nechte ho ležet při pokojové teplotě.
- Roztajte med do kapalného stavu a nechte mírně vychladnout.
- Nalijte lehce roztavenou bobule do mísy mixéru, přidejte do ní medový a bobulový džus. Rozdrtit.
- Přidejte do něj drcený led a šlehněte.
Při podávání posypeme mletou skořicí. Koktejl připravený podle tohoto receptu je velmi osvěžující. On vás nadchne v horkém dni, dá vám sílu pro nové úspěchy.
Berry Smoothie s vlašskými ořechy
Složení:
- borůvky - 0,3 kg;
- maliny - 100 g;
- ostružiny - 50 g;
- jádra ořechů - 60 g;
- jablečný džus - 40 ml.
Způsob přípravy:
- Strouhněte jablko a stlačte džus.
- Jádra vlašských ořechů se rozpadají na velké kusy, odlupují se z nich.
- Vyčistěte, umyjte bobule. Vysušte ho tak, že ho rozštípnete na ručník.
- Vložte bobule a ořechy do mísy mixéru, nalijte džus a nakrájejte, nejprve zapněte zařízení pomalou rychlostí, pak - rychle.
Vyrobeno podle tohoto receptury smoothies dobře posiluje imunitní systém, zvyšuje hemoglobin. Může být vařeno nejen v létě, ale iv zimě, kdy tělo potřebuje podporu. V tomto případě je třeba použít mražené bobule. Je lepší dát jí příležitost k úplnému rozmrazení a zahřátí a šťáva, která z ní vyteče, bude použita během přípravy koktejlu - mohou být nahrazeny nebo doplněny jablkem. Chcete-li oslabit nápoj, použijte med.
Cranberry Smoothie
Složení:
- jahody - 150 g;
- černý rybíz - 150 g;
- brusinky - 100 ml;
- citronová šťáva - 20 ml;
- med nebo sirup ze skořápky podle chuti.
Způsob přípravy:
- Poté, co projdete a umyjete bobule, nechte ho vyschnout a vložte do misky, abyste ho bili.
- Nalijte citrónovou šťávu a sirup na bobule.
- Beat při častých otáčkách, dokud nebude hladký.
Smoothies vyrobené podle tohoto receptu posílí imunitní systém lépe než vitaminové farmacie, protože obsahuje potraviny obzvláště bohaté na vitamín C.
Berry smoothie - jedna z nejužitečnějších možností pro silný koktejl. Koneckonců, plody jsou bohaté na různé vitamíny, včetně vitamínu C. A necháme konzistenci těchto koktejlů být naprosto hladká, je potěšením je pít nebo jíst.
