Sladké a šťavnaté ananasy se sotva znatelnou kyselostí mají ohromující vůni - není možné je odolat. Není divu, že se s ním sympatizují nejen děti, ale i dospělí. Toto ovoce původně rostlo v Brazílii. Odtud šel na další kontinenty, včetně Asie a Evropy. Bohužel, ruské klima není vhodné pro ananas, takže na trhu vidíme pouze zámořské ovoce přinesené z daleko. Zjistěte, jak jsou staré děti a jak se vyhnout problémům se zdravím dítěte.
Ananas je velké ovoce s hustou šupinatou kůží. Buničina zralých plodů je velmi šťavnatá a voňavá. Celý se pohybuje v rozmezí 0,35 - 4,0 kg. 15% buničiny je cukr, ananas také obsahuje bílkoviny se sacharidy. Toto ovoce obsahuje hodně vlákniny, a tak stimuluje trávení. Ostatní komponenty:
Ananas je zvláště ceněn pro přítomnost bromelainu v něm - jde o bioaktivní látku, která ničí bílkoviny, díky níž dochází k poklesu tělesné hmotnosti. Obsahuje se hlavně v srdci ovoce. Přestože ananas je velmi sladký a chutný, v něm je málo kalorií, v rozmezí 47-52 na 100 g masa.
Celkově obsahuje ananas více než 60 živin. Dávají ovoci velmi zajímavou a nezapomenutelnou vůni: lehké, příjemné, nenápadné. Každé ovoce je celá skladba vitamínů, minerálů a biologicky aktivních látek. Plody mají spoustu výhod:
Ananas bude vynikajícím doplňkem k tradiční terapii onemocnění plic, včetně bronchitidy, stejně jako jiných onemocnění způsobených infekcí v těle. Z tohoto důvodu se používá k výrobě doplňků stravy, včetně přídavku k homeopatickým přípravkům.
Je to důležité! Pouze čerstvý ananas je užitečný, v konzervované formě ztrácejí užitečné látky tohoto ovoce.Případně můžete jíst zmrazené ovoce.
Při konzumaci významného množství ananasové buničiny může dojít k podráždění ústní sliznice. To může také způsobit žaludeční rozrušení. Toto ovoce se nedoporučuje používat při gastritidě s vysokou kyselostí nebo vředem. Měla by být vyloučena z výživy těhotných žen.
Zvažte, že ne všechny děti vnímají ananas dobře. V některých z nich může způsobit podráždění střevní sliznice. Pokud po jídle plodu se stav dítěte zhorší, je lepší jej odmítnout. Kromě toho existuje vysoká pravděpodobnost alergií, zejména u dětí, jejichž rodiče také trpí.
Názory lékařů na optimální věk přidávání ananasu v menu pro děti se liší. Někteří lékaři se domnívají, že toto ovoce by mělo být zakázáno až 6 let, jiní se domnívají, že je to možné od počátku roku. V zemích růstu ananasu nabízí drobky v 6-7 měsících. Samozřejmě pro Rusko není tato praxe použitelná. Je lepší počkat až do věku 3 let, kdy je systém trávení dítěte plně tvořen.
Přidejte ananas v menu pro děti by měl být velmi opatrný. Začněte nabízet preschooler malý kousek ananasu - je to raději udělat ráno. Je-li vše v pořádku, příště se část může zvýšit - v rozumných mezích. Nabídněte dceři nebo synovi pouze zralé ovoce bez známky poškození a hniloby.
Ananas lze podávat jak samostatně, tak společně s jiným ovocem. Je chutné v obilovinách a jogurtech, salátech a dezertech. Snažte se nabídnout vašemu dítěti maso s ananasem, možná se mu bude líbit tato kombinace. Může být také podáván s želé. Ananasové šťávy jsou také velmi užitečné, pro změnu je možné je smíchat s pomerančovou nebo jahodovou.
Produkty: polovina ananasu, 1 banán, jablko a pomeranč, 2 kiwi, jogurt a 3-4 loupané vlašské ořechy.
Vaření Odstraňte maso z ananasu a nakrájíme na malé kostky, zpracujte jablka a pomeranče stejným způsobem, umístěte jádro na stranu. Nakrájejte banány s kiwi na plátky do tloušťky 0,5 cm. Nakrájejte ořech s nožem tak, aby byl ve formě drobků. Mícháme ovoce maticí, sezoníme směs s jogurtem a poté ho umístíme do loupané ananasy.
