Nizozemští odborníci jsou nepřekonatelnými mistry v oblasti pěstování a pěstování zemědělských plodin (zelenina, bobule, dekorativní). Účinnost těchto metod je v praxi potvrzena vedoucími zemědělci v mnoha zemích světa. Technologie pěstování rajčat, kterou vyvinula holandská společnost, nebyla výjimkou, což umožnilo vyrobit až 65 kg vynikajícího ovoce na čtvereční metr plochy výsadby. Takové působivé výsledky jsou nepochybně hodné podrobného zvážení.
Hlavní rysy technologie
Účinnost nizozemské metody pěstování rajčat je způsobena některými faktory, které výrazně odlišují tuto metodu od podmínek tradičního výsadby:
- Hlavním principem techniky je skutečnost, že půdní směs se používá pouze v prvních fázích kultivace - pro výsadbu sazenic. V budoucnu je prostředím pro vývoj rostlin navlhčenou minerální vlnu, zatímco semenáčky jsou osázeny lokálně - v oddělených kontejnerech.
- Minerální vlna, ve které probíhá růst rajčat, je impregnována zvláštním živným roztokem obsahujícím celou řadu prvků nezbytných pro vývoj kořenového systému, růst vegetační hmoty, tvorbu ovocných plodů a plnění ovoce.
- Ve skleníku, kde rostou rajčata, uměle zvyšuje koncentraci oxidu uhličitého, což urychluje proces fotosyntézy.
- Oplodnění rostlin se provádí pomocí speciálních čmeláků a srší, které jsou speciálně vypouštěny do skleníku během kvetení a tvorby vaječníků.
Samozřejmě, že je téměř nemožné splnit všechny požadavky nizozemské metody v podmínkách letní chaty, ale částečné využití pokročilé evropské technologie nám umožňuje výrazně zvýšit produktivitu rajského lůžka.
Slibné odrůdy rajčat pro pěstování
Podle nizozemské technologie se pro pěstování doporučují pouze vysoké a středně pěstované odrůdy rajčat (indeterminant a semi-determinant). Zde jsou jen některé z nich:
- "Hanni Moon" - produktivní raně zralá třída pro skleníkové kultivaci. Růžové ovoce bez zelené skvrny na dříku dozrávají po dobu 65-70 dní a dosahují hmotnosti 260 g. Jemné sladké tělo má příjemnou sladkou chuť. Vhodné pro pěstování na jaře a v létě.
- "Camry" - hybridní vysokokvalitní odrůda nizozemského výběru. Velké, červené plody rovnoměrně zbarvené, mají bohatou chuť.Průměrná hmotnost je asi 160 g. Na stopce není žádné zelené místo. Výkonné křoviny dosahují výšky 200-250 cm. Odrůda se osvědčila při skladování a přepravě.
- "Debut" je univerzální determinantní rozmanitost ultra ranného dozrávání, jehož rychlost je 85-120 dní. Nasycené červené, mírně zploštělé ovoce s lesklým povrchem, které rostou až do 180-230 g, jsou ideální pro sezónní čerstvou spotřebu. Odrůda je vysoce odolná vůči Alternaria, Verticellosis, šedé listové místo.
- "Raisa" - jeden z nejslibnějších holandských hybridů. Husté kulaté plody tmavě červené barvy, dosahující váhy přesahující 160 g, se vyznačují výjimečnou prezentací a vynikající chutí. Shromážděné ve fázi technické zralosti rychle dozrávají a získávají jasný lesk. Vyskytuje se vysoká odolnost hybridů vůči žlutému kroucení listů a tabákové mozaiky, kořenové hniloby, apikální fusarium, cladosporie.
- "Kardinál" - produktivní vysoká odrůda, ideální pro vnitřní prostředí. Dospělé rostliny rostou na 170 cm. Doba od vzniku až po úplnou zralost je asi 115 dní. Plody karmínové barvy, váha jednotlivých kopií dosahuje 750-800 g.Malá semínka sladké buničiny má příjemnou chuť a jasnou vůni. Zralé ovoce jsou skvělé pro vaření všech druhů salátů a příloh.
- "Prezident II" je produktívní polo-determinantní rozmanitost ranné zralosti, určená pro pěstování ve skleněných sklenících. Od klíčení až po sběr ovoce trvá 90-100 dní. Výkonné keře jsou charakterizovány vysoce kvalitním aktivním růstem výhonků. Zralé ploché ovoce jasně červené barvy dosahují hmotnosti 200-300 g, mají charakteristickou chuť a hustou strukturu, zajišťují dlouhodobé skladování a úspěšnou přepravu. Odrůda je vysoce odolná vůči takovým běžným chorobám rajčat, jako je fusarium wilt, vertsellez, virové mozaiky, rakovina stonků, šedá skvrna. Produktivita každého keře je asi 7-8,5 kg rajčat.
Okamžitě stojí za to upozornit, že semena těchto hybridů nejsou vždy možné zakoupit v místních prodejnách pro obyvatele v létě, a proto se doporučuje předem nakoupit rostlinný materiál. Při nákupu je třeba věnovat zvláštní pozornost certifikaci výrobků, neboť pravděpodobnost, že bude padělaná, bude poměrně vysoká.Dodavatel, ať už je to internetový obchod nebo prodejna, musí být spolehlivý a důvěryhodný.
Požadavky na skleník
Kontinuita a kvalita procesu pěstování přímo závisí na stavu skleníku a jeho odolnosti vůči všem přírodním rozmarům. Před přistáním jsou povinné následující činnosti:
- 2-3 dny před zahájením výsevu zahřát pokoj. V době výsadby by měla mít půda čas zahřát na + 16 ° C.
- Před vysazením je půda opatrně vyrovnána a pokryta polyethylenem, aby se zabránilo aktivnímu růstu plevele a aby se zajistilo maximální odraz světla z povrchu.
Připravenost pracoviště k zahájení práce je podmíněna následujícími faktory:
- dokonalá čistota skleněných konstrukcí;
- objednávejte ve skleníku;
- strukturovaná a dekontaminovaná půda;
- připravené výsadby pro sazenice;
- plná připravenost systémů podpory života (zavlažování, vytápění, větrání
Hlavní etapy procesu
V zimě se pěstování sazenic trvá asi 55-60 dní, jarní čas se snižuje na 45-50 dní a v létě proces trvá nejdéle 35-40 dní.Při setí semen v skleníku je přiděleno teplé, dobře větrané a dobře osvětlené místo. Je žádoucí, aby místnost měla systém kontroly teploty. Výsev semenáčků lze provádět buď přímo do půdy, nebo k tomuto účelu kazety vybavené drenážními otvory. Předem dezinfikovaný rašelinový kompost se používá jako živný substrát. Sekvence činností během výsevních prací je následující:
- Na spodní části každé kazety je umístěn podložka na odvodňovací vrstvu, na jejímž povrchu se nalévá půdní substrát.
- Substrát před výsevem hojně hydratuje. Hloubka osiva se dotkla - asi 2 cm.
- Plodiny posypané vrstvou písku nebo vermikulitu o tloušťce 1,5-2 cm.
- Chcete-li zachovat vlhkost, ohnisko je pokryto filmem a umístěno pryč od přímého slunečního záření.
Ve skleníkových podmínkách semena rychle klíčí a po 10-12 dnech jsou semenáčky připraveny k transplantaci do stálých nádob:
- Proces přesunu sazenic je prováděn s maximální opatrností, aby se zabránilo poškození kořenových procesů.
- Kapacity se sazenicemi jsou umístěny v lůžku tak, aby jejich okraje stoupaly o 2-2,5 cm nad zemí, čímž chrání stonku rostliny před přímým kontaktem s půdou.
- Takže semenáčky nemají nedostatek slunečního světla, jsou umístěny na zahradě v intervalech 50-55 cm, optimální vzdálenost mezi křovinami je 70 cm, mezi cestami je asi 90 cm, doporučená hustota výsadby je 2,5 rostlin / m 2.
Po výsadbě rajčatové keře poskytují nižší zalévání, čímž zabraňují vlhkosti stonků a listů. Voda je dodávána z hadice nebo odkapáním.
Příznaky vysoce kvalitního vegetativního vývoje podle nizozemské metody jsou:
- přítomnost nejvýše 10 listů na prvním květinovém kartáči;
- správná forma kartáče směřující dolů;
- krátký pedikl;
- správné umístění internodů;
- průměrná tloušťka stonku.
Tyto ukazatele jsou spolehlivou zárukou vynikající sklizně.
Správné skleníkové zařízení
Aby rostliny rostly a vyvíjely se bez narušení, skleníky musí být vybaveny moderními systémy ventilace a řízení teploty. Pokud jde o cirkulaci vzduchu, zajišťuje práce speciálních moderních ventilátorů, díky nimž je v místnosti udržována potřebná vlhkost, která by měla činit 65-75%.Při rychlostech pod 50% se struktura ovocné buničiny stává vláknitou a příliš hustou.
Následující parametry závisejí na souladu s teplotním režimem:
- počet kvetenství;
- intenzita barvy a tvar ovoce;
- doba zrání a hmotnost rajčat.
Z těchto důvodů je kontrola dodržování teplotního režimu prováděna se zvláštní péčí. Ve dne jsou indikátory od +18 do +20 ° C považovány za optimální, v noci - od +16 do + 18 ° C při teplotě půdy + 17 ... + 28 ° C.
Minimální teplota musí být neustále udržována v topných potrubích připojených k autonomní topné soustavě. Díky dobře promyšlené konstrukci jsou vrcholy rajčatových keřů včas zahřáté, je zahájeno pálení a zrání plodů.
Zvláštnosti péče
Příslušná včasná péče o nizozemskou technologii vyžaduje následující činnosti:
- Všechny rostliny jsou systematicky kontrolovány z hlediska poškození a onemocnění. Dotčené listy by měly být okamžitě odstraněny.
- Hojně kvetoucí štětce ukazují prořezávání. Na první z nich nechat více než 5 květenství, v příštím - ne více než 6.Postup je prováděn, aby se zajistilo, že rostlina nevynaloží životně důležité síly na tvorbu nadměrného počtu vaječníků, jinak budou rajčata příliš malá.
- Během období květu se týdenní vypouštění do skleníku čmeláků a srší pro opeření v důsledku toho na křovinách nejsou žádné neplodné květy.
- 10 dnů před koncem sklizně se stonky rajčat ošetřují ethylenem, což přispívá k rychlému dozrávání posledního ovoce.
Všechny postupy by měly být prováděny v souladu s harmonogramem, aniž by došlo k nejmenším odchylkám od technologie.
Zavlažování a výživa
Nejdůležitější podmínkou plného rozvoje rajčat je správná organizace rostlin na zalévání. Jednotné navlhčení půdy se dosáhne použitím perforovaných plastových trubek s pružnou hadicí, která je k nim připojena, nebo systémem zavlažování, který dodává potřebnou část zavlažovací vody pro každou rostlinu. Intenzita a frekvence zavlažování přímo závisí na vnějších faktorech:
- sluneční aktivita;
- vnější vlhkost;
- stupeň odpařování vlhkosti;
- kvalita ventilačních systémů;
- okolní teplota
Pro zavlažování se používá pouze čistá, teplá (přibližně +16 ° C) dešťová voda.
Výživa rostlin je zajišťována listovým hnojením. Křoviny se každý týden stříkají roztoky minerálních hnojiv. Současně je věnována pozornost vyváženému poměru kyselosti půdy a koncentrací uhličitanu vápenatého, jehož porušení vede ke špičce hnízd.
Sklizeň
Rajčata připravená k sklizni se odebírají ráno, kdy je zaznamenána nejvyšší hmotnost plodů. Doporučená výše poplatků - nejméně 4krát týdně. V létě se rajčata sklízejí bez čekání na úplné zrání - jsou odstraněny lehce zbarvené, což zrychluje plnění další dávky. Podzimní a jarní sklizeň zahrnuje odstranění více zralého ovoce. Shromážděné rajčata jsou umístěny v předem připravených krabičkách nebo koších, pokryté materiály, které zabraňují mechanickému poškození ovoce (pěna, pryžové desky).
Po skončení čištění musí být skleníkové prostory osvobozeny od zbytků rostlin, dezinfikovány, odvětrány a okamžitě začínají růst další šarže produktů.
Navzdory velkému počtu fanoušků nizozemské technologie budou ti, kteří chtějí napadnout.Někteří farmáři tvrdí, že při přírodních podmínkách rajčata rostou sladší a voní, ale nepochybnou výhodou této techniky je vynikající prezentace produktů a vysoká produktivita.
