Grapefruit se liší od ostatních citrusových plodů s obzvláště bohatou vůní a jedinečným složením. Mnozí považují za užitečnější než citrony a pomeranče s mandarinky, Jedinou nevýhodou - hořkou chutí, která dává oddílů buničiny. Dnes budeme hovořit o vlivu grapefruitu na zdraví dětí, v optimálním čase se přidal ke stravě a bezpečnostní opatření.
Kalorie 100 g buničiny, je pouze 29 až 42 kcal (v závislosti na odrůdě), a proto je užitečná děcka s hmotností vyšší než je obvyklé. Kromě minerálů s vitamíny obsahuje éterické oleje (dávají ovoce je tak intenzivní aroma), těkavé - usmrcuje patogenní bakterie a vlákniny, která stimuluje střeva.
Grapefruit obsahuje velké množství vitaminu C, jeden z nejvíce účinných látek v boji proti virovým infekcím a nachlazení. V kombinaci s vitamíny skupiny B zvyšuje dětskou odolnost organismu, což je zvláště důležité v období epidemie chřipky a dalších nemocí přenášených vzdušných kapének. Pravidelná konzumace grepu na konci zimy a na jaře bude podporovat tělo v průběhu sezónního nedostatku vitamínu.
Díky kombinaci železa a vitamínů B pomáhá buničina zvýšit hemoglobin a zlepšit složení krve. Grapefruit je užitečný během rehabilitačního období, kdy dítě potřebuje podporu a zotavení. Doporučuje se také používat děti s oslabeným kardiovaskulárním systémem. To také pomáhá snížit kyselost žaludku - to by mělo být známé rodičům dětí trpících gastritidou. Esenciální oleje z grapefruitu mají zklidňující účinek na nervový systém a pomáhají dětem předcházet stresu. Další užitečné vlastnosti:
Jedna z důležitých prospěšných vlastností grapefruitu - stimuluje metabolické procesy. Rychleji proudí, což pomáhá zbavit se nadváhy sklonu k plnosti dětí. Současně ovocí přispívá k odstranění nadměrné vlhkosti - takže pokud je vaše dítě náchylné k otěhotnění, nepokoušejte se nabídnout mu diuretika, zkuste dát pár hřebíčků grapefruitu, samozřejmě bez přepážek.
Krásné velké ovoce pomohou obnovit energii, zbavit se závratí a nadměrné ospalosti, letargie. Grapefruit někdy snižuje bolesti hlavy, pomáhá při nespavosti, má obecný léčebný účinek. Zlepšuje náladu tím, že pomáhá bojovat proti depresi a nedávné vědecké studie ukázaly, že toto ovoce lze použít jako prevenci rakoviny.
Názory na vhodný věk poznávání grapefruitu se liší. V některých zemích pediatři dovolují, aby byla do stravy dítěte přidána už 6 měsíců, ale ve většině případů lékaři doporučují, aby nejprve zvykli na jiné ovoce: jablka, hrušky, švestky a další věci.
Většina našich lékařů věří, že děti by neměly zkusit grapefruit do jednoho roku. Je to proto, že citrusové plody často způsobují alergie a zažívací potíže u malých dětí. Dvanáct měsíců bude dítě silnější, žaludek lépe snáší účinky ovocných kyselin, phytoncides a esenciálních olejů obsažených v grapefruitu. Zvláště opatrní by měli být rodiče, kteří trpí alergiemi na citrusy.
Grapefruit by v žádném případě neměl být dítě nabízen poprvé, pokud je nemocný nebo oslabený, protože to může vést pouze ke zhoršení jeho stavu. "Ochutnávání" je lepší uspořádat ráno - takže budete mít čas na to, abyste podnikli kroky v případě problémů. Další tipy:
V budoucnu si můžete postupně zvyknout na dítě, abyste jedli segmenty ovoce, pečlivě vyčistěné oddílů, protože mají chuť hořkou. Je to důležité! Ve své čisté podobě má grapefruitová šťáva destruktivní účinek na zubní sklovinu, takže ji nikdy nedávejte v koncentrované formě. Měli byste se zdržet jeho použití, pokud:
Pokud dítě užívá lék a máte v úmyslu mu dát grapefruit, nezapomeňte poradit s lékařem. Tato potřeba je dána skutečností, že toto ovoce je schopno zvýšit účinek některých farmaceutických přípravků.
A na konci tohoto článku vám nabízíme recept na pečený grapefruit. Produkty: 1 grapefruit, až 3 stoly. lžíce cukru (nejlépe hnědé), pár lžiček másla, nakrájené ořechy - na chuť.
Ovoce je rozřezáno na dvě části. Ořízněte každý z nich v kruhu, aby se oddělily plátky od kůry a vytvořte několik řezů uprostřed. Napijte plátek s máslem a posypeme cukrem. Pečte asi 10-15 minut na středním (150 ° C) teple, posypeme nakrájenou maticí před podáváním. Po tepelném zpracování jsou fólie z plátků mnohem snadněji oddělené, což značně usnadňuje řezání grapefruitu.