Hrušky pro děti

Jemná šťavnatá dužina zralé hrušky má neobvykle příjemnou vůni a jemnou chuť. Děti berou toto ovoce se zvláštním potěšením - je to jeden z nejsladších. Zvláště chutné hrušky takové odrůdy jako "Bere", "Williams", "Vévodkyně", "Oblíbené". Aromatické ovoce mohou být podávány ve formě bramborových šťáv a džusů, připravovat si dezerty z nich nebo jednoduše je nakrájet na plátky.

Jaké jsou přínosné látky v hruškách?

Seznam vitaminů a minerálů, které jsou v hrušce, zapůsobí na každého rodiče. Uvádíme alespoň hlavní látky:

• Kyselina listová Účast na procesech tvorby krve.
• Karoten - tento vitamin je vhodný pro zrak, navíc se podílí na metabolických procesech a zvyšuje imunitu.
• Vitamíny typu thiamin, riboflavin, cholin, niacin a pyridoxin - B mají pozitivní účinek na nervový systém, poskytují energetický metabolismus a syntézu hemoglobinu, regenerují buňky a chrání je před infekcemi.
• Vitamín C je silný antioxidant, a to říká všechno.
• Komplex minerálů (železo a draslík, sodík a fosfor, molybden a další) - stimuluje vývoj a činnost tělových systémů, přispívá k tvorbě kosterního systému.

Také hruška obsahuje organické kyseliny, třísloviny a organické kyseliny.

Kdy může být dítě poprvé podáno hrušky?

U většiny kojenců hruška nevyvolává alergie a může být nabízena i poté, co se strouhanka zvykne na jablko. Optimální věk pro "datování" - 7 měsíců. Jednou z výhod hrušky je, že je dobře absorbována. Měli byste začít s několika kapkami šťávy a postupně je přiveďte na 35-40 g, poté postupně zvykněte dítě na šťouchané brambory. Je to důležité! Ujistěte se, že odlupujete ovoce - dnes i ruské plody jsou někdy ošetřovány látkami, které přispívají k jejich uchování.

Máte vyrážku nebo poruchu stolice? Neupravujte léky, ale kontaktujte pediatra. Posuzuje stav dítěte, může nabídnout lékařskou péči a doporučuje upustit od jídla hrušek po dobu 10-15 dnů. Občas jsou děti, které toto ovoce netolerují. No, v tomto případě je pro ně kontraindikováno.

Co je užitečná hruška?

Důležitou vlastností hrušek je vysoký obsah fruktózy, který je absorbován bez inzulínu, což znamená, že může být použito těmi dětmi trpícími cukrovkou. Další užitečnost:

• Výkonný antidepresivum. Hlavně kvůli obsažené v hruškách draslík, vitamíny gr. B a esenciální oleje.
• Protizápalová látka - tyto sladké ovoce jsou vhodné jako zbraň proti infekcím, stimulují ochrannou reakci křehkého dítěte.
• Normalizace střevní flóry - zajišťuje vlákno obsažené v hrušce.
• Zlepšuje stav vlasů a pokožky, posiluje kosti - k tomu přispívá síra.
• Posiluje srdeční sval - díky draslíku také aktivuje regenerační procesy a zrychluje regeneraci buněk.
• Intervence s vývojem patogenní flóry. Tento efekt vzniká díky pektinu obsaženému v hrušce a velkému množství tříslovin - pod jejich vlivem bakterie ztrácejí svou schopnost pohybu.
• Mají antimikrobiální vlastnosti, zvláště účinné plody proti prvkům, které vyvolávají zánětlivé procesy v močovém měchýři a ledvinách.
• Posílit imunitu, zotavit se, podporovat tělo se zvýšenou fyzickou námahou, což je důležité pro školáky nebo děti zapojené do sportu.
• Pro léčbu kašle - pro nemoci plic. V tomto případě je však třeba nabídnout vařené nebo pečené ovoce.
• Pomoc při průjmu - v tomto případě musí dítě nabídnout odvar ze sušené hrušky, obsahuje spoustu taninů, které mají fixační účinek. Pokud mají drobky zácpu, je lepší dát dítěti čerstvě uvařenou hrušku (z kompoty).
• Hruška a pomůže se slabými cévami oběhového systému.

Dále by měly být podávány dětem trpícím obezitou nebo cystitidou. Užitečné odvar ovoce při vysoké teplotě - jako febrifuge.

Bezpečnostní opatření

Doporučení, aby jíst hrušky na prázdný žaludek, je způsobeno tím, že dráždí střevní sliznici. Optimální čas na jídlo těchto chutných plodů je hodina po jídle, o něco dříve. To je skvělé občerstvení. Pouze v žádném případě nenabízejte svému dítěti, aby je vypil vodou. Hlavní kontraindikací je žaludeční vřed. Dítě by nemělo dovolit, aby doslova strnulo na hrušky: ve věku jednoho roku by denní dávka neměla překročit 40-50 g, jestliže syn nebo dcera jsou starší - ne více než 1-2 ovoce.

Je důležité si uvědomit, že odrůdy tart jsou zhoršeny. Přestože mají pozitivní vliv na činnost jater, neměly by být nabízeny dětem s poruchou nervového systému. Měli byste také odložit použití hrušek na další období během exacerbace gastrointestinálních onemocnění.

Recepty

Pear Puree

Jedno zralé ovoce na roštu na jemné struhadlo nebo kotletu mixér. Malé tajemství: Pokud chcete, aby kaše byla silnější, nepřidávejte škrob, je lepší použít ovesné vločky. Nádobu je možné konzervovat, přidáme trochu cukru, vaříme směs po dobu 25-30 minut a pak připravíme předem sterilizované nádoby.

Hruškový parfait

Skvělá snídaně pro 8-9 měsíční dítě. Vařte 2 lžíce ovesné vločky, připravte 100 g hruškového pyré (můžete konzervovat), budete potřebovat také 100 ml nesladeného jogurtu. Mícháme ho s vařenými vločkami, pak vložíme do formy a nahoře přidáme hruškové pyré. Jako koření můžete použít skořici a vanilku.

Pečené hrušky

Vezměte 2 ovoce, nakrájejte na 2 části, vyjměte jádro. Položte poloviny hrušek do forem, jejichž dno je pokryto vodou na 2,5 cm. Posypeme je skořicí. Pečte po dobu 20-25 minut, poté hněte. Miska je vhodná jako doplněk k jogurtu nebo sufle, může být podávána s ovesnou kaší.

Pokud je to možné, pokuste se nabídnout dětské hrušky v sezóně pěstované v Rusku.V zimě nebo na jaře obsahují zámořské ovoce výrazně méně živin.