Pěstování okurky a péče v otevřeném poli

U většiny zahradníků je léto spojeno s vůní čerstvě vybraných křupavých okurky, pro jejichž sklizeň jsou vlastníci osobních pozemků připraveni neúnavně pracovat. Nepochybně každý zahradník má svůj vlastní trik při pěstování tak chutné a zdravé zeleniny jako okurky, ale klíčem k bohatému plodu plodiny je stále soulad se základními agrotechnickými pravidly.

Kdy je třeba ukládat okurky

Okurky jsou velmi teplomilné, takže při určování načasování výsadby by se mělo zaměřit na ukazatele teploty prostředí. Pro úplný vývoj kultury je optimální teplota od +21 do +23 ° C, půda není nižší než + 15 ° C. Sazenice okurky jsou vysazeny v půdě v druhé polovině května pod dočasným přístřeškem, na zahradě - na začátku června. Sesání okurky pro sazenice doma se provádí po dobu 25-30 dní před zamýšleným přenosem na místo růstu.

Se semenovou kultivační metodou se na konci jara - počátkem léta osiva vysévají v zahřáté půdě.

Výběr a zpracování přistávací plochy

Stejně jako všechny zeleninové plodiny, okurka preferuje lehkou, dobře oplodněnou půdu s vysokou propustností pro vodu a vzduch, nemá rád kyselé a rašelinové půdy.Podle norem předchůdců nejlepších rotací, zelené hnojení rostliny jsou považovány za něj, cibule, brambory, rajčata, zelí a fazolí, nejhorší - řepa a dýně všechny, po „příbuzní“ okurky mohou být zasazeny pouze po 2-3 letech. Vzhledem k termofilní kultuře by místo pro výsadbu mělo být slunečné, chráněné před chladnými větry. Umístění přistání na severním svahu zpomalí sklizeň za týden nebo dva. K ochraně proti průvanu 2 m od okurky je užitečné vysadit vysoké, odolné plodiny, jako je kukuřice a slunečnice. Zajímavostí je, že blízkost kukuřice příznivě ovlivňuje chuť ovoce. Kromě toho jsou okurky velmi pohodlné v blízkosti celeru, salátu, květáku a zelí, fazole a hrášek.

Příprava půdy se provádí uprostřed podzimu před příchodem dešťů a zimy. Místo je vykopáno a plněno organickými hnojivy. Superfosfát (1 polévková lžička L / m?) A dolomitová mouka (200 g / m2) je povolena.

Příprava osiva

Chcete-li zvýšit míru klíčivosti, je třeba předem ošetřit semena okurky, která se nedoporučuje zanedbávat.Přípravné práce se provádějí v několika etapách:

• Třídit - k určení jakosti, semena se nalijí se slanou vodou, míchají se a usadí se po dobu 3-5 minut. Kopie, které se dostanou na povrch, podléhají odmítnutí. Semena, která se usadila na dně, by měla být opláchnuta pod tekoucí vodou a usušena.
• Dezinfekce - materiál určený k setí je namočen po dobu 10 až 15 minut ve světlém malinovém roztoku manganistanu draselného. Pro dezinfekci osiva je také možné použít hydrotermální metodu - střídavě se uchovávají 10 minut buď v horké (cca +45 ° C) nebo ve studené vodě.
• Kalení - užitečný postup, který umožňuje zvýšit odolnost materiálu vůči změnám teploty. Semena okurky jsou namočené po dobu 5-7 hodin. Po zduření se materiál umístí do chladničky po dobu 10-12 hodin a poté se přenese do tepla (+20 ° C) ve stejnou dobu. Zpracování střídavých teplot trvá 5 dní. Během celého postupu by semena měla zůstat mírně vlhká.
• Zahřátí - pomáhá zvýšit klíčivost. Semena, která úspěšně prošla předchozí fázi přípravy, jsou vázána v gázovém nebo plátěném pytlíku a zavěšena v blízkosti baterie pro ústřední topení.
• Namočte - Konečná fáze přípravy.Proběhne 3-4 dny před výsevem. Semena jsou položena na rovné ploše a pokryté mokrou látkou, která musí být navlhčena při vyschnutí.

Přípravné postupy značně chrání osivo před škůdci a nepříznivé účinky klimatu.

Pěstování sazenic

Aby budoucí sadba rostla silná a zdravá, připraví nejprve živinový substrát - zemina, rašelina, humus a písek jsou smíchány ve stejných poměrech. Pro zvýšení nutriční hodnoty na každých 10 kg směsi přispěje 1 lžička. močovina a nitrofoski, po které jsou pro účely dezinfekce podrobeny tepelnému zpracování - jsou zahřívány v peci nebo rozlitěny vroucí vodou. Malé plastové nebo papírové kelímky, rašelinové hrnce slouží jako nádobí k výsadbě. Pro snadnou péči je můžete vyrobit do běžného zásobníku nebo zásobníku.

Výsev je následující:

• V šálcích naplněných směsí živin se vysévají semena - 2 kusy. Hloubka se dotkla - 2,5-3 cm.
• Po mírném zalévání teplou vodou jsou plodiny pokryty filtrem a umístěny při teplotě +16 až + 26 ° C.
• S příchodem výhonků (za 5-6 dní) je úkryt odstraněn. V každé nádrži ponechte jednu vysoce kvalitní výhon.

Během prvních 20 dnů růstu sazenic okurek je ukázáno snížení denního světla - kvůli tomu se mladé rostliny prořezávají každý den po dobu 9-10 hodin. Po vytvoření semenáčků na prvním listu se krmí roztokem dusičnanu amonného a po 13 až 15 dnech se aplikují doplňky fosforu a draslíku. Zbytky hnojiv jsou z sazenic vypláchnuty teplou vodou.

Přeprava semenáčků na otevřenou půdu může být provedena nejpozději po vytvoření 4-5 listů, optimálně - za přítomnosti 2-3 listových desek nasycené zelené barvy. 10 dní před transplantací rostliny začínají trpět pod širým nebem a postupně je zvyknou na přirozené větrání. V posledních třech dnech, pokud se nepředpokládá zamrznutí, jsou semenáčky uchovávány ve stínu.

Převedení sazenic na zem

S nástupem udržitelného tepla se dospělé rostliny vysazují na zahradě a sledují následující kroky:

• Půda je rozlitá teplou vodou.
• Na povrchu postelí se vytvářejí mělké výsadby, v nichž každý doplňuje hrst humusu nebo starého kompostu.
• Sazenice jsou opatrně odstraněny z nádrže, aniž by rušily hliněnou místnost a umístily jednu do každé jamky a prohloubily se k podkružnímu kolenu.Hustota výsadby pro sazenice vysokých odrůd je 2 rostliny na metr čtvereční, poddimenzované - 3.
• Půda kolem sazenic je mírně zhutněna a posypána tenkou vrstvou suché půdy, která snižuje odpařování vlhkosti a zabraňuje tvorbě suché slupky.

Vzhledem k tomu, že pravděpodobnost opakovaných mrazů ve středních zeměpisných šířkách zůstává po delší dobu, doporučuje se instalovat dočasnou ochrannou konstrukci kovových oblouků a krycího materiálu (agrofibre, polyetylén) nad okrajovou vrstvou.

Pravidla zavlažování

Velkorysé zvlhčení půdy je životně důležitým předpokladem pro plný rozvoj okurek. Potřeba zavlažování znamená částečné sušení povrchové vrstvy lůžka. Zvlhčování se doporučuje provádět brzy ráno nebo při západu slunce - pod sluneční paprsky slunce po zalévání se okamžitě pokryje suchou kůrou a kapky, které náhodně spadnou na listy, způsobí vážné popáleniny. Je nemožné zanedbávat zalévání - dokonce i jeden zmeškaný postup stačí na to, aby okurky získaly hořkost. Míra spotřeby vody u okurky závisí na stupni kulturního rozvoje:

• Během období aktivní pěstitelské sezóny vyžaduje soubor pupenů mírné zalévání v množství 3 až 6 litrů vody na každý m? přistávací plocha 1 krát za 5-7 dní.
• Během kvetení a plodů výsadby potřebují hojné zalévání - asi 6-12 litrů vody na 1 m ?.

Je důležité poznamenat, že zavlažovací voda musí být dobře zahřátá - na teplotu nejméně + 25 ° C. Kvůli chladu nebo nerovnoměrnému zalévání rostliny přestávají růst, počet květů klesá. Aby nedošlo k narušení struktury půdy a k poškození kořenového systému, doporučujeme, aby okurkové lůžko nebylo vlhké, ale spíše používalo tryskové trysky jemných buněk, které brání vnikání vody do listů a květin. Externí změny v vegetativní masce ukazují porušení zavlažovacího režimu:

• tmavé křehké listy - znamení nedostatku vlhkosti, které povede k vypouštění vaječníků a květin;
• příliš světlo signalizuje jeho nadměrné zásobování, což může vyvolat infekci kultury plísňovými onemocněními.

V mokrých letech, bohatých na srážení, jsou mezi řadami propíchnuty dešťové drážky určené k odvodnění přebytečné vlhkosti.

Směr a tvorba řas

Během růstu okurky by měla být posílána řasa podle způsobu pěstování:

• Když rostou vodorovně, výhonky jsou rovnoměrně rozloženy na ploše lůžka, což přispívá k maximálnímu osvětlení. Výběr takového způsobu péče o rostliny by však měl být velmi pečlivý. Při nejmenší změně umístění hlavního výhonku, okurky zpomalují růst a zotavují se po poměrně dlouhou dobu, což zpomaluje plod.
• Je velmi výhodné použít metodu mřížky. Po okrajích lůžek vytvářejí podpěrné kolíky, mezi kterými protahují silnou rybářskou linku, drát, elastické vlákno nebo hřebík tenkou kolejnicí. Pokud je konstrukce nízká (až do 50 cm), nereformovaná bička je přesahována přes úsek na druhou stranu. Pomocí vysokých mříží (od 1 m) proveďte vytváření řas a jejich následného podvazku. Mezi zahradníky je velmi oblíbená vertikální metoda pěstování okurky, protože instalace mříže šetří značné množství prostoru a volná cirkulace vzduchu přispívá k dlouhodobé plodnosti a snižuje riziko vzniku chorob. Okurek na mřížce je jasně viditelný a vždy zůstává čistý.

Tvorba se provádí v případě slabého rozvětvení pohromy, aby se stimuloval aktivní vývoj laterálních výhonků. Za tímto účelem je hlavní dřík, který dosáhl délky 100-120 cm, zachycený a růst bočních řas je zastaven třmenem o délce 30-40 cm. Je třeba dodat, že tvorba řas je volitelným postupem a provádí se podle potřeby. Pokud bič dobře roste, může být tato fáze práce úspěšně vynechána.

Nejlepší oblékání

Pro včasné oplodnění, okurky reagují s bohatým a dlouhodobým plodem, takže je třeba je krmit alespoň 4-5krát za růstovou sezónu:

• Před květem se rostliny dvakrát podávají s organickou hmotou v intervalu 10-12 dní. Pro hnojiva se během tohoto období hodí hnojiva z lžíce (0,5 kg / 10 l) nebo zelené trávy (1 kg / 10 l). Spotřeba - 5 l / m?
• V období plodnosti strávit další 3 procedury v intervalu 10 dnů. Při každém přístupu se doporučuje používat různé hnojiva k poskytnutí okurky potřebné dodávky stopových prvků pro plný vývoj.

Nutriční infuze by měly být prováděny brzy ráno nebo večer přímo pod kořenem, což zabraňuje vstupu kapaliny do zbytku rostliny.Kromě kořenových okurek pro dobrý růst bylo ukázáno rozstřikování močovinového roztoku (5 g / l).

Příčiny deformace ovoce

Okurka je velmi náročná na krmení a ztráta živin v plné výši může ztratit květy a vaječníky. Nedostatek tohoto nebo prvku v "stravě", stejně jako narušení zemědělské technologie, lze posuzovat vzhledem ovoce:

• hruškový tvar okurky naznačuje nízký obsah draslíku v půdě;
• pokud je ovoce ostré na jednom konci, rozjasněné a ohnuté - známka nedostatku dusíku;
• Zředěná střední část okurek je způsobena teplotními změnami v půdě nebo používáním studené závlahové vody.
• ošklivé, křivé nebo klenuté ovoce jsou výsledkem nepravidelného zavlažování.

Ochrana před nemocemi

Porážka houbových infekcí - hlavní nebezpečí u okurky. K těmto chorobám je nejvíce ohrožena kultura:

• Rosná jídla - projevuje se tvorbou nepříjemných bělavých skvrn, které postupně zachycují celý povrch plechové desky. Jako léčbu se doporučuje stříkat rostliny přípravky z mědi v raných stádiích onemocnění.Aby se zabránilo návratu infekce, musí být zbytky postižených rostlin a plevele odstraněny.
• Anthracnóza - prvními příznaky onemocnění jsou žluto-hnědé vředy na listech, které nakonec přejdou na stonky a plody, což způsobuje jejich hnilobu. Vysoká vlhkost přispívá k rychlému rozvoji infekce. Léčba se provádí ošetřením nemocných rostlin roztokem kapaliny Bordeaux.
• Bílá hniloba - charakterizované vznikem bavlněného náletu, "drcení" stonků a prohýbání listů. Rozvíjí se rychle v chladném, suchém počasí. Jako ošetření jsou nemocné části rostlin vyříznuty a spáleny a řezy jsou pokryty drceným uhlím nebo pokryty zředěným vápnem.
• Ošetření oliv - je možné identifikovat onemocnění šedo-hnědými formacemi na listech a bradavkách pokrytých květem na stopkách a řapíky. Léčba - ošetření fungicidy na bázi mědi Jako preventivní opatření proti okurkám, dezinfekci předsevného očistu, včasné vyklízení lůžek, pečlivě nastavený zavlažovací režim.

Sklizeň

Nejlepší čas pro "lov" pro Zelentsy je brzy ráno nebo večer, je v tomto okamžiku, že jsou pružnější a chladnější na dotek, díky čemuž už neztrácejí a jsou dobře udržovány. V úvodní fázi plodu se okurky odstraňují nejdéle jednou za 2-3 dny a v případě hromadného zrání - každých 1-2 dní.

Sklizeň by měla být co nejdůležitější, snažte se nepoškozovat a pošlapat bič, a nepoškozovat je při odstraňování ovoce. Stopka není úplně odtrhnutá, část by měla zůstat na rostlině.

Spolu s vysoce kvalitním ovocem je třeba shromáždit deformované a zarostlé exempláře, jinak zůstane na zahradě, a tím výrazně vyčerpá mateřskou rostlinu. Sklizené okurky se používají k přípravě čerstvých vitaminových salátů, stejně jako soli a marhule, takže v paměti bohaté sklizně má zahradník impozantní zásobu konzervovaných okurek.