Petržel pro děti

Mezi různými druhy zelených rostlin zachovává pouze tepelná úprava pouze petržel. Ve své hodnotě a užitečnosti pro děti není v žádném případě horší než kopr, a dokonce jej překonává v některých vlastnostech. Kromě mnoha vitaminů v něm jsou stopové prvky, které jsou mimořádně důležité pro rostoucí organismus: fosfor, hořčík, mangan, molybden a další. Jak užitečná petrželka pro děti? Mám to dát do jednoho roku? Kdo je kontraindikován?

Jak je petržel užitečný?

Jeme jak kořeny, tak listy petrželky. První z nich jsou zdrojem vonné vůně, díky níž jsou pokrmy s kořeny, zejména pražené, mnohem chutnější. V listí více hodnotných látek. Užitečné vlastnosti produktu:

• obsahuje eugenol, speciální éterický olej s výrazným protizánětlivým účinkem - zvyšuje odolnost proti infekčním a virovým onemocněním, pomáhá zbavit se otoku;
• posiluje oběhový systém, zvyšuje elasticitu cév, snižuje koncentraci homocysteinu v těle, což poškozuje stěny arterií;
• posiluje imunitní systém, urychluje obnovu poškozených tkání, aktivuje činnost endokrinních žláz, pomáhá v boji s infekcemi a jejich následky;
• zlepšuje složení krve - přispívá k chlorofylu, protože se zbavuje toxinů, kůže se stává čistší, méně akné;
• pomáhá zvyšovat hemoglobin - díky žláze obsažené v listích a koříncích a vitamínům B;
• pomáhá se zbavit toxinů a toxinů - to je patrné po 5-7 dnech pravidelného používání petrželky;
• slouží jako katalyzátor (urychlovač) léčiv používaných při rakovinových nádorech v tlustém střevě, což je dosaženo v důsledku zvýšené produkce jaterního apigeninu a myristinu;
• snižuje kyselost žaludeční šťávy;
• aktivuje metabolismus sacharidů;
• pomáhá zbavit se volných radikálů;
• účinný při zvýšeném tlaku;
• výborný doplněk k tradičním protizánětlivým lékům, které jsou předepsány pro pyelonefritidu: petrželka je destruktivní pro bakterie, které vyvolávají zánět tubulů ledvin;
• Petržel je dobrým preventivním opatřením proti běžnému nachlazení způsobenému alergiemi.

Dokonce i s pomocí tohoto produktu se můžete zbavit nepříjemného zápachu v ústech - bakterie, které ho způsobují, jsou eliminovány.Listy petrželky jsou vyráběny k uzdravení ran a podráždění, pomáhají také bělit kůži, zbavit se pih. Při pravidelném užívání je snazší kontrolovat cukrovku v krvi diabetiků. Petržel má silný diuretický účinek, takže se doporučuje pro lidi, kteří jsou náchylní k otoku. Kromě toho má pozitivní vliv na vidění, což snižuje únavu zrakového nervu.

Od jakého věku mohou děti z petrželky

Lékaři doporučují přidávat petržel do menu pro děti poté, co se zvyknou na hlavní produkty: maso, obiloviny a zeleninu. Pediatři ve Spojených státech považují optimální věk za 6-8 měsíců. Jak domácí, tak i zahraniční odborníci souhlasí s tím, že byste měli začít s petrželkou, jako je polévka nebo zeleninové pyré a čerstvé listy mohou být podány nejdříve 9 měsíců. Samozřejmě, tato doporučení platí pro zdravé děti; Pokud má dítě problémy, měl by být nový produkt zaveden až po konzultaci s pediatrem.

Ve své čisté podobě jsou petrželové drobky nezajímavé kvůli zvláštní, hořké chuti. Před vařením by měly být bylinky důkladně opláchnuty pod tekoucí vodou, aby se zbavili písku.Poté doporučujeme namočit jednu hodinu nebo dvě ve studené vodě - aby se zbavili pesticidů, pokud jsou v nich. Potom by měla být petrželka opatřena vroucí vodou. Je to důležité! Nezasychujte petržel v mikrovlnné troubě, po které ztratí téměř veškerou svou hodnotu.

Léčivé vlastnosti petrželky

Dokonce i starí Řekové používali petržel na lékařské účely. Nyní se nic nezměnilo:

Pokud jsou modřiny pomáhají stlačit čerstvě vymačknutou petrželovou šťávou, je nutné měnit každých 4 hodiny. Pokud jste uhryzli včela nebo vosa, měli byste uložit lotion s čerstvě vymačkanou petrželovou šťávou. Pro kousnutí krve-sání hmyzu (komáři, blechy), třít list petržel na kaši a aplikujte ji na zčervenání. Chcete-li bojovat proti infekčním chorobám, zejména šarlami nebo spalničkami, použijte následující přípravek: nakrájejte lžíci sušeného nebo čerstvého petrželového kořínku, nalijte 200 ml vroucí vody, nasypte po dobu 6-8 hodin, vypusťte, příjem - 1 lžička půl hodiny před potraviny. V případě nadýmání petrželová semínka (poloviční lžička) nalijte 400 ml studené předem vařené vody, nechte 24 hodin v uzavřené nádobě a vypijte 1 lžičku půl hodiny před jídlem.Pro ztráty vlasů a vši pomůže masti: 2 lžíce petržíce semena vaříme ve 200 ml vody do smetanového stavu, pak vyjměte z tepla, ochlaďte a promíchejte 2 lžíce roztaveného másla (můžete nahradit vepřový tuk).

Nabízíme vám ještě několik dalších receptů:

Infuze ke zlepšení chuti k jídlu. 1 čajová lžička petrželových semen trvá na 200 ml vařené studené vody po dobu 6-9 hodin, 50 ml před jídlem. Při poruchách trávení. 4 lžičky petrželových semen vylijeme 200 ml vroucí vody a zapálíme, vaříme asi 10-12 minut, pak ochladíme a napláčíme. Vezměte 1 čajovou lžičku až 6krát denně, dospělí - 1 polévková lžíce. Při gastritidě s vysokou kyselostí. Vezměte stejné části nakrájených petrželových listů a medu, například 3 lžíce. Rozemlete greeny do houževnatého stavu, pak se promíchejte s medem - měli byste získat homogenní hmotu. Vezměte 1 čajovou lžičku (dětskou dávku) ráno a večer.

Máte-li potíže s pankreasou nebo pankreatitidou, je třeba vyhnout se petrželce. Také by tento produkt měl být vyloučen z jídelníčku, když nefrit.Pokud má dítě chronické onemocnění, je nutné s ním vysvětlit, zda dítě může mít petržel.