LCHF dieta

Omezení tuků ke snížení tělesné hmotnosti - jeden z nejvíce udržitelných dietních stereotypů. Podle tohoto konceptu se zdá, že rozhodnutí o zvýšení obsahu tuku v potravě na 75% z celkových denních kalorií je neuvážené a rouhlavé. Ale tento přístup ke ztrátě hmotnosti, který nabízí švédská strava LCHF. Jedná se o zkratku s nízkým obsahem karbohydrátů, což znamená: méně sacharidů, více tuku. Tvůrci diety s nízkým obsahem cukru s vysokým obsahem tuků doporučují konzumovat přírodní celistvé potraviny, bez kalorií a necítí se hladovění.

Švédská strava LCHF: základní principy

Dlouhou dobu byla ve výběru produktů pro stravu vodítkem obsah tuku. Současně ztrácela váha, neboť si myslela, že místo této živiny bylo do produktů přidáno zvýšené množství uhlohydrátů, aby se zachovala požadovaná chuť a struktura. Jako výsledek, osoba, vyhýbat se lipidům, upadl do závislosti na cukru a získal z takzvaných dietních produktů. Nízký obsah karbohydrátů na úkor nízkého obsahu diety sacharidů zabraňuje přejídání způsobenému konstantními skoky krevního cukru a stimuluje tělo, aby využilo své vlastní tukové zásoby.Namísto glukózy se tělo přepne na alternativní zdroj energie - ketony odvozené z mastných kyselin. Chcete-li přepnout na LCHF, musíte:

• omezit sacharidy na minimum;
• vstoupit do stravy významné množství přírodních živočišných a rostlinných tuků.

Strava by měla být strukturována tak, aby byl zachován následující poměr živin:

• proteiny: 20%;
• Tuk: 70-75%;
• sacharidy: 5-10%.

Takže větší množství kalorií pochází z tuku, drasticky mění metabolické procesy těla.

• Stabilní hladina cukru v krvi eliminuje záchvaty nekontrolované chuti k jídlu a poruchám potravin.
• Absence ostrého nárůstu inzulinu zabraňuje ukládání tuku na břicho.
• Vyloučení rychle stravitelných sacharidů ze stravy šetří z ospalosti a nálad.

Vedle ztráty hmotnosti, LCHF vykazuje lepší zdravotní, zdravotní a kognitivní schopnosti. Také podle recenzí low-carbers se projevují projevy celulitidy, zmizí alergické reakce neznámé etiologie, stav kůže se normalizuje.

Co je povoleno a zakázáno podle protokolu Low Carb High Fat

Seznam povolených produktů pro LCHF se zásadně liší od tzv. Pyramidy pro zdravou výživu, která je založena na obilovinách, jsou v tomto systému zcela vyloučeny.Tukové maso a ryby, drůbež spolu s kůží, máslem a rostlinným olejem, ořechy a semena, neškrobová zelenina, bobuloviny s nízkým obsahem cukru, vysoce prioritní mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.

Můžete jíst tolik, kolik chcete	Mastné ryby, mořské plody, maso, drůbež, slanina, sádlo, přírodní máslo bez trans tuku ve složení, vejce, klobásy a salámy bez škrobu, tvrdé sýry
Mírně limit	Salát, zelená, ředkvičky, okurky, všechny druhy zelí, špenát, rukolou, šťovík, zelená a cibule, avokádo, olivy, houby, nudle shirataki, měkké sýry. Lněné semínko, řepkový olej, olivový olej, kokosový olej. Majonéza: domácí nebo olivová
Jezte trochu	Celé mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku: smetana, zakysaná smetana, tvaroh. Semena chia a lnu; sezam, celer, červená řepa, mrkev, zelená fazole, paprika, lilek, rajčata, cuketa
Používejte v malých množstvích.	Citróny, brusinky, ostružiny, brusinky, borůvky. Mandle, vlašské ořechy, kešu, borovice, arašídy, ořechová mouka, psyllium, mléko, ryazenka a kefír. Čokoláda s obsahem kakaa nejméně 80%. Slunečnicový olej. Erythritol a stevia. Dýně
Zakázáno	Obiloviny, chléb, pečivo, cukr a cukrovinky, med, výrobky s hydrogenovaným tukem v kompozici, sušené ovoce, džusy, ovoce, brambory a škrobová zelenina, výrobky s nízkým obsahem tuku. Obilné rostlinné oleje (slunečnice, sója, kukuřice)

Z nápojů můžete použít čistou vodu v množství nejméně 2 litry denně, kávu a čaj bez cukru. Na LCHF můžete vypít trochu alkoholu: suché víno, vodku, whisky, tequila, gin, rum, brandy.

To je zajímavé! Psyllium je užitečným doplňkem stravy. Jedná se o mouku získanou mletím plantain otruby. Jedná se o vynikající zdroj vlákniny. V psylliu nejsou stravitelné sacharidy. Při smíchání s kapalinou se přísada změní na gelovitou hmotu, což způsobí, že se psyllium vypaluje vzdušnou porézní strukturou.

Výhody a nevýhody stravy s vysokým obsahem tuku a nízkého obsahu karbidu

Tato strava může být nazývána nejvíce fyziologickou ze všech moderních výživových systémů.

• LCHF je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zhubnout a zlepšit kvalitu těla.
• U stravy s vysokým obsahem tuku je nejhorší nepřítel ztrácí váhu nepřítomný - hlad.
• Následně LCHF má pozitivní vliv na stav pokožky, vlasů, nehtů, obecné pohody a reprodukční funkce.

Na rozdíl od nízkokalorických diet, omezování sacharidů na minimum s velkým podílem lipidů ve stravě nezpůsobuje zmatenost a snížení koncentrace. S LCHF funguje mozek a nervový systém dobře na ketonech, produkty konečného rozkladu tuků. Stojí za zmínku, že tento nutriční algoritmus nevyžaduje konzumaci velkého množství bílkovin, jako je dieta Pierre Ducane. Nedává velké zatížení ledvin a umožňuje vám zhubnout bez poškození těla.

Je to důležité! LCHF se používá k léčbě neurologických onemocnění: autismu, epilepsie.

Ve výživovém systému s vysokým obsahem lipidů a nízkým podílem sacharidů lze poznamenat následující nevýhody:

• jídlo kvalitní celé potraviny je poměrně drahé;
• kvůli omezením sacharidů ve stravě obsahuje málo vlákniny a stopových prvků;
• musíte si promyslet každodenní stravu a občerstvení, neboť stravovací zařízení nabízejí většinou pokrmy s vysokým obsahem sacharidů.

Méně negativní body však mohou být minimalizovány použitím dostatečného počtu vláken, užívání komplexů vitamínů a používání místních potravin v potravě.

Menu pro tři týdny na protokolu Low Carb High Fat

Dieta LCHF neznamená jasný plán stravování. Podle recenzí, které ztratily váhu, je tento systém dostatečně k jídlu 2 až 3 krát denně, protože tučné potraviny jsou nasycené po dlouhou dobu a nedostatek rychlých cukrů v nabídce zabraňuje stálým nájezdům na chladničku. S tímto nutričním algoritmem se člověk zbaví závislosti na jídle a účinně ztrácí váhu. Přívrženci LCHF obvykle konzumují snídani s šálkem kávy s přídavkem krému nebo kokosového oleje, vaječných pokrmů a tučného tvarohu se zakysanou smetanou. Po takovém zahájení dne nechcete jíst až do večeře a někdy i večeři. Velkorysá část ryb nebo masa s dušenou nebo čerstvou zeleninou je vhodná k obědu. Doba večeře není omezena časovým rámcem. Večerní jídlo složení může duplikovat oběd.

První týden

	Snídaně	Oběd	Večeře
Pondělí	Vajíčka s holandským sýrem a majonézou	Hovězí steak, okurka, rajčata a olivový salát	"Sendviče" z pečené cukety a domácí klobásy
Úterý	"Neprůstřelná" káva	Vepřová dušená cuketou	Čerstvý zeleninový salát, pár plátků vepřového masa
Středa	Vaječné muffiny se slaninou	Domácí klobása, čerstvá okurka	Těstovinový tvaroh s bylinkami a solí
Čtvrtek	Smažená vejce s máslem	Kuřecí kotlety, vařený květák, vysušený roztaveným máslem	Salát z okurky, rajčat, oliv a feta s extra panenským olivovým olejem
Pátek	Plátky sýra a zeleniny, omelet se smetanou	Hovězí guláš (bez mouky) s vařenou brokolicí	Salát zelené cibule, vejce, ředkvička, petržel, čerstvé okurky se zakysanou smetanou
Sobota	Vařené vajíčka s máslem nebo domácí majonézou	Pečené bylinkami a citrónovou makrely, salát z čerstvé zeleniny	Domácí klobásy, zelí s brusinkami a rostlinným olejem
Neděle	Kuřecí roláda v arašídovém chleba, listový salát	Grilovaný vepřový kebab	Houby dusené v tučné smetaně

Druhý týden

	Snídaně	Oběd	Večeře
Pondělí	Smažené vejce, pár plátků čokolády se stevií, šálek kávy	LCHF-okroshka na minerální vodě	Sýrové chipsy s avokádovou omáčkou
Úterý	Tvarohové koláče se zakysanou smetanou	Kuřecí žaludky dušené zeleninou	Hovězí klobása, rajčata a okurkový salát s extra panenským olivovým olejem
Středa	Omeleta se zeleninou, okurkou	Smažené vepřové maso, čerstvý zelný salát s olivovým olejem	Lžíce plátky plněné tvarohem
Čtvrtek	Palačinky LCHF s tvarohem a bobulkami	Kuřecí kotleta Kyjev v ořechovém chleba, čerstvá zelenina	Řecký salát
Pátek	Sandwich z chleba LCHF, máslo se zeleninou a slaným lososem	Treska vařená se sýrem a smetanou	Šálek černého čaje se smetanou
Sobota	Několik plátků slaniny a sýra, míchaná vejce s rajčaty, čerstvé zeleniny	Pečené kuřecí křidélka, zeleninová guláš	Shriataki nudle se slaninou a smetanou
Neděle	Kokosové sušenky, káva se smetanou	Kuřecí játra dušená ve smetaně. Cuketa a rajčata rajče	LCHF cukety s kysanou smetanou a česnekovou omáčkou

Třetí týden

	Snídaně	Oběd	Večeře
Pondělí	Avokádo, hrst vlašských ořechů	Karfiol a kuřecí prsíčka, smažené na másle, listový salát	Smažená slanina, karfiolové pyré
Úterý	Tvarohové palačinky se zakysanou smetanou	Steak, rozkrájená dýně	Okurka, červená ryba a tvaroh
Středa	Krémový dezert z mascarponu a čerstvých bobulí	Houbová krémová polévka	Smažené suluguni s čerstvou zeleninou
Čtvrtek	Hrst mandlí, šálek čerstvých nebo rozmrazených bobulí	Kuřecí kari	Houby pečené s hovězím masem a sýrem
Pátek	Ořechové sušenky, šálek kávy	Pstruh a zelenina pečená v kokosovém oleji	Avokádo s citrónovou šťávou
Sobota	Palačinky LCHF se šunkou a měkkým sýrem	Kaviár z lilku, lososové špízy	Salát z krevet, vejce, rukolou, oblečený s majonézou
Neděle	Tenká omeleta plněná rukolou, rajčaty a kuřecími prsíčky	Džusy s mletým vepřovým masem a sýrem	Lososové muffiny

Strava s vysokým obsahem tuků je velmi uspokojivá a téměř není potřeba snacking. Ale pokud stále hlad, překvapený a nemůže plně jíst nebo jíst, můžete jíst sýr řezání, pár ořechů, pár oliv, šálek čerstvých bobulí, sklenice kefír nebo ryazhenka tučné.

Recepty přizpůsobené zásadám stravy LCHF

Pokud se na první pohled zdá, že seznam povolených jídel je spíše omezen, není to pravda. Zkušené malé carbers našli a přizpůsobili mnoho receptů, které harmonicky spojují vynikající chuť, optimální složení a snadnou přípravu.

Houbová krémová polévka

• 300 g čerstvých žampionů;
• poloviční stébla;
• 500 ml rostlinného bujónu nebo vody;
• 1 polévková lžíce. lžíce olivového oleje;
• 1 šálek krému;
• 1/2 lžičky psylia;
• 80 g slaniny;
• větvička tymiánu;
• sůl podle chuti

Smažte slaninu v pánvi. Nakrájejte celer a žampióny na plátky, zahřejte pánvi. Smažte houby, celer a tymián v olivovém oleji po dobu 5-7 minut. Přidejte do misky psyllium a krém. Míchat, přidat vodu nebo vývar. Přiveďte k varu a zahřejte 5 minut. Polní polévku smíchejte. Sůl a přivést k varu. Při servírování dekorujte šampiňonovou krémovou polévku s praženou slaninou.

Karnevalové pyré

• 1 střední karfiol;
• 1 šálek krému;
• 3 polévkové lžíce. lžíce másla;
• hrst piniových oříšků;
• černý pepř a sůl podle chuti.

Vařte květák až do konce, vypusťte vodu. Zelí zelí v bramborové kaši. Přidejte smetanu, máslo, sůl a pepř. Míchejte a zahřejte na nízké teplotě. Smažte piniové oříšky až do zlaté hnědé barvy, ozdobte je s nimi.

Kokosové sušenky

• 2 polévková lžíce. lžíce kokosové mouky a kokosového oleje;
• 1 kuřecí vejce;
• erythrolu podle chuti.

Smíchejte všechny přísady a nechte těsto stát pár minut.Pak tvoří malé tortilly, o velikosti ořechu. Pečte kokosové pečivo v troubě, předehřáté na 180 ° C, asi 10-12 minut.

Krémový dezert z mascarponu a čerstvých bobulí

• 1 šálek bobulí (čerstvé nebo rozmrazené);
• 1/2 šálku krému;
• 250 g mascarpone smetanového sýra.

Zmrzte smetanu se sýrem. Rozložte hmotu na misky na zmrzlinu, ozdobte je bobulemi.

Ořechové sušenky

• 1 šálek arašídového másla bez přísad;
• 1 vejce;
• 1/2 lžičky prášku na pečení;
• 3 lžičky erythritolu;
• 6 stroužků tmavé čokolády;
• špetku soli.

Chopte čokoládu na malé kousky. Vaječné, arašídové máslo, sůl, sladidlo, prášek do pečiva a čokoládová směs. Předehřejte troubu na 180 ° C. Krycí plech zakryjte papírem na pergamen. Rolovat malé kuličky těsta, jemně zploštění a rozložení na plechu. Pečeme 15 minut.

LCHF Okroshka

• 500 ml minerální vody;
• 5 lžící. lžíce zakysané smetany;
• 3 vařené vejce;
• 1 okurka;
• 200 g vařené klobásy bez škrobu v kompozici;
• čerstvou petrželkou nebo koprem;
• 1/2 lžičky octa;
• 1/2 lžičky hořčice;
• sůl

Vajíčka, klobása, okurka nakrájená na malé kostičky. Jemně nakrájejte zeleninu. Nakrájené potraviny dát do hrnce, nalijte minerální vodu. Přidejte kyselou smetanu, ocot, hořčici a sůl.

Cheesecakes

• balení tukového tvarohu;
• 2 polévková lžíce. lžíce kokosové mouky;
• 2 vejce;
• 1/2 lžičky prášku na pečení;
• 2 polévkové lžičky;
• 1 lžička erythritolu;
• máslo na smažení;
• kysanou smetanou sloužit.

V misce pečlivě promíchejte všechny přísady s výjimkou posledních dvou. Zahřejte pánvi a roztřepete máslo. Maso roztáhněte na lžičku lžící, smažte až do zlatohnědé.

Palačinky LCHF

• 3 kuřecí vejce;
• 3 polévkové lžíce. lžíce mandlové nebo jiné ořechové mouky;
• 3 polévkové lžíce. lžíce měkkého sýra;
• 1 lžička erythritolu;
• 2 polévková lžíce. lžíce másla;
• 1 polévková lžíce. lžička ghee na smažení;
• 1/2 lžičky prášku na pečení.

Tuk roztíráme, přidáme erythritolové sladidlo a měkký sýr. Poté směs smíchejte mandlovou mouku a prášek do pečiva. Když se směs ochladí, přidejte vajíčka. Pečte LCHF palačinky v horké pánvi, namazané roztaveným máslem. Palačinky mohou být podávány se slanými (šunkou a sýrem) nebo sladkými plody.

Kuřecí roláda ve vlasech ořechů

• 500 g kuřecího filé;
• 50 g sádla;
• 1 vejce;
• mandlová mouka pro pěstování;
• máslo na smažení;
• sůl a pepř dle chuti.

Dobrý porazit kuřecí filé. Maso se solí, pepřem, rozetřete sádlem a otočte do husté role. Ponořte v kotoučovém vejce roli a pak obalte v mandlové mouce. Smažte máslo až do zlatohnědého.

Vaječné muffiny

• 7 kuřecích vajec;
• 100 ml silného bičujícího krému;
• 200 g slaniny;
• 1/2 šálku strouhaného čedaru;
• sůl

Provařte vejce, přidejte krém a znovu poraďte. Míchat maso strouhaného čedaru, sůl. Rozložte hmotu do forem a naplňte ne více než 3/4 objemu. Jemně nakrájejte slaninu, smažte. Šlehačkou smažte rovnoměrně na plechovky. Pečte muffiny z vajec při 175 ° C asi 20 minut. Nádobu lze podávat teplou nebo studenou a s různými výplněmi.

Lachf Zucchini muffiny

• 3 mladé cukety;
• 2 polévkové lžičky;
• 2 kuřecí vejce;
• 4 polévková lžíce. lžíce olivového oleje pro smažení;
• 4 lžičky kokosové mouky;
• sůl

Podlévejte cuketa na nejmenší struhadlo. Smíchejte strouhanou cuketa, kokosovou mouku, vejce, psyllium, sůl. Pro odrůdu můžete přidat strouhaný sýr, sekané bylinky nebo drcený česnek. Nechte hmotnost stát 7-10 minut. Smažte placky s olivovým olejem. Podáváme s obsahem smetanového tuku nejméně 25%.

"Neprůstřelná" káva

• 1 sklenici vody;
• 1,5 lžíce kávy (lepší než půda);
• 2 polévková lžíce. lžíce másla a kokosového oleje.

Připravte si svůj oblíbený recept na kávu. Přidejte máslo do horkého nápoje a promícháme s mixérem.

Lososové muffiny

• 300 g lehce slaného lososa;
• 6 vajec;
• hrst špenátu;
• 1 šálek krému s obsahem tuku 35%;
• 100 g tvrdého sýra;
• maslo pro mazání forem;
• 1/4 lžičky bílého pepře;
• sůl podle chuti

Smetanové formy másla pro muffiny. Špenát a ryby nakrájíme. Dávejte špenátu na dno a nakrájený losos. Beat vejce, pokračujte v porážce, přidávejte krém, sůl a pepř. Rozložte směs rovnoměrně do forem. Pečeme muffiny s lososem 15 minut v peci vyhřívané na 200 ° C.

LCHF Power System: Prázdninové menu

LCHF je jednou z mála stávajících diet, po níž se odstraňují hladové útoky a umožňuje vám vychutnat si chutné, výživné potraviny bez omezení. Lukarbery se necítí zbaveno gastronomických potěšení ani ve všední dny, ani na dovolené. K oslavám zvláštních okamžiků byly vyvinuty speciální pokrmy, které hodlají zdobit stůl pro nový rok, narozeniny nebo jiné oslavy.

Salát "Mimosa"

• 1 jar tresky jater;
• 5 vařených vajec;
• 100 g tvrdého sýra;
• 100 g chlazeného másla;
• domácí majonézu nebo majonézu v olivovém oleji.

Přidejte vaječné bílé, nakrájené na hrubé struhadlo na kulaté misce.Štěrku rozemletete nahoře. Použijte třetí vrstvu k šíření tresčí jater, zabořenou vidličkou (polovinu plechovky). Kartáč s tenkou vrstvou majonézy. Další vrstvou bude strouhané máslo a pak zbytek tresky jater. Salátové tuky s majonézou a obloha s nakrájeným žloutkem. Před podáváním nádobí je lepší dát do chladničky na několik hodin.

Moskevský salát

• 1 avokádo;
• 4 polévková lžíce. lžíce zeleného hrachu (konzervované nebo zmrazené);
• 2 nakládané okurky;
• 100 g krevety;
• 200 g pečeného hovězího masa;
• 2 vařené vejce;
• 150 g majonézy;
• sůl a černý pepř podle chuti.

Vařte krevety ve slané vodě. Chladné a čisté. Nakrájejte avokádo na polovinu, odstraňte kosti, extrahujte drť. Vejce, avokádová dužina, krevety, maso, nakrájené okurky. Přidejte zelený hrášek, sůl a pepř. Šalát oblékněte majonézou.

Plněné squalé

• 1 kg čerstvě zmrazených kalmářů;
• 2 celery stonky;
• 200 gramů sýra;
• 100 g zpracovaného sýra;
• 1 cibule;
• 1 sklenici krému;
• 3 polévkové lžíce. lžíce sezamové mouky;
• olivový olej na smažení;
• sůl a pepř dle chuti.

Kalmary se rozmrazují, čistí a oplachují. Nakrájejte celer a cibuli, smažte olivový olej až do zlaté barvy. Prášek 2 lžíce. lžíce sezamová mouka, mix. Smažte sýr, přidejte zeleninu, sůl a pepř.Směs tělních kalichů připravte s připravenou směsí a smažte je do pánve na 1 minutu na každé straně. Přemístěte kostru do hluboce tepelně odolných nádob. Tepelný krém, rozpusťte sýr v nich, přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce sezamové mouky. Slanou a pepřovou omáčkou, vylijte do chobotnice a přivedete k varu.

Dortík z mrkve LCHF

• 1 střední mrkev;
• 1 šálek mandlové mouky;
• 1/2 šálku kokosové mouky;
• 1 vejce;
• 4 kuřecí bílkoviny;
• 2 lžičky prášku do pečiva;
• 1 lžička erythritolu;
• 1/2 lžičky skořice;
• 1/4 lžičky prášku zázvoru;
• 2 polévková lžíce. lžíce kokosového oleje.

Smíchejte kokosovou a mandlovou mouku, prášek do pečiva, skořici a zázvor. Mletou mrkvu rozetřete na jemné struhadle a mícháme s suchými přísadami. V oddělené nádobě porazte vejce, bílkoviny a erythritol, dokud nebude načechraná pěna. Přidejte teplý kokosový olej. Obě směsi se míchají. Vložte hmotu do silikonové formy a pečte při teplotě 180-200 ° C. Po uplynutí 40 minut zkontrolujte, zda je připravena dřevěná špína. Nechte dort chladný. Připravte krém ze 100 g smetanového sýra, 50 g krému a 1 lžičky erythritolu. Ozdobte dort se smetanou, ořechy nebo bobulemi.

Jahodová zmrzlina

• 200 g čerstvých jahod;
• 300 ml těžkého krému;
• 2 lžičky erythritolu.

Nakrájejte jahody s mixérem. Beat cream s náhradou cukru. Smíchejte obě směsi.Zmrazte v plastové nádobě nebo v zmrzlinových miskách po dobu 3 hodin.

LCHF-diet: recenze a výsledky

Každý, kdo jí podle protokolu LCHF, je ohromen působivými výsledky stravy. Během měsíce následujícího s vysokým obsahem tuku s nízkým obsahem karbohydrátů se ztrácí hmotnost 5 až 10 kilogramů. Chudnutí je způsobeno vlivem tuků a ne kvůli svalům. Podle recenzí low-carbers je také zlepšení duševní aktivity, nedostatek ospalosti a slabosti, normalizace krevního tlaku, odstranění dermatologických problémů. Tato strava může být bezpečně doporučena mužům a ženám, kteří již zkoušeli na mnoha výživových systémech, od intuice ke střídání bílkovin a sacharidů a nenalezli pracovní způsob, jak zhubnout jednou provždy.

Jak zvýšit účinek stravy LCHF?

Navzdory prokázanému účinku stravy s převahou lipidů na pozadí omezení sacharidů existuje také plošný efekt. Pokud hmotnost přestane klesat, měli byste:

• propojit fyzickou aktivitu;
• analyzovat dietu za přítomnost zdrojů skrytých sacharidů;
• normalizovat režim spánku a vody.

Kontraindikace k dietě LCHF jsou: patologie močového ústrojí, jater a žlučových cest, srdeční a krevní cévy, metabolické poruchy včetně diabetes mellitus.

Menu, založené na přiměřeném příjmu bílkovin, minimálním množství sacharidů a velkém množství lipidů, má příznivý účinek na zdraví a způsobuje, že tělo spálí přebytečný tuk, čímž se stává štíhlou a vhodnou postavou. V návaznosti na LCHF není třeba radikálně měnit způsob života, stačí jen opustit snadno dostupný zdroj energie - uhlohydráty - ve prospěch přírodních tučných potravin.