Kiwi je nejen zdravý, ale také má jedinečnou ovocnou chuť. Dělají s ní zákusky a pikantní občerstvení. Sendviče s kiwi vypadají tak elegantně a neobvykle, že mohou zdobit libovolný stůl. Zároveň se připravují tak snadno a rychle, že mohou být vyrobeny na snídani nebo občerstvení ve všední dny.
Funkce vaření
Každý z typů sendviček s kiwi má jedinečnou chuť, technologie přípravy těchto občerstvení může být jiná. Existuje jen několik bodů, které nebudou brání tomu, aby šéfkuchař začal připravovat takové pokrmy:
- Kiwi sendviče mohou být sladké nebo snackové jídlo. Z toho závisí na výběru zbývajících složek.
- Pšeničný chléb pro kiwi sendviče je vhodnější než žito.
- Pokud jsou plátky chleba předem sušeny nebo smaženy, chleby budou mít lepší chuť. Při pečení chleba se odstraní přebytečný olej položením kousků na ubrousek. Chcete-li vysušit kusy chleba, použijte troubu nebo toustovač. To lze provést v suché pánvi.
- Kiwi lze jíst bez čištění, hlavní věcí je před použitím omyjte ovoce dobře. Nicméně, pokud budete chtít nabídnout kiwi sendviče k hostům, bude ještě lepší uvolnit ovoce od slupky.
- Chcete-li udělat sendviče krásný tvar, můžete použít pečící plechovky nebo sklenici a vymačkat je z figurky chleba.
- Sendviče s kiwi jsou připraveny rychle, takže není třeba je předem dělat. Po dlouhém ležení na volném prostranství se ovoce stáčí. To negativně ovlivňuje jejich vzhled a chuť.
Kiwi sendviče vypadají jasně a chutně, a to i bez další dekorace, ale pokud se rozhodnete zdobit je s něčím jiným na vlastní pěst, nebude to potíže.
Sladké kiwi sendviče
Složení:
- bageta - 0,3 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- měkký tvaroh - 0,2 kg;
- pomerančový džus - 20 ml;
- jádra z vlašských ořechů - 50 g;
- zakysaná smetana - 50 ml;
- med - 20 ml;
- pomerančová kůra - špetka.
Způsob přípravy:
- Zmražte jádra z vlašských ořechů v maltě nebo seberte mixér.
- Med se rozpouští do tekutého stavu.
- Tvarohový sýr, ořechy, med, zakysaná smetana, džus a kůra, umístit do mixéru mísy. Beat, aby získal jednotnou vzdušnou hmotu.
- Vypusťte chléb, nakrájejte na tenké plátky a vložte do trouby po dobu 20-30 minut. Při procesu sušení se části chleba několikrát nezmění.
- Rozšiřte hmotu tvarohu.
- Peel a nakrájejte kiwi.Rozkrojte plátky ovoce přes sendviče.
Sendviče pro tento recept mohou být horké. Pak chléb není předem sušen, ale rozmetání tvarohu s plátky a pokrytí kiwi, umístěn na 5-10 minut v troubě vyhřívané na 180 stupňů.
Sendviče s kiwi, roztaveným sýrem a česnekem
Složení:
- krájený bochník - 0,3 kg;
- tavený sýr - 150 g;
- Kiwi - 150 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - 40 ml;
- máslo - kolik půjde.
Způsob přípravy:
- Batoon řez na plátky tlustší než centimetr. Hnědé je v suché pánvi nebo v hrnci.
- Když chléb ochladí, naneste na něj tenkou vrstvu másla.
- Sýr na půl hodiny, vložte do mrazničky, aby bylo jednodušší brousit strouhané. Dej to.
- Přidejte česnek a majonézu procházející lisem do sýra, promíchejte.
- Složte sendvičové sýry.
- Peeling kiwis, nakrájené na chleba.
Jemné sendviče s kořeněnou chutí je nepravděpodobné, že budou moci nikoho opustit.
Sendviče s kiwi, sýrem a vejcem
Složení:
- toastový chléb - 0,3 kg;
- tvrdý sýr - 150 g;
- česnek - 2-3 stroužky;
- Kiwi - 100 g;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- majonéza, čerstvý kopr - podle chuti;
- rostlinný olej - kolik půjde.
Způsob přípravy:
- Pomocí forem nebo sklenice vymačkejte z chleba kruhy maximálního možného průměru.
- Smažte chléb v rostlinném oleji. Nasaďte si ubrousek, aby absorboval přebytečný olej.
- Vařené vajíčka. Ochlaďte ponořením do studené vody po dobu 5 minut. Vyčistěte. Hrubé tření.
- Na hrubé struhadle nakrájejte sýr a dejte ho na vejce.
- Peel kiwi, nakrájíme na malé kostičky, dáváme ostatním složkám.
- Chlazený chléb, protřete česnekem a nakrájejte na půlku česneku.
- Přidejte majonézu na sýr, kiwi a vejce, promíchejte.
- Rozlijte svačinu na plátky chleba. Ozdobte větvičkami z koprů.
Svačina, připravená podle tohoto receptu, se ukáže jako uspokojující. Takové sendviče jsou vhodné pro snídaně. Pokud chcete hostům podávat bohatou snídani, můžete je podávat formou bufetu.
Sendviče s kiwi a krabovými tyčinkami
Složení:
- krájený bochník - 0,3 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- krabové tyčinky - 100 g;
- tvrdý sýr - 80 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mletý černý pepř - špetka;
- majonéza - 100 ml.
Způsob přípravy:
- Zmrazené krabové tyčinky, bez rozmrazování, bez filmu a nasekněte na strouhanku.
- Smažte sýr.
- Cestek se sešíváme speciálním lisem.
- Smíchejte sýr, krabové tyčinky a česnek, pepřte je a sezonujte s majonézou.
- V horké omáčce nebo v troubě osušte tenký plátkový chléb a rozmístěte ho s připraveným salátem.
- Nakrájejte oloupaný kiwi na tenké plátky, obloha se sendviči.
Kiwi sendviče s krabovými tyčinkami jedinečnou chutí, která je přeměňuje na lahodné lahůdky.
Sendviče s kiwi a lososem
Složení:
- toastový chléb - 0,3 kg;
- slaný losos - 100 g;
- máslo - 50 g;
- Kiwi - 0,2 kg;
- Bulharský pepř (žlutý nebo oranžový je lepší) - 0,2 kg.
Způsob přípravy:
- Chléb zaschlý, rozetřete tenkou vrstvu másla.
- Losos nakrájený na tenké proužky o šířce nepřesahující 1 cm.
- Semena pepře jsou odstraněny. Nakrájejte na pruhy přibližně stejné velikosti jako ryby.
- Peel a nakrájíme kiwi na malých proužcích. K tomu je nejdříve ovoce nakrájeno na desky a potom proužky asi 1 cm široké.
- Rozložte na plátky chleba, střídavě, proužky kiwi, lososa a pepř.
Sendviče vyrobené podle výše uvedeného receptu vypadají tak jasně a optimisticky, že vás chtějí vyzkoušet i u dětí, které se nerozlišují velkou láskou k jídlu.Pokud jim budete nabízet takové sendviče na snídani, pravděpodobně nebudou jít do mateřské školky nebo do školy. Předložení občerstvení na slavnostní stůl by také bylo dobré.
Sendviče s červenou rybou a kiwi
Složení:
- pšeničný chléb - 0,3 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- slaná červená rybí filé - 0,2 kg;
- bílý sýr - 150 g;
- olivy - kolik půjde.
Způsob přípravy:
- Střihme polovinu chleba na plátky o tloušťce asi 1 cm, tloušťce asi 4 cm až 4 cm. Zbytek kusu chleba nakrájíme na kostky o centimetr nebo jeden a půl.
- Sýr a ryby nakrájíme ve stejných kostech.
- Peel kiwi, nakrájejte stejným způsobem jako ostatní přísady.
- Vysušte chleba v troubě.
- Pro každý kus chleba položte kostku ryby, kiwi, sýr a chléb, korunujte pyramid s olivovníkem a upevněte jej dekorativním nebo dřevěným špízem.
Takové sýry, červené ryby a kiwi budou vypadat perfektně na slavnostním stole.
Kiwi a klobásové sendviče
Složení:
- bageta - 0,3 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- uzená klobása - 100 g;
- majonéza - kolik z nich odchází;
- tvrdý sýr - 100 g;
- čerstvý kopr - 50 g;
- česnek - 2 stroužky.
Způsob přípravy:
- Sýr jemně rošt.
- Crush česneku stiskem ručního lisu.
- Drobeček nakrájíme nůžem.
- Klobásky nakrájejte na malé kostičky.
- Kombinujte připravované přísady, přidáme majonézu, promícháme.
- Oblečte v troubě nebo v suchém pánevním pytlíku pokryté vařenou hmotu.
- Peel kiwi, nakrájíme na plátky a rozložíme na sendviče.
Sendviče s pikantní chutí a vůní uzené klobásy a zeptejte se v ústech. Vaši hosté a domácnosti jistě ocení.
Kiwi sendviče vypadají slavně a elegantně, mají jedinečnou chuť. Mohou být připraveny jak ve všední dny, tak na dovolené.