Jednoduchý recept na vaření cukety, populárně nazývaný "italská cuketa", s jemnou výplní zemního hovězího masa.
Pečená ochucená zelenina cucurbita pepo - Vědecké jméno squash z rodu dýně, jako okurka. To je cuketa. Zelené nebo žluté evropské odrůdy v receptu mohou být nahrazeny malým mladým squashem s jemnou kůží.
Budete potřebovat:
1. Čerstvě umýt malou cuketu a rozřezat po válcovém tvaru na dvě poloviny. Pomocí lžičky vyčistěte každou polovinu z cukety z buničiny - získáte dvě "lodě".
2. Smetá nabídka, šťavnaté tělo. Cibule (nebo šalotka, kyselé sladké), oloupeme česnek, nakrájíme jemně.
3. Zahřejte dvě lžíce olivového oleje (to je olivový olej) v pánvi s hustým dnem.Přidejte mleté maso a smažte cibuli, česnek a nakrájené maso z cukiny po dobu pěti minut, dokud se plnění nezmění barvou smícháním s vidličkou. Posypte tymiánem a nakrájenou sladkou chrpa. Sůl a pepř přidávají s pocit proporce.
4. Každá polovina je naplněna hotovou náplní. Umístěte je do žáruvzdorné mísy.
5. Nalejte cukrovou rajčatovou omáčkou. A můžete pečení jídlo po dobu 30-40 minut, vystavit teplo předehřáté trouby na 200 stupňů.
6. Jen pár minut před tím, než budete připraveni, posypeme cuketou mleté maso strouhaným parmezánem. Pečte nádobí pod grilem, dokud nebude křupavé.
7. Ryba Basmati je vhodná jako příloha.
Shrnutí:
Toto jídlo lze klasifikovat jako zájem o správnou výživu. Jasně zbarvená zelenina je nenahraditelným přítelem štíhlé postavy. Fiber (dietní vláknina) v cukety reguluje mikroflóru a pomáhá odstranit přebytečný cholesterol z těla. Hovězí je vynikajícím zdrojem bílkovin. Tvrdý sýr je užitečný v případě vápníku.
A konečně olivový olej je bohatý na cenné mastné kyseliny nezbytné pro člověka.Příjem uhlohydrátů poskytne nezbytnou energii, která udržuje tvar.
Přidejte do tohoto seznamu ingrediencí rýži bohatou na složité uhlohydráty. A budete mít jen zdravé a zdravé jídlo, které místo namísto způsobení nenapravitelného poškození tvaru těla vám pomůže zůstat štíhlá!
