Nabízíme vaření plněné chobotnice v troubě. Milovníci mořských plodů budou mít tento jednoduchý recept - připravená jídlo z cenově dostupných a cenově dostupných produktů, které najdete v každém supermarketu. Jako náplň můžete použít cokoli. Nabízíme také lehkou výplň zeleniny a čerstvých žampionů. Zelenina může být použita čerstvá nebo zmrazená. V tomto receptu mrznou zeleninu, abychom zrychlili proces vaření.
Složení:
1. Je pohodlnější a rychlejší používat oloupané olihy. Rozmrazte je při pokojové teplotě. Vařte vodu v hrnci. Přidejte bobkový list, pár sladkého hrášku a černý pepř, trochu soli. Ponořte rozmražené jatečně upravená těla do vroucí vody. Vařte asi 2-3 minuty. Vypusťte a ochlaďte chobotnice na pokojovou teplotu.
2. Připravte zeleninu. Opláchněte žampiony, oloupejte je. Nakrájejte na malé kousky. V pánvi zahřejte malý slunečnicový olej.Přidejte zmrazenou zeleninu a žampiony. Smažte na středním ohni, téměř na pohotovost. Míchejte dřevěnou špachtlí čas od času. Na konci vaření ochucte slanou a mletou černou papriku. Chlazení.
3. Vezměte kvalitní tvrdé sýry. Třepte na střední nebo jemné struhadlo. V hlubokém talíři připojte strouhaný sýr a kyselou smetanu. Dobře promíchejte. Smetana smí být nahrazena majonézou.
4. Omezte formu pečení slunečnicovým olejem. Skočte chobotnice se zeleninovou směsí. Ve tvaru.
5. Nahoru s plátkem sýra. Pošlete v horké troubě, zahřáté na 180 stupňů, zapečené do zlatavé hnědé 25-35 minut.
6. Hotové sušičky v troubě. Podávejte okamžitě vaši oblíbenou omáčku a zeleninový salát.
