Feijoa (latina Acca sellowiana) je evergreen rostlina patřící do rodiny Myrta a rodu Akka. Toto jméno se vztahuje na ovoce samotné, stejně jako na feijoa keř, který často dosahuje výšky čtyř metrů. Pěstování této rostliny začalo až na konci 19. století, po jejím objevu brazilským João de Silva Feujo. Na počest výše zmíněného výzkumníka a muzea přírodní historie byl tento druh jmenován.
Přírodní distribuční oblast feijoa jsou některé oblasti jižního amerického kontinentu: vysočiny Uruguay, Kolumbie, Brazílie a Argentiny. Brzy po vzhledu ve stravě západních národů, feijoa stal se široce známý v Kalifornii a dokonce iv Eurasii. Francie začala dovážet ovoce v roce 1890, o deset let později se ovoce dostalo na pobřeží Černého moře, pak jahody (feijoa někdy takto určeny) získaly pozornost Itálie a celého Středomoří. V současné době je rostlina aktivně distribuována v zemích se subtropickým a tropickým klimatem. Na Krymu, v horách Kavkazu a na Krasnodarském území se dobře drží.Světové vývozy feijoa jsou primárně spojeny s těmito regiony: Francie, Řecko, Portugalsko, Španělsko, Sicílie, Nový Zéland, Austrálie a pobřeží Tichého oceánu. Experimentální studie ukázaly, že tyto kvetoucí stromy vydrží teploty až -11 ° C bez ovlivnění jejich stavu. Feijoa zrání se vyskytuje v podzimních měsících (obvykle v říjnu až listopadu).
Jak bylo uvedeno výše feijoa se často nazývá ovoce, ale pokud jde o biologické popisy, ovoce je bobuleod širokého k oválnému. Velikost ovoce se pohybuje od 2 do 5 cm v délce a od 1,5 do 5 cm v průměru. Hmotnost bobulí se pohybuje od 15 do 70 gramů, ve vzácných případech může hmotnost dosáhnout 110 gramů. Semena ovoce jsou uzavřeny v průsvitné bílé buničině. Bobule mohou být volány velké, masité a šťavnaté, a podle chuti, feijoa, zpravidla způsobuje sdružení s kiwi, ananasem a jahodami. Kůra exotického ovoce může být hladká nebo kudrnatá; první z nich nejčastěji odpovídá žlutozelené barvě a druhá je charakteristická pro tmavě zelené.
Přítomnost bohaté vitamín-minerální kompozice a jedinečné vlastnosti vedla k širokému použití feijoa jak ve své surové formě, tak při přípravě lahodných pokrmů (džemy, saláty, nápoje, konzervy, kompoty, limonády). Ovoce Feijoa se také velmi aktivně používá v kosmetologii, zejména při výrobě krémů na obličej. Při sklizni ze stromů jsou nezralé plody, které se snaží vybrat, aby dosáhly zralosti během přepravy a skladování. Jinak budou příliš měkké zralé bobule velmi rychle ztrácet své příznivé vlastnosti a budou hnijící. Tento tropický druh také někdy slouží jako krajinářský design, protože jeho krásné dlouhé kvetení je vysoce ceněno japonskými zahradníky.
Neuvěřitelné množství užitečných chemických látek pro tělo je důvod, proč odborníci na výživu aktivně doporučují feijoa pro všeobecné použití. Stejně jako mnoho tropických rostlin je základem plodů feijoa voda. Pokud provedete výpočet 100 g ovoce feijoa, bude obsahovat:
Podle obsahu vitamínových komplexů patří tato bobule rodiny Myrtle k absolutním šampiónům u podobných výrobků. Vitamíny skupiny B, které jsou vždy nezbytné pro nervový a kardiovaskulární systém, pro procesy tvorby energie a normalizace trávení, stejně jako mnoho dalších procesů životně důležité činnosti, jsou obsaženy ve feijoa. Množství dosahuje velmi pevných hodnot:
Plody jsou neuvěřitelně bohaté na organické kyseliny a cukry. Z makro a mikroživin lze rozlišit významné množství následujících složek:
Pokud neočekáváte sušinu ovoce, pak u 1 kg jablečných plodů je k dispozici od 2,05 do 3,8 mg jodu. Je třeba si uvědomit, že průměrná denní potřeba osoby ve středním věku v jódu je 0,15 mg. Díky řadě studií byl odhalen vzorek množství tohoto důležitého stopového prvku z oblasti růstu ovoce.U pobřežních stromů dosahuje obsah jódu v bobulích nejvyšší hodnoty a ve vzdálenosti 40-90 km od moře jsou hodnoty přibližně 8-9 mg na 100 g ovoce. Jód ve složení feijoa je ve vodě rozpustný a velmi rychle se vstřebává.
Čerstvé feijoa má významnou energetickou hodnotu. Představuje přibližně 50 kcal na 100 gramů bobulí.
Feijoa zpravidla není schopen vyvolat alergickou reakci, je však nutné, aby výrobek opustil s individuální nesnášenlivostí jeho složek. Například to platí pro ty lidi, kteří jsou kontraindikovanými mořskými živočichy. Vzhledem k vysokému obsahu jódu nelze fejóu požírat s tyreotoxikózou (hypertyreózou).
S těžkou obezitou a prvním typem diabetes mellitus se nadměrné užívání feijoa nedoporučuje.
