Na regálech pro ryby najdete cenovou značku, na které je označena "Merluza". Pod tímto exotickým jménem se skrývá ryba, známá jako štikozubec obecný. Zmrazené jatečně upravená těla se zpravidla nacházejí v prodeji, zachovávají si všechny nutriční a chuťové rysy ryb, pro které jsou tak známé. V dnešním rozhovoru se jedná o přínosy štikozubce, budeme také hovořit o tom, jak jej můžete připravit, a také o tom, kdo bude muset opustit jeho použití.
Heck je pokládán za stejný jako treska, ale přesto je jeho maso měkčí a tlustší. Existuje asi tucet druhů této ryby. V průměru je délka ryby 20 až 70 cm a hmotnost nepřesahuje 3 kilogramy. Štikozubce mohou být smažené, pečené, dusené a vařené. Ať už si zvolíte jakoukoli metodu vaření, můžete si být jisti, že jídlo se ukáže nejen chutné a voňavé, ale také užitečné.
Nejprve bych chtěl hovořit o složení štikozubce, protože je s ním znám, což nám umožní pochopit, co způsobilo vysoké využití této ryby. Štikozubec obsahuje velké množství bílkovin, celkovou vitaminovou abecedu (E, C, PP, A, B1, B2, B6, B9),hmotu makro- a mikroelementů, jako je vápník, fluor, draslík, sodík, fosfor, hořčík, síra, železo, jod, zinek, chlor, měď, chrom, kobalt, molybden, mangan a nikl. A samozřejmě složení ryb obsahuje užitečné nasycené mastné kyseliny - Omega-3.
Při hlášení složení štikozubce obecného bude spravedlivé se dotýkat tématu jeho energetické hodnoty. 100 gramů ryb obsahuje 86 kcal. Vařená štikozubec se považuje za kvařitelnější - 93 kcal / 100 gramů, pouze 100 kalorií je obsaženo ve 100 gramech pečených merlů (95 kcal). Po ochutnávání 100 gramů dušeného merlúzu získáte 97 kcal. Nejvíce vysokokalorické, jak byste sami mohli hádat, je pražená merluna - 100 gramů obsahuje 105 kcal.
Věříme, že navzdory skutečnosti, že jste se seznámili se složením štikozubce obecného, bude stále dobré hovořit o jeho výhodách.
Zahrnutí štikozubce do vaší stravy přispívá k: • normalizaci metabolismu, • odstranění toxinů z těla, • regulaci hladin cukru v krvi.
Pravidelné používání štikozubce je považováno za vynikající prevenci rakoviny, stejně jako uznávaného antioxidantu. Nezastupitelným pomocníkem bude štikozubec obecný pro léčbu onemocnění štítné žlázy, sliznic a kůže.Je také účinný jako redukční činidlo po infekčních onemocněních.
Doporučené použití pokrmů štikozubce pro: • Onemocnění trávicího traktu, • Hormonální poruchy.
Nicméně není nadbytečné informovat vás o tom, že jsou k dispozici výše uvedené užitečné vlastnosti štikozubce obecného. pouze čerstvé a čerstvé zmrazené ryby. Proto koupě štikozubce v obchodě ujistěte se, že je platný, protože po sekundárním zmrazení z ryby zmizí téměř všechny cenné látky.
Neexistuje taková věc jako "poškozování štikozubce". Tato ryba se doporučuje všem, zejména by se měla věnovat dětem, těhotným ženám a starším lidem. Jediný čas, kdy musíte odmítnout takové jídlo, je v přítomnosti alergických reakcí na ryby. Vzhledem k tomu, že ryby jsou poměrně mastné, lékaři také doporučují, aby se lékaři zdrželi užívání během období zotavení po operacích na vnitřních orgánech.
Jak můžete vidět, merlúza je nejen chutná ryba, ale také užitečná. Je možné, že víte o jeho dalších vlastnostech, budeme rádi, pokud sdílíte své znalosti v komentářích podle tohoto textu.
