Szaboveronika

Štikozubec pečený v peci s bramborami


Štikozubec pečený v peci s bramborami / Vaření

Toto jídlo může být bezpečně přičítáno dietě a ve smyslu kalorie a ve smyslu výživy, které šetří trávicí systém. Štikozubec patří k nízkotučným odrůdám masa a bramboru, i když obsahuje mnoho sacharidů ve formě škrobu, ale nekriticky zvyšuje svůj obsah kalorií, navíc má také prospěšné vlastnosti dušené zeleniny.

Vše, co je pro náš recept zapotřebí, je jatečně upravená těla štikozubce, pár bramborových hlíz, kousek másla a některé koření vhodné pro ryby.

Pohodlné připravit, výživné, ale zároveň poměrně lehké jídlo lze doplnit salátem čerstvé zeleniny.

Složky:

  • brambory - 3 kusy;
  • heck kachna - 1 kus;
  • máslo - 50 g;
  • sůl - 5 g

Doba vaření: 1 hodina, počet porcí: 2.

Pečené bramborové štiky: Recept

1. Brambory opláchněte pod tekoucí vodou, odstraňte všechny vady a odlupujte. Pokud máte nějaké jatečně upravené tělo štikozubce, odstraňte hlavu a vnitřek, dobře vyčistěte ryby dovnitř a ven a nechte ji na chvíli uschnout. Vyjměte máslo z chladničky tak, aby trochu rozmrzelo.

2. Ryby nakrájíme na malé, porcované kusy.

3. Roztáhněte fólii a vložte ji do středu fólie nasekané štikozubky.

4.Brambory nakrájíme na malé kostičky nebo kostky a přidáme na ně, na fólii, které se šíří kolem ryb. Lehce sůl.

5. Nakrájeme máslo na několik kusů a dáte brambory nahoře z různých stran.

6. Opatrně opatrně zabalte vše na fólii na všech stranách, jemně, aby nedošlo k roztržení, nasaďte plech na pečení a pošlete v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.

7. Po uplynutí požadované doby rozložte fólii. Ujistěte se, že nádobí je připraveno a nechte ryby a brambory trochu ochladit.

8. Přiložte připravené nádobí do desek, ozdobte větvičkou z čerstvého kopru nebo petrželky a podávejte.



Nejlépe články