Kostky, sendviče, míchaná vejce, míchaná vejce - to vše je dobré na snídani, ale je docela nepříjemné, jestliže každý den ráno požíráte kaši. Naštěstí nejsou žádné méně jednoduché pokrmy, které jsou připraveny i za 10 minut, ale přinášejí pestrou nabídku banálního rána. Jeden z nich - squash palačinky. Pouze dvě přísady, některé koření, některé oleje na vaření - a teď místo standardní omelety nebo sendviče na stole jsou červené, aromatické, výživné a dokonce i vitamínové placky. Lžíce zakysané smetany nejen obohatí chuť jídla, ale také přidá kalorie, takže energie z lehké snídaně je dost pro aktivní ráno.
Složky:
1. Nejprve připravte potřebné produkty.
2. Umyjte squash ve vodě, oddělte nohu a oloupejte. Poté pomocí speciálního strouháka protřejeme cukety na malých slámech. Pokud takové zařízení neexistuje, můžete použít obyčejné hrubé struhadlo.
3. Nalijte strouhanou cukatku do misky, sůl a nechte je 10 minut vypustit vlhkost. Potom vypusťte přebytečnou vodu a pepřte ji podle potřeby.
4.Přidejte jedno vejce na zeleninu a důkladně promíchejte hmotu, která se vyčerpala.
5. Použijte lžíci, rozdělte hmotu squash na předehřátou pánvi a vytvořte palačinky. Smažte je, dokud nedosáhnete na obou stranách pěknou zlatou kůru a držte ji trochu pod víkem.
6. Squash palacinky připravené k jídlu. Bude velmi chutné, pokud bude podáváno se zakysanou smetanou.
