Squids jsou produkty z mořských plodů, které téměř každý má rád. Jeho vynikající chuťové vlastnosti jsou doplněny extrémně příznivými vlastnostmi.
Squid obsahuje mnoho vitaminu B, vitaminu C, PP a E. Obsahují mnoho mikro a makroekonomických prvků, včetně železa, manganu, síry, vápníku a zinku. Kalmary jsou výjimečně bohaté na draslík, jód, fosfor a měď. Maso hlavonožců je zdrojem snadno stravitelných proteinů, polynenasycených tuků, hodnotných aminokyselin a biologicky aktivních látek.
Ve vařených calamari kaloriích nejméně do 100 kcal na 100g. hotový výrobek. Grilovaná chobotnice není mnohem více kalorií - pouze 107 kcal. Smažená kalamari 175 kalorií a spousta tuku. V kalamářích o kalibrech jsou stejné. Kalorie v kouřové chobotnici jsou mnohem víc - 263. A nejbohatší kalorie (a bílkoviny) sušené chobotnice - jejich obsah kalorií je 286 kcal na 100 gramů.
Mezi užitečné potraviny patří pouze vařené, dušené a grilované chobotnice. Kalmary smažené v másle si zachovávají své cenné vlastnosti v menším rozsahu.
Bylo vědecky dokázáno, že pravidelná konzumace chobotnice má nejvíce příznivý účinek na kardiovaskulární systém. Látky obsažené v jejich masa, zvyšují elasticitu cév, zlepšují krevní oběh, zabraňují tvorbě krevních sraženin a mají anti-sklerotický účinek. Vařené chobotnice kontrolují hladinu cholesterolu v krvi a normalizují krevní tlak.
Vzhledem k vysokému obsahu jódu je chobotnice nepostradatelná pro prevenci a léčbu onemocnění štítné žlázy. Pokrmy z chobotnice přispívají k odstranění přebytečné tekutiny z těla a normalizují metabolismus vody a soli v buňkách. Antioxidační vlastnosti vařeného chobotnice jsou také známé: jsou dobré pro odstranění solí těžkých kovů a toxinů z těla.
Squid maso je pro děti užitečné a velmi užitečné pro starší lidi. Příznivě ovlivňuje celkový fyzický stav, zlepšuje činnost mozku, zabraňuje ztrátě paměti a prodlužuje životnost.
Grilovaná chobotnice a grilovaná chobotnice - vynikající dietní jídlo. Můžete se strašně sníst s každým, kdo chce ztratit ty extra libry a udržet štíhlou postavu.Jemné chobotnice jemně stimuluje střeva a pomáhá se zbavit strusky těla.
Kalmary jsou tělem rychle vstřebávány, saturují je bílkovinami a všemi nezbytnými prvky, takže se doporučuje, aby byli zařazeni do menu sportovců a lidí, kteří se zabývají fyzickou prací. Svalové maso urychluje metabolismus, zlepšuje metabolismus a podporuje omlazení.
Omamné nádobí by nemělo zneužívat osoby s problémy s ledvinami: přílišné namáhání vylučovacího systému může negativně ovlivnit jeho funkci.
Kalmary jsou poměrně silný alergen, takže poprvé byste měli jíst velmi málo. Je třeba zvážit tento faktor a zahrnout kalamáře do dětského menu. Mějte vždy na paměti, že se mohou v těle akumulovat alergeny. Dokonce i když budete jíst lahodné hlavonožky každý den po několik let - riziko alergií vždy zůstává.
Nyní o sušené a uzené chobotnice. Jíst je pravidelně znamená, že co nejdříve zvednete několik kilogramů. Takové maso se navíc obvykle zpracovává s konzervačními látkami a látkami zvyšujícími chuť.Samozřejmě, že přínosy produktu jsou minimální, ale nepříjemné důsledky - hmotnost. Uzené a sušené chobotnice mohou způsobit potíže žaludku, vyvolat záchvat gastritidy a otravy jídlem.
Kalmary zachycené ve vodě kontaminované toxiny nebo zářením způsobují velmi vážné poškození zdraví. Tento problém je nyní zvláště důležitý. Pokyny, abyste byli při nákupu opatrnější - nejvíce k ničemu. Není to napsáno na těle, odkud byl vzat vzorek, a realizátoři nejčastěji nevědí.
Existují dva způsoby, jak buď obecně odmítnout chobotnice, nebo spoléhat na integritu dodavatelů. Tam je také "zlatý zlom" - hýčkat samička s masem pouze čas od času, kupovat ji od různých prodejců. V takovém případě se riziko otravy sníží na nulu.
