Lahodný, voňavý a lahodný jahodový likér lze připravit v době zrání tohoto bobulí a současně nebude vůbec potřebovat, jako likér! Takový horký nápoj si můžete připravit pouhých 10 minut před příjezdem hosty, které jim slouží pouze sladkosti.
Jedinou nevýhodou takového připraveného likéru je to, že se vždy ukazuje jako velmi malá a nemá žádnou skladovatelnost. Ale pokud zmrazíte jahodové pyré v mrazáku a v domě uložíte láhev vodky a vápna, můžete si takový nápoj vytvořit v každý den, který je pro vás vhodný - i v zimě!
K přípravě 0,5 litru jahodového likéru budete potřebovat:
1. Umyjte jahody ve vodě a uvolněte je z konců. Rozdrvíte je v kontejneru s mlékem na hladkou konzistenci.
2. Cukr rozpusťte a znovu promíchejte s mixérem.
3. Poté vytlačte šťávu z vápna do kontejneru a předtím ji zažehněte nožem.
4. Nalijte láhev vodky o objemu 0,25 litru. Alkohol jednoduše musí být vysoce kvalitní, jinak byste mohli zcela ochromit chuť připraveného nápoje a obzvláště pachuť s falešným alkoholem!
5. Míchat vše v mixéru ještě jednou a váš jahodový likér je připraven!
6Lze je nalít do různých karafiátů, sklenic, sklenic nebo pilířů - jak si přejete, ale určitě budete muset tento nápoj podávat s cukrovinkami, které zvýrazní chuť bobulí.
