Szaboveronika

Strawberry smoothie


Strawberry smoothie / Vaření

Je těžké najít někoho, kdo by neměl rád jahody. Může být správně nazývána královnou dezertů. Bez ohledu na to, co se přidává, pokrm dostane chutný vzhled a vynikající chuť. Jahody však milují nejen sladký zub. Je ráda, že jí lidé, kteří dodržují zásady zdravé výživy. Je to proto, že toto bobule je vitaminem a jeho zařazení do menu pomáhá výrazně obohatit stravu. Jedním z jeho použití je jahodový smoothie. Můžete si ji vařit pro různé recepty, pokaždé, když dostanete koktejl s novým vkusem. Současně je úkol tak jednoduchý, že nevyžaduje ani ten nejmenší kulinářský zážitek.

Vlastnosti přípravy

Vědět jen několik malých tajemství vám umožní udělat lahodný a zdravý jahodový smoothie, a to i pro začínajícího kuchaře.

  • Smoothies mohou být vyrobeny z čerstvých jahod a zmrazené. Používáte-li zmrazený výrobek. Nechte to rozmrazit, ale ne úplně - v tomto případě bude konzistence koktejlu hustší, bude příjemnější jíst nebo pít. Šťávy uvolněné během rozmrazování bobulí, nemůžete vylévat, a přidat do smoothies.
  • Když používáte čerstvé jahody, je nutné je vyřešit, aby se shnilé bobule nedostaly do koktejlu, což nejen zkazí chuť, ale také zlikviduje přínosy z jeho použití. Vyčíslená bobule se omyjí a nutně suší. Jahody budou rychleji suché, pokud budou položeny na ručník, který absorbuje přebytečnou vlhkost.
  • Strawberry smoothie není vždy dietní, někdy je připravena, aby si užívala jasnou chuť bobulového dezertu. To je třeba vzít v úvahu při výběru receptury. Chcete-li si vychutnat lahůdku a dát tomuto potěšení svým hostům, zvolte si recepty se zmrzlinou, smetanou, banány. Mají obzvláště příjemnou chuť a mají pouze jednu nevýhodu - vysoký obsah kalorií. Pokud je pro vás důležité, abyste udrželi harmonii a nejste jíst s vysokou energetickou hodnotou, zvolte si recept bez výše uvedených produktů. Hlavním přísadou budou stále jahody, a proto nebudou tyto koktejly o nic chutnější, byť ne tak sladké.
  • Jahodové smoothies jsou obvykle podávané studené, zdobení sklenice s bobule nebo mráz z práškového cukru. Chcete-li udělat takovou výzdobu, musíte otřít okraje sklenice s plátkem citronu a ponořit je do práškového cukru rozptýleného na talíři.Používáte-li přesně tuto možnost, nalijte koktejl do sklenice opatrně, aby nedošlo k poškození krásného ráfku.

Existuje tolik receptů na jahodové smoothies, že si každý může vybrat ten, který nejlépe vyhovuje jejich potřebám. Chuť koktejlu, bez ohledu na vybraný recept, vás nezklame.

Strawberry Smoothie s banánem a oranžovou

Složení:

  • jahody - 0,25 kg;
  • banán - 150 g;
  • pomeranče - 0,4 kg;
  • led - podle chuti.

Způsob přípravy:

  • Odstraňte bobule odstraněním sepalů. Umyjte, vymažte ubrouskem a nakrájejte na malé kousky. Vložte jahody do mísy mixéru.
  • Osušte a oloupejte banán, nakrájejte maso na kostky střední velikosti a pošlete jahody.
  • Pomeranče umyjte, vysušte a nakrájejte na polovinu. Pomocí citrusového odšťavovače vytlačte šťávu z nich. Nalijte džus v misce produktů mixéru.
  • Zapněte mixér a nasypte jeho obsah, dokud se nestane homogenní hmotou s měkkou a hladkou konzistencí.
  • Vložte kostky ledu do dna sklenice, nalijte do ní lahvičku a podávejte slámu.

Navzdory skutečnosti, že tento koktejl obsahuje banán, není to kontraindikovánokdo sleduje číslo. Koneckonců, většina z koktejlů je stále složena z nízkokalorických jahod a pomerančového džusu. Kromě toho banán, pokud nezohledňujete jeho vysokou energetickou hodnotu, je užitečným ovocem.

Strawberry smoothie s kiwi a zmrzlinou

Složení:

  • jahody - 0,2 kg;
  • vanilková zmrzlina - 150 g;
  • Kiwi - 150 g;
  • mléko - 100 ml.

Způsob přípravy:

  • Umyjte a vyčistěte kiwi. Řezte maso každého ovoce na několik kusů a umístěte do mísy mixéru.
  • Připravte jahody jejich mytí a sušení. Nezapomeňte se zbavit rozbitých bobulí před tím, odstraňte sepaly.
  • Řez velké bobule na několik kusů.
  • Přesuňte jahody na kiwi.
  • Vyplňte kiwi a jahody s mlékem, jemně protáhněte.
  • Přidejte lehce roztavenou vanilkovou zmrzlinu a přitiskněte jí ovocnou a bobulovou hmotu.

Takový hladký bude příjemný a pohodlný k jídlu s lžící. Chcete-li dostat více tekutého koktejlu, než ho vypijete slámou, namísto 100 ml mléka, musíte do něj přidat 150 ml bobulí nebo ovocné šťávy, ale je to lepší, ne příliš kyselé.

Strawberry smoothie s kefír

Složení:

  • jahody - 0,2 kg;
  • kefír - 0,25 l;
  • vanilín - na špičce nože;
  • cukr - 5 g (může být nahrazen medem).

Způsob přípravy:

  • Projděte bobule. Umyjte odstraněním sepalů. Po vysušení nakrájíme na kusy.
  • Vložte bobule do nádoby mixéru, přidejte cukr nebo med. Pokud dodržujete zásady zdravé výživy a sledujete toto číslo, upřednostňuje se med.
  • Přidejte vanilin.
  • Naplňte jahody s kefírem. Chcete-li získat tlustší a jemnější strukturu, smoothies kefír může být nahrazen jogurtem, ale měl by být pikantní, bez plniva.
  • Beat jahody s kefír, aby se koktejl bez kusů bobule, to je hladké, jednotné.

Takový jahodový koktejl vám nepřinese nic jiného než dobrý. Mohou přidat snídani, nahradit jedno občerstvení. Pomůže vám, pokud chcete někoho skutečně jíst a čas se blíží k noci - taková pochoutka nezničí vaši postavu, ledaže by byla značně zneužita. Pro lepší saturaci nepijte varené podle tohoto receptury, ale jíst s malými lžičkami.

Strawberry Smoothie s ovesnou kaší

Složení:

  • jahody - 0,25 kg;
  • ovesné vločky - 40 g;
  • mléko nebo neslazený jogurt - 0,25 l.

Způsob přípravy:

  • Ovesné mouky nalijte jogurt nebo mléko, nechte na chvíli, a tak namočili. Pokud vyrábíte jahodový smoothie na snídani, můžete dokonce zahřát mléko.
  • Zatímco kaše močí, připravte jahody tříděním a mytí. Sušené bobule ubrouskem, nakrájíme na malé kousky.
  • Vložte jahody do kontejneru, přikryjte hmotou mléka a ovesné vločky, rozetřete hladký koktejl.

Smoothie vyrobená podle tohoto receptu bude skvělou alternativou ke snídani. Pokud je to požadováno, můžete také přidat drcené matice, semena lnu. Pokud chcete dostat pokrm s sladší chuť, ačkoli není třeba snídaně, ve fázi přípravy, to znamená, že před tím, než porazíte přísady, můžete přidávat čajovou lžičku medu rozpuštěného do tekutého stavu v lžíci.

Strawberry a Apple Smoothie

Složení:

  • jahody - 0,25 kg;
  • zelené jablka - 0,4 kg;
  • med - 20 ml;
  • voda nebo mléko - 150 ml.

Způsob přípravy:

  • Umyjte jablka a odřízněte kůži. Odstraňte krabice semen. Vláknina nařezaná do malých kostek.
  • Jahody, prosívání a uvolnění ze sepalů, mytí, nechte je uschnout. Řez plody na několik kusů.
  • Roztajte med do tekutého stavu a nechte jej vychladnout na pokojovou teplotu.
  • Dejte jablka a jahody do misky pro šlehání, nalijte je medem, nalijte mléko nebo filtrovanou vodu.
  • Rozemlejte pomocí mixéru a poté protřepte až do homogenní hmoty. Smoothies vyrobené podle tohoto receptu posílí imunitní systém a zabrání výskytu anémie. Stejný recept si můžete připravit z pečených jablek.

Strawberry smoothie po dobu 5 minut: recept s fotografiemi

Složení:

  • 500 ml kvasu;
  • 150 gramů jahod;
  • 3 špetka mleté ​​skořice;
  • 1.5 Čl. l. cukr;
  • čerstvou mátou na servírování.

Příprava:

1. Nejprve je třeba připravit jahody na hladké víno - vyřešte bobule, odtrhněte stopku a umyjte ji tekoucí vodou. Nejvhodnější je opláchnout jahody v cedníku a nechat přebytečnou vodu vypustit. Rajčatové plody by neměly být používány a mírně pokrčené ty bude v pořádku.

2. Naložte jahody do misky, ve které budete hladké. Přidejte k tomu cukr. Pokud jsou jahody velmi sladké, pak je cukr nepovinný.

3. Nalijte do jahod čerstvé svalnaté těsto - může být chlazeno (z chladničky) nebo při pokojové teplotě. Přidejte skořici.

4.Pomocí ponorného mixéru brousí všechny přísady při střední nebo maximální rychlosti, dokud je hladké mléko zcela hladké.

5. Nalejte lahodný dezert v brýlích, obloha čerstvými jahodami, listy máty, čokoládové lupínky a podávejte.

Strawberry smoothie, dokonce vyrobené podle nejjednodušší receptury z dietních produktů, je vždy vynikající dezert, který se těší jak dětem, tak dospělým. Nejenže vyživuje tělo vitamíny, ale také dává radost z jídla, zlepšuje náladu. Udělejte to tak snadné, že i dítě to zvládne.



Nejlépe články