Maso vařené se zeleninou se často nazývá pečeně, analogicky se starou herní miskou. Takové pokrmy jsou dobré, protože se nemusíte starat o masovou část zvlášť a odděleně - o vedlejší nádobí: vše je připraveno v komplexu a zelenina obohacuje chuť masa a naopak.
Velmi zajímavé v smajlíku bude vypadat jako lilek. Jedná se o speciální zástupce zeleniny s jedinečnou kořeněnou chutí as jemnou, hladkou dužinou podobnou buničině.
Kuře ve fólii se vaří rychle a kusy zeleniny zůstanou celé a krásné.
Mimochodem, v receptu není žádný další tuk, takže jídlo je lehké a má mírně vysoký obsah kalorií.
Složky:
1. Začněte proces vaření při výběru a přípravě kuřecích stehen. Pokuste se odstranit kosti bez poškození struktury masa. Vyčistěte a umyjte brambory. Odřízli jsme ocasní lilek, záliv v době slané vody. Bulharský pepř zbaví semen a opláchne. Cibuli čistíme z plevy.
2Na připravenou pečicí plochu položíme kus fólie, čímž maso rozložíme po celém povrchu. Posypte to vonnými kořeními a sůlmi a nechte čas vyzvednout všechny příchutě.
3. Pepř nakrájený na dlouhé proužky, baklažán, naopak ve velkých kruzích. Rozdělte na vršek masa.
4. Posypte chuť s kořením. Důkladně zakryjte fólií a pošlete je do předehřáté trouby na 170 stupňů po dobu jedné hodiny.
5. Podávejte zdobení nádobí.
