Kuřecí maso v hrncích s bramborami a cuketou je skvělou volbou pro vydatný a zdravý oběd nebo večeři. Jako masovou složku můžete použít kuřecí prsa, kusy kuřecího masa, nakrájené kosti nebo dokonce i mleté maso. Chcete-li, aby všechny ingredience šťavnaté, můžete omítnout s omáčkou, například zakysanou smetanou nebo jen zakysanou smetanou s kořením.
Seznam složek pro 3 hrnce:
1. Smažte slaninu z brambor tenkou vrstvou a omyjte ji a nakrájíme na malé kostičky.
2. Důkladně umyjte cuketa. Pokud je kůže poškozena, odřízněte je. A vůbec můžete vyčistit zeleninu. Chvost a "nos" řez. Cut cuketa do kostek.
3. Umyjte a sušené kuřecí maso nakrájené na malé kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli, jak chcete - menší (kostičky) nebo větší (poloviny kroužků).
4. V hrnci na samém dně umístěte kuře a cibuli. Sůl a posypeme kořením.
5. Zmrzte tuto vrstvu smetanovou smetanou. Případně můžete přidat trochu drcený česnek a posypeme sušenými nebo čerstvými bylinkami.
6Nyní položte brambory na vrchol. Podobně sůl, posypeme kořením a vytvoříme vrstvu zakysané smetany. Mimochodem, může to být jakýkoliv obsah tuku.
7. Poslední vrstvou jsou kusy cukety. Hrnec můžete potřást trochu tak, aby se produkty "usadily" kompaktněji. Sůl je a kartáč se zakysanou smetanou.
8. Zakryjte nádobí víčky, vložte do studené trouby a nastavte teplotu na 180 stupňů. Po 40 minutách bude připraveno lahodné kuře v hrncích. Podávejte přímo v hrnci nebo položte na talíř. Podobně můžete vařit mísu s rajčatovou nebo rajčatovou smetanovou omáčkou.
