Szaboveronika

Kuře ve smetanové a sójové omáčce v troubě


Kuře ve smetanové a sójové omáčce v troubě / Vaření

Kuře na smetaně a sójovou omáčku v troubě dopadá velmi měkké, s neobvyklým, mírně pikantní chuť - to je způsobeno kombinací zdánlivě ne zcela Relevance výrobků - sojovou omáčkou, smetanou a česnekem. Ochutnat bylo jasnější, lepší marinovat kuře v etapách v každé ze složek. Můžeš kuře, to může být jakákoliv část kuřete na kostech, a to je možné oddělit maso od kostí a vařit tímto způsobem.

Seznam složek:

  • 500 gramů kuřecího masa
  • 3-4 stroužky česneku,
  • 700 ml krému
  • 70 ml sójové omáčky,
  • 1/5 lžičky koření pro kuřecí maso.

Vaření

1. Vysejte kuře na kusy. Chcete-li získat maso méně tuku, použijte prsa (filé). Můžete také vzít kuřecí stehna a nakrájet jednu kost. Potom nakrájíme maso na malé kousky. Kůže může být ponechána podle potřeby. stroužky česneku projít speciálním lisu nebo jemně nasekáme. Pošlete do misky s kuřecím masem.

2. posypat kuře s kořením pro drůbež nebo prostě směs pepře. Míchat a nechat marinovat 15-20 minut. Sůl není nutné, protože v budoucnu bude kuře marinovat v sojové omáčce a získat dostatek soli.

3.Přidejte sójovou omáčku a promíchejte vše, nechte 15 minut. Omáčka může být s klasickou chutí nebo s přísadami (houba, zázvor, česnek).

4. Po 15 minutách naplňte kuřecím krémem jakýkoli obsah tuku, promíchejte a nechte stát dalších 20 minut.

5. Vytvořte plech s fólií, přeneste do něj kousky kuřete spolu s omáčkou a česnekem. Okraje fólie zabalte a formulář odešlete do předehřáté trouby o 180 stupňů.

6. Po uplynutí 20 minut roztáhněte hrany fólie a nechte kuřecí maso lehce zčervenat asi 15 minut. Nepřemáčkněte kuřata v troubě, protože maso může být suché. Pečené kuře je připravené. Podává se s přílohami, čerstvými bylinkami a zeleninou.



Nejlépe články