Jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů vaření kuřecího filé tak, aby se ukázalo, že je šťavnaté, je vařit v pytli na pečení. Kuřecí maso s kořením a hořčicí v balení je skutečně expresní recept pro ty, kteří nemají čas k vaření, ale chtějí jíst zdravou domácí vaření. To může zahrnovat studenty, lidi s vysokou zaměstnaností nebo jen ty, kteří opravdu nemají rádi vařit. Můžete si vzít jakékoli koření, které se vám líbí.
Seznam složek:
1. Umyjte kuřecí filé a vysušte je z nadměrné vlhkosti. Poté přidáme sůl a koření ze všech stran kořením. Můžete udělat kuřejší pikantní tím, že nahradíte papriku mletou červenou paprikou. Chcete-li filé, jak má být namočené s kořením, je lepší dát mu "odpočinek" po dobu 20-30 minut. Zároveň jej můžete zabalit do pravidelného přilnavého filmu.
2. Šlehačkou rozetřete hořčicí, horkou nebo "jemnou" na všech stranách. Je známo, že hořčice způsobuje, že maso je měkčí, takže proč jej nepoužívat.
3. Pro vaření je nejlepší použít pražicí rukáv.Nicméně, pokud takový rukáv není po ruce, můžete použít běžný sáček s celofánem, ale ujistěte se, že nemá otvory. V tomto případě je lepší zabalit filé ve dvou balíčcích.
4. Nalijte vodu do hrnce a vložte do něj sáček s kuřecím masem. Po ohřátí vody zahřejte a nechejte kuřecí maso. Jedinou nevýhodou vaření kuřat tímto způsobem je neschopnost otestovat jeho připravenost.
5. Opatrně roztrhněte sáček, nakrájíme na kusy a podáváme spolu s omáčkou, zeleninou, přílohou. Ukazuje se to velmi chutné, šťavnaté maso, protože na rozdíl od konvenčního vaření, šťávy nespadaly do vývaru, ale zůstaly v kusu masa.
