Kuřecí prsíčka pečená ve strouhách připomíná vzhled nuget, protože je nakrájena na malé podlouhlé kusy. Nicméně, nuggets sami jsou poměrně tlusté, byť šťavnaté. Tento recept je určen těm, kteří z nějakého důvodu nemají rádi příliš masné maso, stejně jako děti. Ano, a čas je uložen, když místo toho, že stojíte ve smažce a rozšiřujete kusy masa, jednoduše je roztřepete na plech a jdete kolem vaší práce, zatímco kuře pečeme.
Seznam složek:
1. Umyjte a vysušte kuřecí filé, nakrájejte kusy tuku, filmu a chrupavky. Plátky nakrájíme na podlouhlé kusy o délce 5-6 cm.
2. Maso vložte do hluboké misky a nasypeme kefír o jakémkoli obsahu tuku. Přidejte sůl a veškeré koření - suchá adjika a ucho-suneli byla použita pro recept. Míchat a pokud je to možné, nechte vařit půl hodiny.
3. Breadcrumbs lze zakoupit v obchodě připravené. Ale jejich kvalita někdy zanechává hodně žádoucí, a pak připravené kusy masa získají zhnitou nebo hořkou pachuť. Je lepší, abyste si vyrobili samostatné sušenky z pekařských pekáren nebo z suchého chleba.Smíchejte kusy do mixéru, pak vylijte do misky a začněte srolovat kuřecí kousky ze všech stran.
4. Přikryjte plech fólií a kartáč s rostlinným olejem. Pak vedle sebe rozložte kusy kuřecího filé, obalené ve strouhankách.
5. Zasuňte pekáč do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečte po dobu 25-30 minut. Nejdůležitější je, aby se filé příliš nepotřebovaly, takže po 20 minutách můžete troubu otevřít a ochutnat - maso by mělo být měkké a šťavnaté.
Kuřecí prsa je připravena. Podávejte okamžitě omáčky a čerstvé bylinky.
