Szaboveronika

Kuřecí játra s brambory a houbami v pomalém sporáku


Kuřecí játra s brambory a houbami v pomalém sporáku / Vaření

Kuřecí játra - nejvhodnější pro přípravu formou jater těch, kteří často mají prodeje. Není nutné odrazit, namočit a zjemňují v mnoha ohledech, na rozdíl od vepřového nebo hovězího masa. Jemnější králičích jater, husí játra nebo krůtí játra a může být také použit pro tento pokrm.

Brambory, houby, játra a cibule dostala výbornou pečeni, který multivarka vařené ve stejném režimu. V tomto případě multivarka chová jako hrnec - skládané složek, spusťte program a za hodinu o kuchyni, můžete zapomenout.

Složky:

  • kuřecí játra - 0,5 kg;
  • brambory - 1 kg;
  • houby - 300 g;
  • cibule - 1 hlava;
  • sůl, pepř, koření - chuť.

Doba přípravy: 1 hodina a 15 minut.

Vaření

1. Nejprve připravit játra: omyjte pod tekoucí vodou několikrát, lehce vyždímat a dát do mísy trochu suché. Do jater dostat měkké, můžete ji naplnit mlékem a necháme několik hodin.

Potom vyčistěte cibuli z plevy. Houby, v tomto receptu, vzít houby a důkladně omýt pod tekoucí vodou.

2. střih játra na kousky lístku, odstranění tuku a žíly.

3.Houby nakrájené na kostky.

4. Do pomalého sporáku položte játra a nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. Nejlépe nalít houby.

5. Umyjte brambory, oloupejte a nakrájíme na kostky. Přidejte do hub, cibule a játra, sůl, pepř, posypeme kořením. Umístěte pomalý sporák do režimu "Quenching" po dobu 1 hodiny.

6. Mícháme hotovou misku, položíme na desky a podáváme stůl.



Nejlépe články