Již uvařené kuře v sladké a kyselé omáčce, pečené na grilu, dělal nugety? Skvělé, ale nemyslete si, že jste ochutnali nejchutnější a kuřecí maso, nemůže vás překvapit ničím jiným.
Kuře je velmi jemný produkt, který lze snadno kombinovat s různými omáčkami, kořením, zeleninou a ovocem. V jakémkoli směru vaření se všude nachází místo pro toto maso - v polévkách a polévkách, v kolájích a knedlících, na pizzu av salátech, v pečeně, v pekáčcích, ve svitcích ...
Dnes připravíme kuřecí stehna. Recepty jsou poměrně jednoduché, ale s točivou - sojovou omáčkou a rajčaty dává masu svěží chuť orientální kuchyně.
Složky:
Doba vaření: 1,5 hodiny. Podávání: 4.
1. Čtyři přibližně identické kuřecí stehna jsou důkladně omyty vodou a vloženy do velké misky. Pokud jsou boky zmrzlé, musíte je předtím rozmrazit.
2. Do misky s masem přidejte trochu sójové omáčky (3-4 lžíce). Dejte stehnách marinovat po dobu 30 minut.
3. Přidejte rostlinný olej.Můžete si vybrat jakýkoli typ rostlinného oleje: olivový nebo jiný. Smíchejte směs masa a másla s omáčkou.
4. Posuňte stehna do nádob na pečení a vložte je do trouby, zahřívejte na teplotu 170 až 185 stupňů po dobu 2/3 hodin.
5. Smažíme a rozšiřujeme na kuřecí rajčata nakrájená na plátky.
6. Opět musíte vše vrátit a nechat na stejné přesné teplotě dalších 20 minut.
7. Získáváme ze steaků kuřecí stehna s rajčaty. Z tohoto pokrmu dostanete vydatnou večeři nebo oběd. Jeho příprava nebude obtížná a konečný výsledek bude určitě vyhovovat vašemu domově.
