Pokud je ve vaší lednici a v pracovní peci pečená stehna kuřecí stehna, máte šanci "snadno se zbavit" večeří. A v tomto případě nezáleží na tom, co se drůbež krmí v továrně, takže jeho maso je měkké a bez ohledu na to, kolik kalorií máte nakonec - je důležité, že za méně než hodinu budete mít na jídle horkou chutnou kousek s červenou kůrkou a kolem domu, aby si koupil božskou vůni masa. Hlavní věc - téměř bez námahy!
Při nepřítomnosti hořčice z hořčice lze z receptu vyloučit, ale boky pečené hořčicí a bez ní - to jsou dvě zcela odlišné pokrmy a první je mnohem lepší.
Složky:
1. Pro přípravu šťavnatých a rudých kuřecích stehen v troubě připravíme pro to vše potřebné přísady.
2. Začneme stříhat kuře. V závislosti na velikosti boků je můžete buď nechat neporušené, nebo je nakrájet na dvě části. Je těžké odstranit kosti z boků odděleně, takže je lepší nechat je.
3. Marinujte kuře. K tomu se naléváme masem hořčicí, nedáváme příliš mnoho koření, ale maso bude jemnější.
4.Salát a pepř připravené kuře. Nahoru s majonézou a rovnoměrně rozdělte výslednou směs do kuřete. Poté necháme kuřecí maso marinovat asi 15 minut a vložíme do nádob s boky (aby nedošlo k úniku šťávy při pečení), které předem mazíme olejem.
5. Pošlete boky do trouby po dobu 40 minut (teplota by měla být přibližně 190 stupňů). Po uplynutí doby kontrolujeme připravenost. Šťavnaté kuřecí stehna s připravenou křupavou kůrou!
