Szaboveronika

Mannik s rozinkami na kefír


Mannik s rozinkami na kefír / Vaření

Bez ohledu na to, jak se může zdát překvapivé, mnozí lidé nemají rádi chutnou a tak užitečnou krupici. Pokud jsou členové vaší rodiny zařazeni jako takoví, můžete je stále donutit, abyste jedli malou část krupice. Nicméně nebudou pobouření, ale naopak, určitě vám řeknou: "Děkuji" a je možné, že budou požádat o doplňky. Myslíš, že to nemůže být? Pečte mannu pro vaše milované děti a manžela a podívejte se na sebe.

Složení:

  • krupice - 1 polévková lžíce,
  • pšeničná mouka - 1 polévková lžíce,
  • kefír - 1 polévková lžíce,
  • cukr - 1/2 lžíce,
  • sůl - 2 špetky,
  • rozinky - 1/2 lžíce,
  • vejce - 1-2 kusy,
  • prášek na pečení na těsto - 1 čajová lžička (může být nahrazena sodou, popraskaná octem),
  • máslo - 75 g,
  • vanilka, skořice - dle přání,
  • práškový cukr - k postřiku.

Vaření

1. Připravte přísady, které potřebujeme pro mannu.

2. Krupice doplňte kefír. Důkladně promíchejte. Nechte bobtnat.

3. Vyčítejte rozinky a opláchněte je horkou vodou. Nakloníme se na cedník, aby se uvolnil z nadměrné vlhkosti.

4. Po půl hodině v samostatné misce kombinujte vejce s cukrem a solí.

5. Tavíme máslo ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě a dopravíme ji na hmotu vaječného cukru. V této fázi lze v případě potřeby přidat do těsta vanilin nebo skořici.

6Nalijte prosetou mouku smíchanou s práškem na pečení na těsto.

7. Rozložte hrozičky. Mícháme. Mimochodem, místo rozinky můžete použít své oblíbené sušené ovoce, kandované ovoce nebo ořechy, některé nakrájené jablka v maně.

8. Do těsta přidejte napuštěnou krupici. Důkladně promíchejte.

9. Nalijte těsto do formy, namáčete rostlinným olejem. Pošleme do trouby vyhřívané na 180 stupňů po dobu 40 minut.

10. Vyjměte čerstvě upečenou mannu z formy. Dej trochu v pohodě. Posypeme práškovým cukrem.



Nejlépe články