Szaboveronika

Maso se brambory a houbami v hrncích v troubě


Maso se brambory a houbami v hrncích v troubě / Vaření

Mnoho lidí podceňuje nádobí vařených v hrncích a, samozřejmě, zcela marně. Jídlo vytvořené podobným způsobem je mimořádně šťavnaté, jemné, voňavé a nejdůležitější - v něm zůstávají všechny vitamíny. Dnes připravujeme chutné a vydatné pokrmy na večeři v hrncích. Jste připraveni?

Budete potřebovat:

  • maso (vepřové nebo hovězí maso, a můžete kombinovat) - 300 gramů,
  • houby - 350 gramů,
  • brambory - 3-4 kusy,
  • cibule - 2-3 kusy,
  • sýr - 100 gramů,
  • majonéza - 3-4 lžíce,
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • rostlinný olej - pro pražení zeleniny.

Podrobný recept s fotografiemi

1. Připravte přísady potřebné k vytvoření misky.

2. Houby nakrájené na proužky.

3. Smažte houby v zahřátém rostlinném oleji, dokud nehustíte.

4. Cibulí řezané na proužky.

5. Kombinujte cibuli s houbami. Sůl, pepř. Smažte až do úplné připravenosti.

6. Maso nakrájejte na kostky střední velikosti.

7. Brambory nakrájíme na kostky přibližně stejné velikosti jako maso.

8. Slaní brambory a pepř. Smíchejte s majonézou a dobře promíchejte.

9. V hrnci pošlete nějaké maso. Sůl, pepř.

10. Na maso položenou praženou zeleninu.

11.Položte brambory na polštář houb.

12. Vysejte sýr na jemné struhadlo a posypte ho nad obsah nádoby.

13. Hrnce zakryjte víkem a zasuňte je do trouby. Vařte na 180 stupňů po dobu 70-80 minut.

14. Po určeném čase je připraveno maso se žampiony a bramborami! Můžete podávat pokrm na stole přímo v misce, ve které byl vařený, nebo umístit obsah nádob na desky a la carte.



Nejlépe články