Mají vaše domácnosti jako palačinky, ale obvyklé jsou už trochu znuděné? Pak Vám nabízíme překvapení svých blízkých a připravíme na snídani lahodné a velmi zdravé dýňové palačinky na kefír. Dnes vám řekneme jejich recept.
Budete potřebovat: • dýně - 400 gramů, • pšeničnou mouku - 100 gramů, • kefír - 150 ml, • kuřecí vejce - 2 kusy, • cukr - 50 gramů, • máslo nebo zeleninu - pro smažení.
Metoda vaření1. Dýně je moje. Peeling a peeling. Třejeme na průměrné struhadlo (pokud používáte malé zrno, pak dýně rychle udělá šťávu a bude těžké těstět těsto, nedoporučuje se také použít velké struhadlo, protože se mohou palačinky rozpadnout) .2. Smíchejte dýně s cukrem. Přidejte vejce. Dobře promíchejte. Nalijte kefír. Míchejte znovu. Mimochodem, pokud v ledničce nebyl žádný kefír, můžete použít jogurt nebo jogurt, abyste vyrobili dýňové palačinky. Postupně přidejte prosetou mouku a hnětete těsto a ujistěte se, že nejsou vytvořeny žádné hrudky. Nalijte olej do pánve. Zahřejeme. Lžíci nalijeme těsto do pánve a tvoříme palacinky. Smažte na obou stranách, dokud nehnědou.Před smažením druhé dávky utřete misku ubrouskem a nalijte čerstvý olej. Palačinky sloužily na stůl s teplem tepla. Pokud je to potřeba, můžete je posypat práškovým cukrem nebo mletou skořicí. Skvělý doplněk k nim bude džem, džem nebo kondenzované mléko. Bon appetit!
Vážení návštěvníci našeho portálu, znáte další způsob vaření dýňových palačinek na kefír? Budeme Vám vděční za to, že sdílíte vaše recepty s touto chutnou a zdravou snídaní v komentáři k tomuto textu.
