Co by mohlo být chutnější a zdravější rybářský dort? Takový báječný může krmit domácnost, bude to vhodné na prázdninovém stole. Pokud se rozhodnete vychutnávat své blízké, ale nevíte, jak si dort melit s lososem, pak bude tento příspěvek velmi užitečný pro vás. Dnes nabídneme několik osvědčených způsobů vaření tohoto pokrmu.
Budete potřebovat: • těsto kvasu - 500 gramů, • lososový filet bez kůže - 400 gramů, • cibule - 1 kus, • vodu - 2,5 šálků, • rýže - 1 šálek, • olivový olej - 1 polévková lžíce, • pepř mleté černé - na chuť, • sůl - podle chuti.
Metoda vaření1. Nalijte rýži do nádobí vhodných pro použití v mikrovlnné troubě, nalijte vroucí vodu, lehce sůl a pošlete do mikrovlnné trouby po dobu 17 minut. Po uplynutí stanovené doby je nádoba s rýží pokrytá, ponechána po dobu 5 minut a potom se sejměte víko a nechte vychladnout. Cibule čisté, umýt. Rozkrojte do malých kostek. Smažte cibuli v olivovém oleji až do zbarvení. Mix cibule a rýži. Losos nakrájíme na malé kostičky. Připojte ryby s masem z rýže a cibule. Sůl a pepř. Oddělte jednu třetinu těsta. Vyklopte větší kus těsta, vložte do pekáče a vytvořte malé kbelíky. Rozdělte náplň. Zbývající těsto se rozloží. Pokryjte dort.Štípáme okraje. Pierce těsto nahoře s vidličkou, aby pára, která se tvoří uvnitř, má příležitost opustit. Koláč pošleme do trouby předehřáté na 180 stupňů po dobu 40,13 minut. Mírně ochlazený koláč rozdělte na porce a podávejte na stole. Bon appetit!
Budete potřebovat: • lístkové pečivo - 500 gramů, • lososové filety bez kůže - 600 gramů, • brambory - 2 kusy středně velkých, • cibule - 2 kusy střední velikosti, • kuřecí vejce - 1 kus, • cukr - lžíce, • mletý černý pepř - na chuť, • sůl - podle chuti.
Metoda vaření1. Umyjte ryby. Rozdělte na malé kousky. Posypeme cukrem a solí. Cibuli vyčistěte. Střih na polkruhy. Odeslaná na ryby. Důkladně promíchejte náplň, zakryjte lepícím materiálem a vložte do ledničky po dobu 30 minut. Loupané brambory nakrájené na tenké plátky. Trochu soli. Rozdělte těsto na 2 kusy různých velikostí. Vyvine větší kus těsta do plastu.7. Rozložili jsme ho do pečícího nádobí natíraného rostlinným olejem tak, aby jeho okraje vyčnívaly za boky formy. Uvádění brambor. Položte cibuli a rybí výplň na vrchol.10.Vyklopte zbývající kus těsta. Zakryjte je koláčem. Pečlivě okrajáme. Na vrchu rybího koláče se namazal žloutlý žloutek. Děláme několik výpadů s vidličkou. Pokud zůstanou těsto, můžete z něj vyrobit koláčový design. Pečeme koláč s lososem a brambory v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu půl hodiny.13. Sdíleme hotové ošetření v porcích a ošetříme domácnosti a hosty doma.
Budete potřebovat: • těsto z kvasnicového těsta - 900 gramů, • filé z lososa - 600 gramů, • domácí tvarohový sýr - 200 gramů, • zelenina: kopr a petrželku - 1 sáček, • kapary - 2 lžíce, • mozzarella - 200 gramů, • kuřecí vejce - 1 kus, • pepř - na chuť.
Metoda vaření1. Losos můj. Nakrájejte na kusy. Mé zelené Vypusťte. Jemně chop.3. Smažeme tvaroh a hodíme ho do cedníku, nemělo by to být příliš vlhkost. V opačném případě bude chuť dortu zkažena. Mozzarella nakrájíme na malé kostičky. Krůty / okurky jemně kotlejte.6. Oddělte se od těsta 2/3 a přeneste do vrstvy.7. Dostali jsme těsto do pekáče, čímž jsme vytvořili desky.8.Rozdělte na celý povrch tvarohu. Smíchejte nakrájené zeleniny s kapary / nakládanými okurkami. Rozkládáme se na tvarohu. Další vrstva je ryba. Sůl, pepř 12. Nejvyšší mozzarella skládaná. Vyklopte zbývající kus těsta. Zakryjte je koláčem. Štípáme okraje. Porazte vejce a namažte ho celou plochu rybího koláče. Pomocí nože děláme několik křížových řezů zespodu, nebo protřepáváme špičku koláče vidličkou tak, aby během přípravy z něj vyšel další pára. Pečte koláč v peci vyhřívané na 190 stupňů po dobu půl hodiny.16. Ochlaďte dort jemně vyjměte z formy, rozdělte na porce a podávejte na stůl. Ujistěte se, že každý ocení úžasnou kombinaci produktů v tomto dortu a vaši přátelé budou určitě požádat o recept.
