Pokud by jídla byly uděleny ceny a mezi nimi byla nominace "nejpraktičtější jídlo", pak by jedna z vavřínů jistě musely být koláče. Jednoduché, obyčejné drožďové koláče pečené v troubě.
Je to praktické? Praktické A všeobecně. Rozmazlovat svou rodinu v den volna, zacházet se svými přáteli, aniž byste si udělali sváteční stoly, dát svému muži práci a dítě do školy, vzít na přírodu a cestovat, koneckonců - jen si pochutnejte na koláčech, když v domě není žádné jiné hotové jídlo.
Kromě toho to není tak obtížné vařit, můžete pečeme hodně najednou a při správném skladování zůstanou chutné po dobu dvou až tří dnů.
Složky:
Podávání: 15 - 18 kusů Doba přípravy: 2,5 hodiny.
1. Zahřejte mléko na 36 ° C, přidejte do něj suché kvasnice a nechte 15 minut. Pak jsme porazili vejce, nalijeme do oleje a porážíme ingredience, dokud nebudou hladké.
2. Přidejte cukr, sůl a částečně prosíme mouku k tekutým přísadám.
3. Pečlivě a hněteme těsné a elastické těsto po dlouhou dobu, pak ho pokryjte ručníkem a pošlete teplo po dobu 1,5 hodiny.
4. Myjeme zelí a nakrájíme je ostrým nožem.
5.Zahřejte pánvi, položte nakrájené zelí a rajčatovou pastu a míchání ingrediencí.
6. Smažte zelí až do zlaté hnědé barvy a poté pod víkem vařte 7 minut.
7. Z přiblíženého těsta vytvoříme koláče, uprostřed každého z nich položíme 3 lžičky. zelí výplň a kolík v podobě koláčů.
8. Ohřejte troubu na 200 ° C a pečte po dobu asi 25 minut, dokud nebude ostrý.
