Szaboveronika

Saláty s krekry a fazolemi


Saláty s krekry a fazolemi / Vaření

Každá hostitelka čelila problému, když se náhle náhle objevili hosté a potřebovali rychle nastavit stůl. Pokud má dům plechovku konzervovaných fazolí a chleba, a ještě lépe - balíček sušenky, pak tato situace nebude pahýlovit. Saláty s krekry a fazolemi se snadno připravují, jsou výživné, chutné a chutné. Většina receptů na tuto svačinu nevyžaduje mnoho ingrediencí a hodně času vaření. Různé možnosti vám umožňují vybrat ten, pro který budete potřebovat pouze ty produkty, které jsou již k dispozici, takže úložiště nebude muset běžet.

Vlastnosti přípravy

Výhodou salátu s krekry je, že i děti se vyrovnávají s přípravou. Nicméně, zkušená hosteska se může dostat do nepořádek a namísto chutného občerstvení, podává neatraktivní směs ke stolu. Technologie výroby salátu z krekrů a fazolí má několik jemných odstínů, které musíte znát, aby výsledek nezklamal.

  • Pro přípravu salátu z krekrů a fazolí je lepší používat konzervy. Je měkký, ale má úhledný tvar.Vloňte fazole do takové míry, aby se nezměnily v beztvarou hmotu, ne všichni. Ano, a čas na přípravu fazolí je zapotřebí hodně.
  • Konzervované fazole mají několik druhů: bílé, červené, velké, v rajčatové omáčce, ve vlastní šťávě. Není-li v receptu žádná indikace o tom, které fazole jsou upřednostňovány, musíte si vzít ten, který je konzervován ve vlastní šťávě, ale zda je bílá nebo červená, nezáleží na tom významně. Pokud je receptura doporučená bílá, je vhodné ji použít. Pokud jsou v rajčatech vyžadovány fazole, je nežádoucí je nahradit jiným typem konzervovaných potravin.
  • Cookies jsou lepší domácí - jsou zdravější a mají neutrální chuť. Pokud musíte použít zakoupené, vyberte ty, které nemají příliš ostré chuti, v souladu s ostatními složkami, které tvoří svačinu. U salátů, jejichž recept zahrnuje čerstvou zeleninu, jsou vhodnější produkty z pšeničné mouky s vůní rajčat, zelených, zakysaných smetan a česneku. Pro předkrmy s okurkou, konzervy ryb, je lepší vybrat si žitné žemle s chutí česneku, sýra, kysané smetany.Je lepší odmítnout výrobky s chutí křenu, hořčice, adzhika - zabijí hlavní chuť salátu.
  • Při vaření salátu s krekry je velmi důležité, aby ne nasákly. Z tohoto důvodu je nutné vypustit veškerou tekutinu z plechovky tak, aby se nedostala do salátu. Samotné rusky by měly být přidány poslední. Saltový salát, ve kterém hodně zeleniny, nepotřebují, jinak nechávají šťávu a namočí krutony.

Šalát z krekrů a fazolí se připravuje rychle. S ohledem na pravidla vaření předkrm bude chutné a chutné. Recepty na saláty jsou různé. Jeden obsahuje jen několik složek, jiní mají složitější složení. Výběr volby závisí na dostupnosti času a potřebných produktů.

Salát s krekry, fazolemi, cibulkou a mrkví

Složení:

  • vařené nebo konzervované boby - 0,3 kg;
  • žitné kraky - 0,2 kg;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • majonéza - 100 ml;
  • cibule - 100 g;
  • mrkev - 0,2 kg;
  • rostlinný olej - kolik půjde.

Způsob přípravy:

  • Vařte fazole předem nebo otevřete plechovku s konzervami. Pokud chcete vařit fazole sami, namočte je do chladné vody přes noc, pak opláchněte, zakryjte vodou, která by měla být dvakrát větší než fazole, a vařit, dokud není dostatečně měkká. Sůl je krátce před tím, než je připravená.
  • Chléb nakrájený na kostky nebo malé tyčinky, suchý v troubě. Pokud si přejete, můžete použít zakoupené krutony s vůní zakysané smetany nebo česneku.
  • Oloupeme cibuli, nakrájíme na tenké polokruhy.
  • Mrkev, peeling, mřížka velká na běžném strouhaní nebo kotleta na strouhaní určeném pro přípravu korejského občerstvení. Druhá možnost je upřednostňována.
  • Ohřejte olej v pánvi, smažte do něj až do zlaté hnědé cibule.
  • Přidejte mrkev. Smažte zeleninu, dokud nejsou měkké.
  • Crush česnek ručním lisem, míchat s majonézou.
  • Smíchejte fazole s výslednou majonézovou omáčkou.
  • Smažená zelenina se spojuje s krutony.
  • Mícháme obě strany šalátu a okamžitě uschovejte.

Používáte-li zakoupené boby a sušenky, bude chvíli trvat, než si připravíte pikantní občerstvení. Bude to levné, bude výživné a chutné.

Salát z krekrů, fazolí a sýrů

Složení:

  • červené fazole, konzervované ve vlastní šťávě - 0,25 kg;
  • pšeničné krekry - 0,2 kg;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • česnek - 4 stroužky;
  • rostlinný olej - 30 ml;
  • čerstvá petrželka - 30 g

Způsob přípravy:

  • Otevřete plechovku konzervovaného jídla, sklopte jej na síto, nechte kapat a nakrájejte fazole do misky na salát.
  • Sýr hrubě protřete a pošlete na fazole.
  • Jemně nakrájejte česnek nůž, přidejte do ostatních ingrediencí.
  • Přidejte olej, promíchejte.
  • Nakrájejte petržel.
  • Nalijte do ostatních ingrediencí krekry a promícháme.

Zůstane posypat salát s nasekané zeleniny a může být podáván. Rusky budou vyhovovat s vůní sýra, česneku, zeleniny, rajčat.

Salát s krekry, fazolemi a nakládanými okurky

Složení:

  • konzervované boby - 0,25 kg;
  • žitné kraky - 100 g;
  • nakládaná okurka - 0,2 kg;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • sýr - 0,2 kg;
  • čerstvý kopr a petržel - 20-30 g;
  • majonéza - 100 ml.

Způsob přípravy:

  • Vypusťte šťávu z konzervovaných bobů.
  • Nakrájené okurky nakrájené na malé kostičky.
  • Vytvořte krekery z žitného chleba. Když používáte produkty skladu, dává se přednost těm, kteří mají chuť lehce slaných okurky nebo zakysané smetany a zeleniny, rajčata, kopr. Vhodné crackery s vůní česneku, sýra.
  • Jemně nakrájejte zeleninu nožem.
  • Česnek přeskočte lisem a mixujte s majonézou.
  • Nakrájeme strouhaný sýr s velkými buňkami.
  • Položte všechny ingredience do mísy, sezonu s majonézou. Zbývá se posunout na misku na salát a sloužit.

Podle stejného receptu můžete udělat salát slaných okurků - to bude dokonce chutnější. Tvrdý sýr není zakázán nahradit roztaveným - chuť svačiny se kvůli tomu změní, ale nebude to ještě horší.

Salát s krekry, fazolemi, kukuřicí a čerstvou okurkou

Složení:

  • konzervovaná kukuřice - 0,25 kg;
  • konzervované boby - 0,25 kg;
  • pšeničné krekry - 100 g (nejlépe s vůní okurky, rajčat nebo kysané smetany);
  • čerstvá okurka - 150 g;
  • čerstvé zeleniny - 50 g;
  • majonéza - 100 ml.

Způsob přípravy:

  • Otevřete plechovky s konzervovanými potravinami, sklopte je do cedníku. Když je kapalina vyčerpaná, přidejte kukuřici a fazole do misky.
  • Okurku umyjte a vysušte. Odřízněte špičky. Nakrájejte na malé kostky, posíláte do konzervovaných potravin.
  • Jemně nakrájejte čerstvé zeleniny, vložte do ostatních součástí.
  • Přidejte majonézu, promíchejte.

Bezprostředně před podáním do stolu kombinujte výslednou směs s krutony, přesuňte na misku na salát.

Salát s krekry, fazolemi, kuřecím masem a korejským mrkví

Složení:

  • fazole v konzervách - 0,35 kg;
  • kuřecí filet - 0,4 kg;
  • žito nebo pšeničné krekry - 100 g;
  • Korejská mrkev - 0,2 kg;
  • cibule - 100 g;
  • rostlinný olej - 20 ml;
  • majonéza - 0,2 l.

Způsob přípravy:

  • Smažte kuřecí řízek, nakrájíme na malé kostičky.
  • Otevřete jar fazole. Vylijte z něj tekutinu a přidejte fazole na kuře.
  • Cibule nakrájíme na tenké polokruhy, smažíme do oleje až do zlatohnědého, mícháme s krutony.
  • Vloží mrkev do mísy s kuřecím masem a fazolemi, sezoní se majonézou.
  • Kombinujte s cibulí a krekry, promícháme.

Jemná chuť kuřecího filé a fazolí harmonicky s pikantní chutí korejské mrkve a mírně křupavých krutonů. Tento salát lze dát na slavnostní stůl, hosté budou spokojeni.

Fazolový salát s uzeným kuřecím masem a krekry

Složení:

  • konzervované boby - 0,25 kg;
  • uzené kuře - 0,4 kg;
  • pšeničné krekry - 160 g;
  • čerstvé žampiony - 0,4 kg;
  • máslo - 40 g;
  • majonéza - 100 ml.

Způsob přípravy:

  • Oddělíme maso z kuřecího masa od kostí, odstraňte kůži. Řez nakrájíme na malé kostičky.
  • Umyjte houby, osušte je ubrouskem. Řez na tenké desky.
  • Tavte máslo v pánvi a vložte do něj houby. Smažte, až se tekutina uvolněná z žampionů úplně odpaří.
  • Smíchejte houby s kouřovými kuřecími kousky.
  • Otevřete fazole, sklopte do cedníku a přidejte další přísady.
  • Nalijte majonézu do mísy s jídlem.
  • Přidejte krutony, promícháme a okamžitě podáváme pokrm ke stolu.

Chuť této svačiny, jejíž příprava nebude trvat déle než 20 minut, potěší i ty nejnáročnější labužníky.

Salát s krekry, fazolemi a rajčaty

Složení:

  • bílé fazole v rajské omáčce - 0,25 kg;
  • tavený sýr - 100 g;
  • zelená cibule - 50 g;
  • cherry rajčata - 0,2 kg;
  • pšeničné krekry s chutí rajčat a zelených - 100 g;
  • majonéza - 100 ml.

Způsob přípravy:

  • Otevřete džbán fazole, vložte do misky.
  • Přidejte majonézu, promíchejte.
  • Jemně nakrájejte cibuli a vložte do misky fazole.
  • Rajčata se umývají a suší. Každá zelenina nakrájíme na 4 kusy a pošleme na fazole. Míchejte mírně.
  • Smažte sýr, kombinujte s ostatními složkami.
  • Salát položíme do misky na salát. Posypte krekry nahoře.

Salát má trochu neobvyklou, ale harmonickou chuť, vypadá slavnostně a chutně.

Saláty s krekry a fazolemi lze připravit ve spěchu. Mnoho z možností tohoto občerstvení je levné. Bez ohledu na recept si vyberete, salát z něj bude mít pikantní, ale vyváženou chuť. Tyto občerstvení lze podávat pro domácí večeři a večeři.



Nejlépe články