Toto občerstvení jistě osloví příznivce rychlého občerstvení. A děti budou vůbec šťastné - s největší pravděpodobností zodpovědnými rodiči neposkytují svým dětem chutné konce lavash, ale mají pochybný obsah. Zde za hodinu budete mít skvělou domácí shawarma s kuřecím masem a zeleninou.
Seznam složek:
Omáčka:
Uvedené ingredience budou stačit pro dvě shawarma.
1. Vytvořte omáčku. Chcete-li to udělat, smíchat zakysanou smetanou a majonézou libovolného obsahu tuku v misce, přidejte drcený česnek, oloupaný z lusku, mletou papriku a pokud je to žádoucí, pro pikantní, červenou mletou papriku, promíchejte vše.
2. Umyjte a sušené kuřecí filetu s ručníkem, nakrájíme na proužky a smažíme v másle po dobu 15-20 minut, přidáme sůl a přidáme koření 5 minut před koncem smažení. Můžete použít jinou část kuřecího masa, protože filet může být suchý, i když omáčka napraví vše.
3.Umyjte bílé zelí a jemně nakrájejte, pak přidejte špetku soli do misky a protřepejte ji, aby se vynikla.
4. Na stole položte list pita, může být kulatý, oválný, čtvercový nebo obdélníkový. Na spodní straně listu, ve středu, namažte omáčkou pita s omáčkou.
5. Dále položte zelí na omáčku.
6. Položte kuřecí kousky na zelí a lehce rozetřete omáčku nahoře - aby nedošlo k suchu.
7. Vložte korejské mrkve na maso v korejštině, je lepší, abyste to sami udělali, ale pokud takovou příležitost neexistuje, kupte ji již připravenou.
8. Smažte čerstvé zeleniny rukama a položte na mrkev, nakrájejte sýr na plátky a mrkvu položte nahoře.
9. Pečlivě, ale těsně zabalte plněné pečivo.
10. Olej promíchejte olejem, můžete z pečení kuřecího masa zbavit. Fry shawarma z obou stran při nízké teplotě po dobu 2-3 minut. Chutná opečená kůrka je tvořena a pita bude krmit.
11. Shawarma s kuřecím masem a zeleninou je připravena. Podávejte okamžitě. Toto občerstvení je užitečné jako občerstvení v práci nebo na silnici, stejně jako piknik.
