Není mnoho lidí, kteří nemají rád palačinky. V kuchyních většiny národů světa existují analogy tohoto jednoduchého, užitečného a levného dezertu. Všechny omáčky jsou vhodné pro jemnou chuť palačinky - zakysanou smetanou, sladkým kondenzovaným mlékem a kyselým džemem a sladkými sirupy. Díky tomu je možné diverzifikovat nabídku, pokaždé, když v novém obrázku podáváte lívance.
Navíc můžete změnit nejen omáčky, ale i samotné těsto. Palačinky čokolády jsou velmi chutné a zajímavé, které se připravují přidáním kakaového prášku do ostatních složek.
Chcete-li vyrábět čokoládové placky podle vašeho receptu, nezapomeňte, že kakao v těstě vypadá jako mouka, takže množství mouky je třeba mírně snížit, aby se palačinky neukázaly být těžké.
Složky:
1. Pro vaření čokoládových palačinek se vezmeme vhodné produkty. Aby vyšly pórovité a jemné, mouka by měla být proseta sítem. Tak se v něm vytvoří více vzduchu a kusy zmizí.
2V misce, řídit vejce v určeném množství, nalít do mléka, bič všechno pomocí konvenční šlehání.
3. Dále přidejte cukr a špetku soli, rozdrněte mouku v malých porcích.
4. Přidejte kakaový prášek, jakmile zjistíme, že směs se změnila na homogenní hmotnost.
5. Vše dobře promíchejte, přidávejte rostlinný olej a rozlomte hrudky.
6. Zahřívejte potřebnou nádobu na vaření palacin. Ladle nalijte těsto a rozdělte ho po celé ploše.
7. Na každé straně vysušte požadovanou barvu.
8. Palačinky jsou připraveny k jídlu.
