"Unavený z palačinky!" Takové prohlášení z rodiny je velmi nepříjemné, protože palačinky jsou jednou z nejrychlejších snídaní, které můžete živit bez problémů svědomí, pokud není čas na další.
A samozřejmě je potřeba upozornit na nějaké problémy. Abyste slyšeli něco takového, přidejte k snídani trochu fantazie ve formě ovoce, které lze umístit přímo do těsta, různé omáčky a různé příchutě (vanilka, skořice atd.).
Další možnost, zejména pro nezbedné děti - čokoládové pečivo. Lžíci kakaa může zachránit situaci, zvláště pokud máte pro ně kondenzované mléko nebo karamel.
Složky:
1. Připravte požadovaný počet produktů.
2. Zvolte vhodnou misku pro těsto. Vejdeme do ní dvě vejce. Děláme to pečlivě, abychom nedokázali získat shell. Pak přidejte cukr a trochu soli pro chuť. Nalijte mléko a dobře promíchejte výrobky šlehnutím nebo vidličkou.
3. Když je cukr rozpuštěn, nalijte stanovené množství mouky. Můžete je projít přes síto, pak jistě nebude žádné hrudky, a palačinky jsou vzdušné.
4. Nakonec přidejte kakao.Za zmínku stojí, že musí být kvalitní.
5. Opět důkladně promíchejte, dokud nebude hladké. Měl by být mírně tekutý, připomínat kyselou smetanu v konzistenci.
6. Postříkejte olej na pánvi (zelenina, oliva atd.) A zahřejte ho. Pak položte lyžičku nebo těsto naberačky. Dali jsme tolik, kolik považujeme za nezbytné a jakou tloušťku a velikost potřebujeme palacinky. Čekáme na jednu stranu, aby se začervenali.
7. Když jsou na jedné straně placky dostatečně pečené, otočte se na druhou.
8. Vyndejte hotové lívance z pánve a položte je na hromadu, střídavě je posypeme sladkou omáčkou, karamelovou, roztavenou čokoládou nebo kondenzovaným mlékem.
