Szaboveronika

Vrstvený salát s lososem a rýží


Vrstvený salát s lososem a rýží / Vaření

Puff saláty mají mnoho výhod - jsou výživné, vypadají úhledně a slavnostně a jsou také snadno vyzdobené podle tématu každé dovolené. Například příprava vrstveného salátu s lososem pro Nový rok, nebude těžké na něj čerpat smyčkovou větev s hračkami. A v zásadě každý dobře připravený výkres dá salátu slavnostní vzhled. Pro každý vrstvený salát je jedna nuance - před podáváním by měla být infuze 1-2 hodiny.

Seznam složek:

  • 4 polévkové lžíce vařená rýže,
  • 150g lehce slaného lososa,
  • 2 nakládané okurky,
  • 2 kuřecí vejce,
  • 3 polévkové lžíce majonéza,
  • zelené
  • plátek citronu
  • olivy pro ozdobu.

Vaření

1. Vroucí dlouhou rýži ve slané vodě dopředu a nechte vychladnout. Poté vložte malé množství do vhodné misky na hluboké saláty, pomačkejte majonézou a jemně utěrkujte.

2. Salátový losos nebo jiné červené ryby nakrájené na malé kousky. Naladějte na rýži, nemusíte mazat majonézou, protože ryba sama je mastná a šťavnatá.

3. Nakrájené okurky nakrájené na kostky, předřezané špičky. Pokud při řezání okurky dávalo hodně pečeně, měl by být vyčerpaný, jinak by šalát vypadal příliš vodnatě.

4. Vařte kuřecí vejce ve slané vodě tvrdé vařené a ochlaďte je studenou vodou.Po vyjmutí skořápek nasypte bílé s žloutek na hrubé nebo jemné struhadlo. Namažte tuto vrstvu majonézou.

5. Shromáždění salátu je kompletní, zůstává jen zdobit krásně. Byly k dispozici zelené olivy a olivy, takže bylo rozhodnuto položit na povrch povlak hroznů. Kousek citronu učinil vzhled salátu živější a chutnější. To je vše, teď musíte nechat salát stát alespoň hodinu a sloužit.



Nejlépe články