Těstovinové těstoviny nejsou nejsnadnějšími kulinářskými úkoly a to je přesně ten případ, kdy nedostatek času a trochu lenosti převažují nad přirozenou nedůvěrou k jídlu.
Proto kvůli našim kapustovým kapkám si připravujeme hotové těsto a připravíme si náplň - to není těžké a dlouhé.
Kapusta může být připravena předem, ale je lepší pečeme těsně před podáním, pokud jsou obzvláště křupavé a obzvláště voňavé. Chcete-li to provést, vyčistěte čas, jako je toto: odmrazování těsta plus 15 minut pro tvorbu hrnců plus 20-25 minut pro pečení.
Složky:
Doba vaření: 40 minut, počet porcí - 10.
1. Nejprve je třeba odřezat požadovanou hmotnost z hlavy kapusty, odstranit pomalé listy, pokud existují, a nakrájet zelí na malé a příliš husté proužky.
2. Nalévejte na panvu slunečnicového oleje a zapalte ho. Přidejte tam zelí a rajčata. Čím více rajčat je, tím jasnější bude zelí.
3. Zmrzte zelí, dokud nebude měkká, ale ne zcela vařená (ne více než 15 minut).
4. Puffové pečivo může být vyrobeno sami, ale zde se používá již připravené.Musí se rozmrazit a po zakrytí stolu s moukou se vyvalil, ale nebyl příliš tenký.
5. Poté byste měli tavené těsto nakrájet na středně velké čtverečky: obláčky budou tak velká jako polovina tohoto čtverce.
6. Položte asi jednu čajovou lžičku zelí uprostřed každého čtverce.
7. Důkladně upevněte okraje každého čtverce těsta a vložte do něj mastnou plochu na pečení. Na každém náměstí, aby se malé a mělké řezačky - pro krásu.
8. Pečte v troubě předehřátou troubu na 200 stupňů po dobu asi 20 minut - až se těsto zvedne a zčervená. Podáváme horké.
