Neuvěřitelně jemné, vzdušné a chutné bafatky - to jsou obláčky s jablky! Jsou to klasický příklad tohoto pečení a vždy se ukáže na "Hurray"! Můžete je vařit v několika minutách, protože pro to potřebujete jen tři hlavní ingredience: sušené těsto, jablka a cukr. Mimochodem, můžete použít jakékoliv jablka, hrušky a dokonce i kdoule.
Chcete-li dezert chuť výraznější, přidejte trochu koření pro pečení. Obsahuje v jejím složení skořici a citrusovou kůru, což je nejlepší kombinace s plnkou jablek.
přísady:
1. Jablka umyjte ve vodě. Nakrájejte je na kousky a odstraňte semena semennými bloky. Potom nakrájíme každou část ovoce na plátky.
2. Rozdělte těsto na 4 části. Každá z nich se rozjíždí na dosochki, posypaná pšeničnou moukou. Tenčí, co vylijete těsto, čím bohatší pečujete s jablky.
3. Na jednom okraji vrstvy těsta položíme plátky jablek.
4.Posypeme je cukrem a kořením na pečení, a na druhém okraji nádrže děláme podélné řezy, ale ne úplně.
5. Boční okraje zabalte dovnitř a válejte těsto s náplní. Vroubkovaná hrana bude na vrcholu obrobku. Tak vytvoříme všechny ostatní prázdné mísy a umístíme je na pergamenový papír lemovaný na plechu.
6. Namažte horní část válců žloutkem nebo šlehačkovým vejcem pomocí štětce na vaření. Vložte panvu do trouby a pečte po dobu asi 25-30 minut při 180 ° C.
7. Hotová pečení musí být mírně vychlazena.
8. Poté je zdobíme moučkovým cukrem.
9. Vůně pečení bude tak svůdné, že všichni vaši příbuzní přijdou k němu - ošetřují je na lýtkách s jablky, protože se ukáží jako neuvěřitelně chutné.
