Kiwi má příjemnou chuť s výraznou kyselou vůní, vypadá velmi esteticky příjemná. Z těchto důvodů je kuchaři respektován. Výše uvedené vlastnosti však nevyčerpávají všechny výhody "čínského angreštu". Jeho hlavní výhodou je přítomnost velkého množství užitečných prvků ve velkém množství. Takže toto ovoce má smysl zahrnout do stravy příznivce zdravé výživy. Nemá však nutně v čisté podobě. Neméně užitečné a mnohem chutnější bude kiwi smoothie, která dokáže doplnit snídani nebo nahradit dezert. Jako občerstvení bude tento hrubý vitaminový koktejl také dobrý.
Vlastnosti přípravy
Kiwi smoothies jsou jedním z nejjednodušších koktejlů. Všechny přípravné práce se týkají umývání a čištění ovoce. Pak zůstane pouze nakrájet je na několik kusů a nakrájet. Obvykle se k tomuto účelu používá mixér. Zdá se být nemožné udělat tu chybu. Nicméně, ne všechny kiwi smoothies jsou stejně chutné a zdravé. V technologii vaření této pochoutky existuje několik jemností, které nikomu neublíží nikomu.
- Kiwi je spíše kyselé ovoce. Takže kyselé, že je kontraindikováno u lidí s onemocněním gastrointestinálního traktu. To je vysvětleno vysokým obsahem vitamínu C, což samozřejmě není špatné. Ale pokud uděláte hladce z kiwi samotného, aniž byste přidávali jiné ovoce, zeleninu nebo mléčné výrobky a neměli byste sladit, většina lidí je příliš chutná. Z tohoto důvodu se nejlépe používá kiwi jako složka složitějších koktejlů.
- Můžete přidávat cukr na smoothies pouze v případě, že nedržíte dietu. V opačném případě se to ukáže jako méně užitečné a mnohem kalorické. Z tohoto důvodu by měl být cukr v koktejlu nahrazen medem.
- Kiwi je kombinován nejen s plody a ovocem - na jeho základě se objevují velmi chutné zelené smetáky: se zeleninou, okurkou a dalšími neslazenými přísadami.
- Pokud chcete, aby hráči hladce hráli roli nealkoholických nápojů, můžete k němu přidat drcený led. V tomto případě je po přidání ledu koktejl znovu šlehaný a teprve potom je podáván u stolu.
Poté, co jste se rozhodli nahradit obvyklý kiwi smoothie snack, jíst s malými lžičkami. Pak pocit plnosti přichází mnohem dříve.
Nezapomeňte, že je důležité i krásné servírování. Nebuďte líní, abyste dekorovali sklenici "mrazem" práškového cukru, plátkem ovoce, dekorativním deštníkem nebo alespoň slámou.
Kiwi smoothies s jahodami a špenátem
Složení:
- Kiwi - 0,2 kg;
- špenát - 100 g;
- jahody - 100 g;
- voda - 100 ml.
Způsob přípravy:
- Peel kiwi, nakrájíme na velké kousky.
- Vydejte čerstvé jahody a umyjte je. V případě potřeby můžete použít zmrazené bobule. V takovém případě bude nejdříve třeba rozmrazit.
- Umístěte jahody a kiwi do mísy mixéru.
- Umyjte, suché a malé velikosti nakrájejte špenát s nožem, kryt vodou, aby se snížil objem.
- Umístěte špenát na zbytky ingrediencí, aniž byste nalili vodu.
- Používáte-li zmrazené jahody, vložte do misky mísy malé lžíce cukru nebo medu, protože toto bobule je kysanější než čerstvé.
- Zapněte mixér a smíchejte přísady současně s mletím.
Jahodové a kiwi smoothies mají vynikající chuť a špenát to nezhoršuje, takže koktejl je mnohem užitečnější.
Kiwi Smoothie s banánem a avokádem
Složení:
- Kiwi - 0,3 kg;
- banány - 0,3 kg;
- špenát - 0,2 kg;
- avokádo - 0,5 ks;
- voda - 100 ml.
Způsob přípravy:
- Ovoce umyjte. S banány odstraňte kůru, vyčistěte kiwi nožem.
- Jemně nakrájejte špenát a naplňte ho vařenou nebo jednoduše vyčištěnou vodou.
- Avokádo nakrájejte na polovinu, odstraňte kosti. Pro přípravu koktejlu z množství ingrediencí specifikovaných v receptu je zapotřebí pouze polovina vrstvy avokáda.
- Avokádo, banány a kiwi nakrájené na malé kousky a umístit do misky na porážku.
- Pak posaďte špenát namočený ve vodě.
- Vezměte vše společně s ponorným mixérem.
Smoothie vyrobená podle tohoto receptu má jemnou krémovou strukturu, i když je vyrobena z ovoce a zeleniny sama. Sladké banány dokonale harmonizují s kyselým kiwi ovocem, takže tento koktejl má vyváženou chuť.
Kiwi smoothie s brokolicí a okurkou
Složení:
- Kiwi - 0,2 kg;
- banán - 150 g;
- čerstvá nebo zmrazená brokolice - 150 g;
- okurka - 150 g;
- voda - 100 ml.
Způsob přípravy:
- Kiwi se umyjte, osušte ručníkem, oloupejte. Každé ovoce nakrájíme na 6-8 kusů.
- Upejte zelí, rozdělte na florety. Vložte čas do mrazničky tak, aby brokolice byla zmrzlá. Pokud používáte již zmrazené zelí, nepotřebuje předběžnou přípravu.
- Umyjte okurku, odřízněte špičky. Olejte okurku pomocí zeleninové škrabky. Řez zeleninu do velkých kostek.
- Oloupejte banán, nakrájíme jeho maso na polovinu podélně a nakrájíme na velké polokruhy.
- Nalijte trochu vody do misky mísy, vložte do ní kiwi a banánky. Rozdrtit ovoce.
- Přidejte okurky a zmrzlé brokolice na ovocné pyré. Složte dohromady ingredience, dokud nebude dosaženo hladké konzistence.
Kombinace zeleniny a ovoce v jednom koktejlu ze strany se může zdát příliš exotická. Nicméně, chuť je příjemný, takže rychle zapomenete na jejich obavy. Dokonce i skutečnost, že brokolice se neváří před přípravou koktejlu, nechá vás nepovolit - nebudete mít žádné nepříjemné pocity, pokud používáte lahvičku vyrobenou podle tohoto receptu. Ale tento koktejl je opravdu užitečný, protože kombinuje sílu několika zcela odlišných výrobků v kompozici, úspěšně se kombinuje a navzájem se doplňují.
Kiwi čokoláda Smoothie
Složení:
- voda - 0,35 l;
- máta - 20 g;
- kakaový prášek - 50 g;
- Kiwi - 0,2 kg;
- banány - 0,3 kg;
- špenát - 0,2 kg.
Způsob přípravy:
- Vařte vodu a nalijte mátou na to.Nechejte stát 20 minut a poté filtr.
- Nalijte půlku mátového čaje, namočte do něj nasekaný špenát.
- Peel kiwi a banány, nakrájené na velké kusy.
- Nalijte zbývající čaj do mísy mixéru, přidejte ovoce a kakao, protřepejte.
- Přidejte špenát a koktejl spolu s ním.
Pokud si přejete, můžete do koktejlu přidat led, v tomto případě bude ještě lepší osvěžit a uhasit žízeň.
Kiwi Smoothie s jogurtem
Složení:
- Kiwi - 0,3 kg;
- banán - 150 g;
- med - 20 ml;
- neslazený jogurt - 80 ml;
- jablečný džus - 60 ml.
Způsob přípravy:
- Strouhněte jablko a vytlačte džus z jeho buničiny.
- Peel banán, nakrájíme na plátky.
- Odlupujte kiwi, nakrájejte každé ovoce na několik velkých kusů.
- Na spodní straně misky mísí šťávu získanou z jablka.
- Nahoře s kiwi a banánem.
- Položte lžíci medu.
- Vše vylijte jogurt.
- Rozsypte všechny dohromady, až se získá tlustá, hladká hmota.
Takový koktejl může být opilý popílek namísto občerstvení nebo večer, pokud opravdu chcete jíst, a čas večeře je u konce. Také tento koktejl bude dobrým doplňkem ke snídani.
Kiwi smoothies s pomerančem, jablkem a banánem
Složení:
- pomeranče - 0,3 kg;
- Kiwi - 0,2 kg;
- jablko - 0,2 kg;
- banán - 150 g;
- Nesladený jogurt - 150 ml.
Způsob přípravy:
- Vypláchněte ovoce, odlupujte všechny ovoce.
- Oddělte pomeranč na plátky bez filmů.
- Nakrájejte banány a kiwi na středně velké kusy.
- Nakrájejte jablko na kostky.
- Míchat ovoce, vložte do mixéru.
- Naplňte jogurt a šlehačkou.
Tato multifruitová delikatesa bude oslovovat jak dospělé, tak děti. Posilní imunitní systém lépe než vitaminové léky.
Kiwi smoothies jsou lahodný a zdravý dezert. Může být připravena nejen z ovoce, ale také ze zeleniny. Jako přídavnou složku je často zahrnut i bílý jogurt. Making kiwi smoothies nevyžaduje mnoho času a úsilí, mezitím je tento koktejl velmi osvěžující, povzbuzující a uspokojující hlad.
