Mnozí lidé raději doplňují své vitamíny tím, že jedí syrové ovoce. Vypořádá se s úkolem, ale zelenina si v tomto ohledu zasluhuje menší pozornost. Jsou bohaté na vitamíny a další prvky, ale méně sladké a nejčastěji mají nižší energetickou hodnotu než ovoce. Pokud jste zvyklí jíst pouze vařenou, zapečenou a dusenou zeleninu, nepoužíváte je efektivně. Některé živiny během tepelného zpracování jsou ztraceny. Ve své syrové podobě jsou mnohem užitečnější dárky zeleninové zahrady. Patří sem mrkev, které přispívají k omlazení těla, posílení imunitního systému, zachování zrakové ostrosti, předcházení vzniku rakoviny. Odborníci na výživu doporučují, aby do jídelníčku zahrnovali mrkvové smoothies, které jsou užitečné a mají příjemnou chuť. Pokud budete dodržovat některá pravidla, tento hustý koktejl vám pomůže zhubnout.
Vlastnosti přípravy
Dokonce i nezkušený kuchař dokáže vyrábět mrkev, ale znalá tajemství pomůže získat chutnější a zdravější koktejl.
- Smoothies lze připravit z vařené a surové mrkve. Poslední možnost je vhodnější.
- Mrkev dobře jede se zeleninou i ovocem. Použijte tuto vlastnost k obohacení koktejlu s novou chutí a doplňte ji spravedlivou částí těch vitaminů, které se nenacházejí v samotné mrkev.
- Surové mrkve mají hustou strukturu. Rozemlejte jemnou strukturu a nerozlomte mixér, nakrájíme na malé kousky a nakrájíme na malé části.
- Mrkev z mrkve vám pomůže zhubnout, pokud jej nahradíte jídlem nebo občerstvením.
- Pro nasycení jedné porce koktejlu se doporučuje nepít, ale jíst s malými lžičkami.
- Do nápoje nepřidávejte cukr, zmrzlinu a jiné vysoce kalorické přísady, chcete-li, aby byly co nejvíce zdravé a neohrožovaly vaši harmonii. Sůl také není místem v koktejlu, protože udržuje tekutinu v těle. Chcete-li zlepšit chuť lahůdky, můžete použít med, sladké ovoce, koření, včetně těch, které podporují spalování tuků.
Znát pravidla pro výrobu mrkvového smoothie, můžete udělat nejen vynikající, ale také užitečný nápoj podle libovolného receptu, který se vám líbí.
Smetana z mrkve se zeleninou a ananasem
Složení:
- mrkev - 100 g;
- ananasová buničina - 100 g;
- čerstvou petrželkou, bazalkou, koriandrem - 100 g;
- citronová šťáva - 20 ml.
Způsob přípravy:
- Pečeme a nakrájíme mrkev. Vložte misku do mísiče a přeměňte ji na bramborovou kaši.
- Oddělte maso ananasu od kůry, ujistěte se, že v něm nejsou zbytky nečistot. Rozkrojte do malých kostek.
- Umyjte a odstraňte zelené z vody. Jemně nakrájejte ho nožem.
- Přidejte greeny a ananas na mrkev.
- Rozdrtí přísady.
- Nalijte citronovou šťávu. Beat up.
Smoothies pro tento recept je tlustý, dobře uspokojit hlad. Významný obsah vlákniny po dlouhou dobu zanechává pocit sytosti a pomáhá vyčistit střeva. Ananasy podporují spalování tuků. Nejdůležitější je nepoužívat konzervované ovoce a je lepší, když si přímo před příprava koktejlu vytlačíte šťávu z citronu. Chuť smoothie bude příjemná, tento koktejl vám pomůže učinit proces vašeho úbytku hmotnosti pohodlně. Chcete-li získat více tekuté konzistence, můžete ředidlo ředit minerální vodou bez plynu a znovu ji porazit.
Mrkevová mrkev s jablkem a bazalkou
Složení:
- mrkev - 100 g;
- zelené jablko - 0,2 kg;
- sladké jablko - 0,2 kg;
- čerstvá bazalka - 20 g;
- zázvorový prášek - špetka;
- drcený led (volitelně) - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Oloupeme jablka a z nich nakrájíme krabice na osivo. Jablečná buničina rozřezaná na malé kostky.
- Smažte a nakrájejte mrkev na malé kousky.
- Vložte mrkev do nádoby mixéru a nakrájejte.
- Přidejte jablka a znovu zapněte zařízení.
- Pokud je obsah nádrže mixéru hladký, přidejte listy bazalky a zázvor. Beat, aby se zase stala uniforma.
- Nalijte do drceného ledu, jemně protřepte a nalijte do brýlí.
Smoothies vyrobené podle tohoto receptu, dobře osvěžující, posilují imunitní systém. Pokud ho pijete každý den, anémie vás neohrozí, protože jablka, které ji tvoří, jsou bohaté na železo.
Smetana z mrkve s pomerančovým džusem
Složení:
- mrkev - 100 g;
- banán - 100 g;
- jablko - 0,2 kg;
- oranžová - 0,2 kg;
- listy máty - 10 g;
- zázvorový prášek - špetka.
Způsob přípravy:
- Oloupaná mrkev, nakrájíme na kostky, pak nakrájíme do mixéru.
- Oloupeme jablko, nakrájíme záseky. Nakrájejte na plátky a pošlete na mrkev.
- Tam také dal listy máty, zanechávat 2-3 zdobit koktejl.
- Banánová kůra.Maso nakrájíme na plátky a pošleme do ostatních složek.
- Zapněte zařízení a výrobky otočte do homogenní hmoty.
- Oranžové omýt, nakrájejte na polovinu a vytlačte šťávu z ní. Chcete-li to udělat, je lepší použít speciální jednotku pro získání šťávy z citrusového ovoce, protože vám umožní vytlačit více cenné tekutiny z ovoce.
- Nalijte šťávu z mrkvového ovocného pyré. Přidejte zázvor. Beat up.
Na spodku brýlí, které chcete naplnit tímto koktejlem, doporučujeme položit několik kostek ledu, zvláště pokud je v horkém počasí podáváte. Tento smoothie má optimistickou oranžovou barvu, energizující, povznášející. Spojení vitamínů A a C, které jsou bohaté na základní složky, pomáhá posílit imunitní systém.
Smetanové mrkve s ovocem
Složení:
- mrkev - 150 g;
- broskev - 0,2 kg;
- jablko - 0,2 kg;
- ovocná šťáva (nejlépe broskev nebo jablko) - 0,25 l;
- kořen zázvoru - 10 g;
- Skořicový prášek - špetka.
Způsob přípravy:
- Mrkev, oloupaný, nakrájený. Umístěte kostky mrkve do nádoby mixéru. Zapněte zařízení a přeměňte ho na pyré.
- Umyjte a utřete broskve.
- Odřízněte ho na polovinu a odstraňte kosti.
- Buničinu nakrájíme na plátky, posíláme na mrkev.
- Odstraňte kůru z jablka a vyjměte z ní jádro. Jablečné maso nakrájíme na malé kousky libovolného tvaru.
- Vložte misku mixéru do ostatních ingrediencí a rozemlejte do podoby pyré.
- Roštěný zázvorový kořen, doplňte ovoce a mrkev. Nalít do ovocné šťávy, míchat všechny dohromady.
Koktejl je dostatečně sladký kvůli obsahu broskví a ovocné šťávy, ale pokud máte touhu udělat ještě chutnější, v jedné z přípravných etap přidejte lžíci medu roztaveného do kapalného stavu.
Smetana s mrkvovou omáčkou s řepou a celerem
Složení:
- mrkev - 150 g;
- řepa - 150 g;
- celer - 50 g
Způsob přípravy:
- Celer umyjte stonky, odstraňte tvrdé vlákna, řezte.
- Pečeme mrkev a nakrájíme na malé kousky.
- Stejně jako u řepy.
- Jednotlivě rozemleteme zeleninu do mixéru, pak je smícháme a mícháme.
Chcete-li získat více tekuté konzistence, můžete přidat jablečný džus koktejlu. Koření vám pomůže zlepšit chuť. Smoothies, připravená podle tohoto receptu, pomáhá očistit tělo toxinů a zhubnout.
Smetanové mrkve s ovocem a borůvkami
Složení:
- mrkev - 0,3 kg;
- borůvky - 100 g;
- oranžová - 0,2 kg;
- hruška - 0,2 kg;
- banán - 150 g;
- čerstvý špenát - 50 g.
Způsob přípravy:
- Pečeme mrkev, nakrájíme a nakrájíme na mixér. Puree stlačte gázu, složenou do několika vrstev, aby získala šťávu. U džusu můžete použít i domácí odšťavňovač.
- Oloupeme banán, nakrájíme na plátky a v půl hodině vložíme do mrazničky.
- Pěstujte bobule, omyjte, osušte a nasaďte na ručník. Pokud je to žádoucí, může být také zmrazeno.
- Oranžová rozložte na plátky a uvolněte je z filmů.
- Jemně nakrájejte špenát nůžem.
- Oloupeme hrušku, nakrájíme výsevy. Nakrájejte hrušky na malé kousky.
- Vložte pomeranče a hrušky do nádoby mixéru. Položte špenát tam. Rozdrtí přísady.
- Přidejte banány a borůvky do ledničky.
- Nalijte mrkvovou šťávu.
- Porazte to dohromady.
Koktejl se ukáže nejen nezvykle chutný, ale také užitečný. Pomáhá posílit vizi.
Mrkva z mrkve jsou chutné a zdravé. Je příjemné je používat, a výsledek, který si všimnete v zrcadle, vás potěší.
