Řepa obsahuje velké množství vitamínů a stopových prvků. Pomáhá očistit tělo, včetně solí těžkých kovů. Je dokázáno, že tato zelenina je účinná pro prevenci rakoviny. Zlepšuje střevo, pomáhá zhubnout. Je těžké si bez něho představit dietu, která kontroluje své zdraví. Většina příznivých vlastností řepy a uchovává po tepelném zpracování, i když v čerstvé formě všechny zeleniny stále užitečné. Velmi málo lidí, jako je syrová řepa, je obtížné najít člověka, který by ho využíval v této podobě s potěšením. Ale způsob, jak to udělat chutné, je. Řepy z řepy mají harmonickou chuť, je příjemné je pít nebo jíst. Zahrňte je do nabídky, pokud chcete vyčistit krev a zhubnout, bylo by to dobrý nápad.
Vlastnosti přípravy
Smoothies jsou hustý koktejl a s mixérem, je snadné udělat. Nicméně předtím, než začnete vyrábět smoothie červené řepy, neubližuje se dozvědět se o několika důležitých bodech, které usnadní proces a výsledky budou předvídatelné.
- Připravte si koktejl z vařené nebo surové řepy.Druhá možnost je vhodnější, protože hladší z čerstvé zeleniny je užitečnější. Čerstvá řepa je bohatší než vařená, koktejl z ní má příjemnější strukturu.
- Řepa patří mezi nejvíce pevné zeleniny. Aby se váš mixér nezlomil a proces sekání zeleniny není příliš dlouhý, řepa musí být nakrájena co nejmenší a přeměněna na bramborovou kaši odděleně od ostatních ingrediencí.
- Cukr a sůl se nepoužívají k přípravě dietních bonbónů, protože snižují jejich přínosy k ničemu: cukr má vysoký obsah kalorií, sůl přispívá k zadržování tekutin v těle. Pokud je to nutné, zlepšit chuť nápoje je lepší používat koření, byliny, med.
- Pokud vyměníte červenou řepu s jednou z jídel nebo občerstvení, bude to prospěšné pro snížení hmotnosti. Jíst malou část koktejlu bude jednodušší, pokud ji budete jíst malou lžičkou a nepít ve velkých douškách.
- Zda chcete vyčistit ovoce a zeleninu, která tvoří koktejl, je na vás. Po jejich vyčištění získáte měkčí strukturu, ale koktejl z nepeklého ovoce účinněji vyčistí tělo, protože ve slupce je spousta vlákniny.
Recepty na řepné řezy jsou tak rozmanité, že technologie jejich přípravy není vždy totožná. Pečlivě si přečtěte pokyny přiložené k receptu, získáte očekávaný výsledek.
Smetana řepy s červenou řepou
Složení:
- řepa - 0,3 kg;
- vrcholky řepy - 50 g;
- jablka - 0,4 kg;
- voda - 0,25 l;
- med - na chuť.
Způsob přípravy:
- Opláchněte řepu, osušte je ručníkem a oloupeme. Rozkrojte do malých kostek.
- Vložte nádobu na mixér a brouste do stavu brambor.
- Oloupeme jablka a nakrájíme semenné krabice. Jablkové maso nakrájíme na středně velké kusy a umístíme je na červenou řepu.
- Umyjte, osušte a nakrájejte vrcholky řepy nožem. Dejte je do ostatních složek.
- Zapněte zařízení a nakrájejte jablka s vrcholky řepy.
- Přidejte med a vodu, roztavte se do tekutého stavu, roztlačte.
Na vrcholcích řepy se některé vitamíny nacházejí ve větším množství než v samotné zelenině. Koktejl vyrobený podle tohoto receptu je obzvláště užitečný, ale může být připraven jen během sezóny sklizně.
Řepy řepy s jablky a mrkví
Složení:
- surová řepa - 150 g;
- surová mrkev - 100 g;
- zelené jablka - 0,5 kg.
Způsob přípravy:
- Jablka, peeling, nakrájené na plátky. Odřízněte plochy osiva.
- Rozdrtit jablečnou buničinu v mixéru a vytlačit džus z výsledné hmoty.
- Umyjte a oloupeme zeleninu, nakrájíme je na malé kostičky a umístíme do misky mísiče. Rozemlet na stav bramborových brambor.
- Naplňte jablečnou šťávou a protlákněte až do homogenního složení.
S tímto nápojem získáte vyvážený komplex vitamínů a minerálů, který vás ochrání před nedostatkem vitamínů a anémií.
Řepy řepy s pepřem a zázvorem
Složení:
- Bulharská paprika - 0,2 kg;
- surová řepa - 150 g;
- špenát - 50 g;
- kořen zázvoru - 5 g;
- citronová šťáva - 2-3 ml;
- červená paprika - špetka;
- kostky ledu - chuť;
- studená čištěná voda - podle chuti.
Způsob přípravy:
- Opláchněte a odlupujte řepu. Rozkrojte do malých kostek.
- Umyjte, kartáč a nakrájejte špenát nůžem.
- Pepř, opláchněte, odstraňte stopku a semena, nakrájíme na čtverečky, které nejsou příliš velké.
- Zbroj zázvor nožem.
- Vložte kusy řepy do mísy mixéru, nalijte je malým množstvím citronové šťávy a zapněte jednotku a rozemlejte na pyré.
- Přidejte zbývající přísady a půl pohárku vody.Beat, aby získal homogenní hmotnost.
- Je-li to nutné, přidejte více vody a znovu protáhněte.
- Nalijte do sklenic, na jehož dně musíte nejprve dát několik kostek ledu.
Smoothies s pepřem a zázvorem mají neobvyklou chuť, je osvěžující a osvěžující, pomáhá udržovat tělo v dobré kondici.
Řepky řepy s fíky a chřestem
Složení:
- řepa - 0,5 kg;
- fíky - 100 g;
- špenát - 100 g;
- Chřest - 0,2 kg.
Způsob přípravy:
- Opláchněte řepu a odlupujte. Odložte jednu řepu, nakrájejte zbytek, pak jej přeměňte na pyré pomocí mixéru a vytlačte šťávu z buničiny.
- Zbývající řepky nakrájíme na malé kostičky a umístíme do šlehačky.
- Chřest umyjte, vyčistěte ubrouskem, nakrájíme na malé kousky.
- Špenát opláchněte, protřepeme a nakrájíme nožem.
- Špenát přidejte na cukrovou řepu a pak posajte chřest na stejné místo. Rozdrtit mixér.
- Lžíce sbírá dužinu zralých fíků a dá se do ostatních složek.
- Nalévejte s řepnou šťávou a důkladně protřepte.
Chuť tohoto koktejlu se vám zpočátku zdá být neobvyklá, ale rychle si na to zvyknete. Je pravděpodobné, že vařič vyrobený podle tohoto receptu bude jedním z vašich oblíbených dezertů. Chcete-li získat sladší verzi, stačí zvýšit počet fíků.
Řepy řepy s celeru a okurkou
Složení:
- řepa - 150 g;
- okurka - 150 g;
- zelené jablka - 0,5 kg;
- celerová stopka - 50 g;
- kořen zázvoru - 5 g.
Způsob přípravy:
- Surové řepy, oloupané, nakrájíme na malé kostičky, pak rozemletí na stav bramborové kaše s mixérem.
- Okurek umyjte a osušte ubrouskem. Odříznutím špiček a odstraněním kůry rostlinným odškrabárem nakrájíme maso na malé kousky libovolného tvaru.
- Promyjte celerovou stonku, vysušte ji a odstraňte hrubé vlákna. Nakrájejte na malé kousky.
- Odlupujte jablka a vyseďte z nich krabičky semen. Kousek masa nakrájejte na malé kousky.
- Přidejte celer, jablka a okurku na mletou řepu. Zapněte mixér a potraviny otočte do homogenní hmoty.
- Třepejte a přidáme zázvor, spolu s ním mícháme.
Tento osvěžující koktejl je příjemný na drink v létě. Je-li to žádoucí, můžete přidat do něj hrst drceného ledu a promíchat s ním, aby se chladící účinek stal ještě výraznějším. Tento recept je užitečný pro ty, kteří mají pocit, že je třeba obnovit rovnováhu vody a soli a odstranit přebytečnou tekutinu z těla.
Řepné řízky patří k nejužitečnějším produktům.Má harmonickou chuť a pomáhá používat surové řepy, které se zřídka používají při přípravě jiných pokrmů.
