Lidé, kteří jsou náchylní k onemocnění kardiovaskulárního systému, lékaři často doporučují jíst hrozny. Toto bobule pomáhá nejen vyčistit krevní cévy, zlepšovat přívod krve do mozku, ale také pomáhá chránit tělo před škodlivými vlivy prostředí, protože je bohaté na antioxidanty. Významný obsah vitamínů a mikroprvků v něm přeměňuje hladkou látku z hroznů na elixír krásy a mládí, který je užitečný v každém věku. Přítomnost velkého množství receptů na tento vitamínový koktejl vám umožní vybrat si pro každou chuť.
Vlastnosti přípravy
Většina smoothies se vaří jednoduše, zvláště s mixérem v domě. Každé bobule má však své vlastní specifické rysy, které potřebujete znát, aby byl nápoj z něho co nejpříjemnější a nejužitečnější. Strawberry smoothie není výjimkou.
- U hroznů z hroznů jsou vhodnější stolní hrozny s hustší buničinou. V tomto případě jsou upřednostňovány plody bez kamenů. Pokud jsou s kameny, budou muset být před jejich umístěním do mixéru odstraněny a tento proces je poměrně náročný.
- Hrozny obsahují významné množství glukózy, proto se nedoporučují sladění koktejlů z cukru. Ve špičce můžete přidat nějaký med.
- Z jednoho hroznového zmrzlého mléka se uvolní kapalina. Aby bylo dosaženo optimální konzistence, je žádoucí zahrnout do svého složení ovoce s hustší buničinou, jako jsou broskve, banány, avokádo. Můžete také zesílit koktejl s fermentovanými mléčnými výrobky, ovesné vločky.
- Smetanové hrozny mohou být vyrobeny nejen s bobulemi nebo ovocem. Zajímavé koktejlové varianty jsou získávány mícháním hroznů s bylinkami, zeleninou.
Hrozny, se všemi jeho výhodami nejsou všechny. Zvyšuje hladinu cukru v krvi, nedoporučuje se u pacientů s diabetem, je nežádoucí pro osoby, které jsou náchylné k obezitě.
Strawberry Smoothie s jablkem a zázvorem
Složení:
- jablko - 0,2 kg;
- Kiwi - 100 g;
- banán - 100 g;
- hrozny - 100 g;
- zelený čaj - 100 ml;
- strouhaný zázvor - 5 g;
- med - 10 ml.
Způsob přípravy:
- Promyjte ovoce a hrozny, počkejte, dokud nezhasí, nebo se nepotřete pomocí ubrousků.
- Odstraňte hrozny z větviček, pokud je to nutné, vyjměte z nich semena a řezte bobule v polovině.
- Ovoce kůra.Odřízněte jádro z jablka.
- Vaříme silný zelený čaj. Poté, co je infuze, napněte a uchovejte do chladničky - v době, kdy jej přidáte do koktejlu, by se měl úplně ochladit.
- Kiwi nakrájíme na kostky střední velikosti.
- Jablečná buničina rozřezaná na malé kousky.
- Broušku banánu nakrájíme na malé kruhy.
- Umístěte ovoce a hrozny v nádobě mixéru.
- Nakrájejte kořen zázvoru a umístěte do ostatních složek.
- Nalijte tekutý med. Pokud je produkt včelařství s sebou dlouhou dobu a podařilo se ho sladit, musíte ho předtím roztavit. Je lépe to udělat ve vodní lázni, aby neztratily své prospěšné vlastnosti.
- Zapněte mixér, nakrájejte ovoce a hrozny do stavu brambor.
- Přidejte zelený čaj a šlehněte. Chcete-li získat více tekuté konzistence, můžete přidat další čaj, než je uvedeno v receptu.
Vařené v souladu s tímto receptorem smoothie s hrozny napájí a osvěží v horkém dni.
Strawberry Smoothie s ovesnou kaší
Složení:
- instantní ovesné vločky - 20 g;
- hrozny bez semen - 150 g;
- med - 20 ml;
- nesladený jogurt - 0,25 l.
Způsob přípravy:
- Nalijte ovesné vločky do mísy mixéru a rozemlejte na prášek.
- Odstraňte hrozny z větví, omyjte a osušte a roztřepejte se na ručníku.
- Dejte hrozny na ovesné vločky, nalijte med roztavený do kapalného stavu a nakrájejte.
- Přidejte jogurt a nasypte obsah misky mísiče tak, aby byl hladký.
Tato volba smoothies může nahradit snídani nebo jedno občerstvení. Pro lepší vyčerpání jíst lépe s malými lžíci. Pokud chcete, aby koktejl byl více tekutý, může být část jogurtu nahrazena mlékem nebo příliš kyselým kefirem.
Hroznová omáčka s celerem a bazalkou
Složení:
- hrozny - 80 g;
- voda - 120 ml;
- čerstvá bazalka - 10 g;
- celerové stonky - 100 g
Způsob přípravy:
- Připravte hrozny tak, že je vymyjete, vysušíte a odlupujete z obilí.
- Umyjte bazalku, odtrhněte listy.
- Filtrujte vodu.
- Promyjte celery stonky v tekoucí vodě. Blot s ubrousky. Odstraňte nejtvrdší vlákno. Nakrájejte na malé kousky.
- Vložte celer a bazalku do mísy mixéru. Smíchejte je, dokud nejsou hladké.
- Přidejte hrozny a mixér zapněte ještě další půl minuty.
- Přidejte vodu.
Pokud máte rádi hrozny, ale obáváte se, že jejich použití negativně ovlivní vaši postavu, věnujte pozornost receptům z tohoto bobule s celerem. Takový koktejl vám téměř jistě nepoškodí.
Hroznové hrozny s granátovým jablkem a zeleným čajem
Složení:
- semena z granátového jablka - 50 g;
- hrozny bez semen - 100 g;
- jablko - 0,2 kg;
- med - 20 ml;
- voda - 40 ml;
- zelený čaj - 0,25 l.
Způsob přípravy:
- Oddělte granule z granátového jablka, umístěte je do gázy složené v několika vrstvách, strop a stlačte.
- Zředte šťávu vodou.
- Oloupeme jablko a vyřezáme jádro.
- Jablková buničina nakrájíme na středně velké plátky a vložíme do mixéru.
- Nalijte šťávu z granátového jablka, přidejte med.
- Beat až do homogenního složení.
- Přidejte hrozny a šlehněte dohromady.
- Nalejte čerstvě a chlazený zelený čaj a předfiltrovejte ho.
- Znovu se roztáhněte.
Tento koktejl je vhodný pro potírání žízní a osvěžení. Tento efekt bude výraznější, pokud na dno sklenice umístíte kostky ledu.
Třešeň a mátový hroznový smoothie
Složení:
- hrozny - 150 g;
- mražené čerešně - 100 g;
- sušené datumy - 2 ks;
- čerstvá máta - 150 g;
- voda - 150 ml.
Způsob přípravy:
- Vařte vodu a naplňte ji čistou mátou. Chladnička vychladnout.
- Extrahujte jámy z dat. Nakrájejte na kusy.
- Mýt a osušte hrozny. Pokud má kameny, odstraňte je.
- V misce mixéru položte změknuté listy máty, hrozny a data.
- Rozdrtí přísady.
- Přidejte zmrazené třešně poté, co necháte rozmrazit asi polovinu.
- Během míchání s ostatními složkami jej rozemlejte.
- Nalijte do vody, která trvala na máta. Beat up.
Před podáváním je koktejl vyrobený podle tohoto receptu hezky zdobit věnečkem mátou. V létě je příjemně osvěžující a osvěžující.
Hroznová šťáva má tonické vlastnosti, má příznivý účinek na tělo, ale nedoporučuje se u lidí trpících cukrovkou. Pokud nemáte žádné kontraindikace k jídlu hroznů, můžete bezpečně do něj zahrnout koktejly ve své každodenní stravě. Příprava na ně nebude těžké, pokud znáte recepty. Z kuchyňského vybavení potřebujete pouze mixér.
