Mezi příznivce zdravé výživy se stále častěji objevují smoothies - husté koktejly z ovoce, bobulí a zeleniny. Jsou schopné nahradit předkrmy, dobře vyživující a nezanechávají váhu v žaludku, podporují tělo cennými vitamíny a mikroelementy. Dokonce i ti, kteří nedodržují dietu a nestanovují cíl zhubnout, rádi využívají tyto nápoje k dezertu, protože také chutná velmi příjemně. Smoothie s borůvkou kombinuje jemnou sladkou chuť a přínos, protože toto bobule obsahuje mnoho antioxidantů, které pomáhají chránit mládí, jiné vitamíny a látky s antibakteriálními vlastnostmi.
Vlastnosti přípravy
Blueberry smoothies mohou být připraveny kdykoli během roku, protože zmrazené bobule si uchovává své příznivé vlastnosti a chuť. Vědomí několika jemností způsobí, že tento hustý nápoj tak osloví oba gurmány, kteří oceňují organoleptické vlastnosti jídla a příznivce racionální výživy, pro které je důležitý vliv jídla na tělo.
- Příprava čerstvého borůvky připravit koktejl, pečlivě vyřešit to, zbavit se vrhu a rozmazlých bobulí.Pak je třeba ho umýt a uschnout, rozptýlit na ručníku, která rychle absorbuje přebytečnou vlhkost. Mražené bobule potřebují čas na rozmrazení. Může být ponecháno mírně zmrzlé, z takového borůvkového koktejlu to bude ještě hustší a chutnější.
- Borůvky nemají jasnou chuť, ovoce a bobule s výraznějším sladkostí nebo kyselinou pomohou zlepšit situaci. Neutrální chuť borůvek vám umožňuje kombinovat nejen ovoce a bobule, ale i zeleninu, zeleninu.
- Pokud chcete, aby koktejl z borůvkových bylin zůstával užitečný, neměli byste přidávat přísady s vysokým obsahem kalorií a pomůcky s nízkým obsahem pomazáků: cukr, zmrzlina. Budou vhodná, pokud pijete pouze za účelem hostování. V ostatních případech cukr úspěšně nahradí sladké ovoce, syrovátkový sirup, med.
- Pokud chcete získat silnější koktejl, který nahradí občerstvení nebo dokonce hlavní jídlo, můžete do něj přidat tvaroh, ovesné vločky nebo vločky pohanky. Často se jedná o mléčné výrobky a mléčné výrobky.
- Chcete-li uspokojit váš hlad po smoothies s borůvkami, jíst s malými lžičkami, pak saturace bude rychlejší a budete mít jen jednu porci koktejlu.
Blueberry smoothies lze připravit na dezert nebo použít místo občerstvení. Z tohoto bude záviset na výběru receptury.
Borůvky a ovesné vločky
Složení:
- borůvky - 50 g;
- instantní ovesné vločky - 30-40 g;
- neslazený jogurt - 150 ml;
- hruška - 100 g;
- med (volitelně) - 5 ml.
Způsob přípravy:
- Řadit a opláchnout borůvky. Dejte jí příležitost uschnout a položit ji na ručník.
- Pečená kůra, nakrájená na plátky. Vysekněte pozemky se semeny.
- Roztajte med ve vodní lázni. Pokud neměl čas na cukor nebo nebudete oslabit koktejl, můžete tento krok přeskočit.
- Vložte ovesné vločky do mísy mixéru a rozemlejte je do stavu mouky.
- Vložte plátky hrušky do kontejneru a přidejte borůvky.
- Znovu zapněte zařízení a vyčistěte přísady do stavu pyré.
- Pokud se rozhodnete oslabit smoothies, nalijte med.
- Nalijte všechen jogurt.
- Během půl minuty se získáte homogenní složení.
Smoothies pro tento recept je tlustý a plnění. Může se jíst na snídani a necítit hlad několik hodin. Nahradit tento lahodný koktejl s jedním z občerstvení by také byl dobrý nápad.
Byliny a vlašské ořechy Smoothies
Složení:
- jablka - 0,4 kg;
- banán - 150 g;
- borůvky - 0,2 kg;
- maliny - 100 g;
- jádra ořechů - 50 g.
Způsob přípravy:
- Rozdrtit matice v maltě nebo kotlety s mixérem, dočasně odložené.
- Umyjte jablka. Jádro nakrájejte a nakrájíme na kusy. Bez peelingu přeskočte odšťavňovač nebo mlejte na kaši s míchačkou nebo mlecím strojem. V druhém případě musí být buničina stlačena, aby se získala šťáva.
- Vymažte a omývejte maliny a borůvky.
- Banánová kůra a nakrájíme na kruhy.
- Ve funkci mixéru položte bobule a nakrájejte je.
- Přidejte banány a ořechy. Zapněte mixér a přemístěte jeho obsah do homogenní hmoty.
- Nalijte jablečný džus a šlehněte.
Ořechy dávají nápoj neobvyklé chuti a dělají to ještě užitečnější. Tento borůvkový smoothie je skutečný vitamínový koktejl, zároveň chutný a zdravý.
Blueberry Smoothie
Složení:
- hruška - 0,2 kg;
- borůvky - 150 g;
- špenát - 60 g;
- škorice - špetka;
- mandle nebo kokosové mléko - 0,25 l.
Způsob přípravy:
- Hruška se omyje, oloupeme, nakrájíme na 4 díly, nakrájíme semena.
- Nakrájejte ovoce na malé kostičky.
- Špenát umyjte, protřepejte, nasejte nožem.
- Borůvky, třídit, umýt a uschnout.
- Připravte přísady do nádoby mixéru, nakrájejte, abyste získali homogenní hmotu.
- Nalijte kokosové nebo mandlové mléko. Při absenci těchto produktů je lze nahradit běžným mlékem s nízkým obsahem tuku nebo dokonce filtrovanou vodou.
- Bláznivý.
- Před podáním posypeme skořicí.
Tento nápoj zlepšuje metabolismus, trávení, pomáhá očistit tělo toxinů, zvyšuje účinek léků, které snižují hladinu cukru v krvi. Smoothies s borůvkami, připravené podle tohoto receptu, pomůže zhubnout. Může být součástí diety lidí na dietu.
Smoothie s borůvkou a tvarohem
Složení:
- borůvky - 150 g;
- banán - 150 g;
- tvaroh - 50 g;
- mléko - 0,25 l.
Způsob přípravy:
- Nalijte připravené bobule do mísy mísiče a rozemleteme na stav brambor.
- Do bobulího pyré přidejte oloupaný a nakrájený banán. Přidejte tvaroh.
- Zapněte mixér a obraťte jeho obsah na tlustou homogenní hmotu.
- Do mléka nalijte, šlehněte.
Pokud je sýr v receptu nahrazen vanilkovou zmrzlinou, změní se borůvkový koktejl na lahůdku.V tomto případě je borůvka lepší použít zmrazené, a mléko musí být chlazené.
Smoothie s borůvkami a lesními plody
Složení:
- borůvky - 100 g;
- borůvky - 50 g;
- jahody - 50 g;
- malina - 50 g;
- bobkový džus nebo džus - 0,2 l;
- sirup ze šípky - 10 ml.
Způsob přípravy:
- Berry, třídění, mytí a sušení, vložte nádobu na mixér a nakrájejte.
- Nalijte sirup, přidejte šťávu, džus nebo zelený čaj.
- Beat up.
Když se podáváte ve sklenici s lahvičkou, můžete přidat kostky ledu. Je velmi osvěžující a osvěžující.
Blueberry smoothies mají příjemnou chuť a jsou dobré pro tělo. Hlavní věcí je zvolit si vhodný recept, protože existuje poměrně málo možností pro výrobu tohoto hustého koktejlu.
