"Chcete-li dlouho žít, vyhoďte panvu." Tato moudrá fráze by měla být zapamatována, i když nejste připraveni úplně vzdát smaženého jídla, a přinejmenším musíte vyměnit její část za nádobí, které jsou vařené nebo vařené.
Můžete si vyrobit pravidelné masové kuličky z mincemeat, nebo si můžete udělat masové kuličky v hrnci, které jsou nejen zdravější potraviny, ale také vám ušetří spoustu času. Stačí dát masové kuličky do pánve a jít o své podnikání - není třeba smažit každou dávku, otočit ji, zkontrolovat připravenost. Žádný kouř v kuchyni a žádné mazací misky. Jedním slovem - jen výhody. A pokud si zvyknete na takové jídlo, pak pro chuť nepřítomnost smažené kůry bude plus.
Složky:
1. Nejprve připravte produkty. Rozmrazte maso, oloupeme zeleninu.
2. Maso nakrájejte na malé kousky a projděte mlecím strojem. Stejný postup bude mít cibule a mrkev.
3. Přidejte do našeho mletého kuřecího vejce, specifikovaného množství rýže, stejně jako sůl a pepř podle chuti.
4. Důkladně promíchejte nádivku pro budoucí masové kuličky.
5.Připravte vhodný hrnec střední velikosti. Vytvořme malé kuličky z mletého masa a položíme je na dno pánve. Nedoporučuje se položit více než dvě vrstvy, protože kuličky mohou při vaření ztrácet tvar.
6. Nalijte do hrnce s kuličkami asi 50-100 ml. vroucí vodou, zavřete víko a připravte malý ohň. Při procesu vaření může být v případě potřeby doplněno.
7. Po hodině a půl můžete zkontrolovat připravenost nádobí.
8. Podáváme s kečupem nebo sójovou omáčkou. Jako vedlejší pokrm pro rýžové krokety můžete vyrábět bramborovou kaší. Bon appetit!
