Nabízíme vaření nejjednoduššího dortu "Zebra", který bude jasnou výzdobou každé dovolené nebo diverzifikuje domácí pivo čaje. Je připravena rychle z dostupných produktů. Můžete sladit sladkou smetanou. Ozdobte ořechy, kokosem, čokoládou, barevným práškem. Zahrajte si fantazii a dávají Vašemu národu dobrou náladu.
Požadováno přísady:
Těsto:
Krém:
Poleva:
Dekorace:
1. Vyberte vhodnou misku pro hnětení těsta. Přestupte kuřecí vejce, přidejte cukr. Beat trochu šlehat.
2. Přidejte roztavené máslo, kyselou smetanu. Míchejte, dokud nebude hladké.
3. Pšeničnou mouku prosíchejte smíchanou s práškem na pečení na části. Hnětené husté těsto.
4. Rozdělte na dvě poloviny. Vložte kakaový prášek do jedné části. Dobře promíchejte.
5.Vytvořte nádobu na pečení o průměru 20 cm a zakryjte ji pergamenovým papírem. Pomocí lžíce volte střídavě světlo, pak tmavé těsto a položte se na sebe ve středu formuláře. Postupně se testovací hmota rozdělí po celé formě, čímž vzniknou barevné kruhy. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Pečte asi hodinu. Ochota kontrolovat s ostrými dřevěnými hůlkami. Když piercing hotového těsta by nemělo zanechat stopy. V tuto chvíli vypněte troubu.
6. Hotový výrobek ochlaďte na drátěný stojan.
7. Do té doby připravte kyselou smetanu. V hluboké misce smetaneme smetanou s vařeným kondenzovaným mlékem, vanilkou a citronovou kůrou.
8. V hrnci přidejte máslo, vodu. Přiveďte k varu. Posypte kakao smíchané s cukrem. Míchejte a vařte, dokud nebude tlustý, při nízkém ohni po dobu 3-5 minut.
9. Chlazený koláč nakrájíme na dvě části, kartáč se zakysanou smetanou. Připojte obě poloviny do jedné.
10. Horní část s chladnou polevou.
11. Ozdobte podle svého uvážení. Nechte na chvíli namočit a zavolejte všechny na sladký stůl.
