Lahodný a zdravý dezert s tvarohem s želé lze vařit za pouhých půl hodiny a další půl hodiny pro zmrazení želé. Ukázalo se, že chutná a dokonce slavnostní, můžete dělat takový dezert pro děti, které obvykle nemají rádi tvaroh. Želé lze použít libovolně - podle vašeho uvážení. Pro cukrovinky můžete do dezertu přidat cukr, práškový cukr, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu.
Seznam složek:
Před podáním můžete zdobit dezert s větvičkou z čerstvé máty.
1. Nalijte suchou želatinu do misky a nalijte do ní vařící vodu, promíchejte a nechte ji nabobtnat asi 15 minut.
2. Tvaroh vložte do misky mísiče.
3. Přidejte zakysanou smetanu, cukr nebo práškový cukr, nabobtná želatina do mísy mixéru. Můžete také přidat skořici, vanilkový cukr. Cukr, zakysaná smetana a vanilkový cukr lze předem připravit kysanou smetanou, která se pak přidá do misky mísiče.
4. Zmáčkněte všechny přísady, dokud nebude hladká tvarová hustota.
5. Rozložte tvarohovou hmotu do forem, aniž byste ohlásili 2-3 cm nahoře - toto místo pak vezme želé. Složte tvaroh v podobách a dejte je do ledničky.I když je tato vrstva hustší než tekutá želé, můžete ji okamžitě nalít.
6. Nalijte suchou želé do misky a nalijte 350-400 ml horké vody, míchat až do rozpuštění a nechte vychladnout. Ale nenechte si ujít okamžik, kdy želé začne "uchopit".
7. Nalijte želé hmotu do forem a položte je do ledničky, aby se nastavila. Doslova za půl hodiny bude připraven hotový dezert s želé.
8. Podáváme chlazený dezert.
