Chcete-li udělat chutné tvarohové sušenky, nebudete vůbec potřebovat: tvaroh, práškový cukr, máslo a mouku. Cookies jsou chutné a poměrně tlusté, takže byste se neměli unášet, zvláště pokud se držíte stravy. Děti takové cookies mohou a měly by být podávány, ale také s omezenou schopností. Pro recept je lepší použít práškový cukr a samozřejmě dobré máslo, ale pokud nemáte jednu po ruce, margarín to udělá.
Seznam složek:
1. Nalijte tvaroh do misky, přidejte cukrový prášek a vanilín. Maslo másla nemusí být roztavena do tekutého stavu, stačí jej nechat mírně měknout.
2. S lžičkou smíchejte ingredience v misce, dokud nebude hladké, je to velmi snadné.
3. Nyní pomalu přidejte prosetou pšeničnou mouku a současně mícháme těsto s lžící. Když je příliš tlustá, začněte hněte.
4. Pokud je těsto příliš lepivé na ruce, vylijte mouku, ale zvažteže trochu přetrvávající zůstává. Těsto přeneste na kulatou kouli, zabalte do plastového obalu a pošlete ji do chladničky po dobu několika hodin. Další možností je večeřet těsto ve večerních hodinách a poslat ho do chladničky na noc, ráno k pečení chutné chutné tvarohové sušenky.
5. Mlejte váleček, ruce a stůl (desku) s moukou. Řezu míčku těsta na 2 části a jednu z nich přelétáme do koláče o tloušťce 4 až 5 mm. Vyrežte formy na sušenky pomocí forem. Pokud takové formy neexistují, můžete použít sklo nebo sklo.
6. Krycí plech uzavřete pekárenským papírem a mastnotou. Kousek od sebe navzájem položí polotovary z tvarohu. Při pečení ve velikosti se nezvýší.
7. Předehřejte troubu na 180 stupňů, pošlete do ní plech na pečení a pečte cukroví po dobu 25-30 minut. Pokud chcete získat červenou smaženou špičku, držte sušenku dalších 10 minut, uvnitř nebude ani tak měkká a spodní část se bude chrlit. Nechte cookies vychladnout, prášku s práškovým cukrem a podávat s čajem.
