Chcete zkusit neuvěřitelně jemné a chutné kuřecí maso? Připravte pečené kuřecí stehno v kefír, v pomalém sporáku. Kuřecí marinované ve stejném jogurtu, které bude pečeno. Budete také potřebovat velkou cibuli nebo dokonce dvě. Gravy, který se ukáže v procesu pražení, je také velmi chutný a bude vyhovovat všem přílohám, například drobivá dlouhá rýže nebo šťouchané brambory.
Seznam složek:
1. Jedna nebo dvě středně velké cibule by měly být vyčištěny a vyříznuty na kroužky nebo poloviny kroužků. Rozdrvijte cibuli rukama, abyste dali šťávu. Mimochodem, můžete použít jak bílou, tak červenou cibuli.
2. Dejte vyprané a sušené kuřecí paličky do pánve s cibulí.
3. Kůru sůl přidejte a přidejte koření, míchat s cibulkou ručně. Pokud nejsou k dostání hotové koření, můžete si vzít několik druhů mleté papriky, koriandru, sušených bylin.
4. Nalijte obsah pánve kefírem, znovu promíchejte a nechte maso marinovat na chladném místě několik hodin, tím více, tím lépe.Můžete marinovat kuře celou noc, pokud jste si naplánovali vaření předem.
5. Namočte misku multicookeru s rostlinným olejem tak, aby se holení nelepila v procesu pečení. Položte marinované kuřecí maso do nádoby s cibulí a kefír. Uzavřete víko a vyberte Režim pečení po dobu 40 minut. Tento recept používá multicooker se třemi úrovněmi výkonu při pečení, režim 2 je zapnutý.
Po pípnutí jsou pečené kuřecí stehna v kefír připraveny, můžete je okamžitě podávat. Pro okouzlující vzhled zdobte čerstvé nasekané zeleniny před podáváním.
